Овощные оладьи из картофеля с морковью. Видео рецепт

В этом видео рецепте я хочу показать Вам как можно приготовить вкусные овощные оладьи из картофеля с морковью. Такие картофельные оладьи я буду готовить на сковороде, они получаются слегка остренькие так как я добавляю в них несколько зубчиков чеснока.

Необходимые ингредиенты:
• Картофель - 6 штук (примерно 700 гр.)
• Морковь - 2 шт.
• Кефир - 100 мл.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сода пищевая - 0,5 ч. л.
• Зелень свежего укропа - 1 пучок
• Мука пшеничная - чуть меньше 2 стаканов
• Соль па своему вкусу
• Растительное масло

Простой и короткий видео рецепт приготовления овощных оладий: