Пост для тех, кто любит кошечек и собачек

Дорогие асиендочки, помимо огорода и растюшечек, я обожаю еще кошечек и собачек. Знаю, что здесь у меня много единомышленников, поэтому не могла не поделиться с вами очень интересной статьей, которую нашла в группе "Вакцинация и понемногу о важном".

Автор - Татьяна Шитова, преподаватель курса фелинологии РГАТУ им. Костычева, ветеринар, врач. Выводы делаются на основании полученных собственных знаний и опыта. Множество статей и обзоров в открытых источниках в Интернете. Неоценимую помощь оказала книга, выпущенная в 2014 году Royal Canin "Энциклопедия клинического питания кошек", Паскаль Пибо, Винсент Бьюрж, Дениз Эллиотт. Книга - результат международного сотрудничества множества авторов.

UPD Данная статья результат длительного наблюдения за своими животными, базовых познаний об анатомии и физиологии кошек, изучения большого количества интернет статей. Неоценимую помощь оказала книга, выпущенная в 2014 году Royal Canin "Энциклопедия клинического питания кошек", Паскаль Пибо, Винсент Бьюрж, Дениз Эллиотт. Книга - результат международного сотрудничества множества авторов.

Питание кошек.
Одна из самых спорных тем в фелинологии – тема о рациональном питании. Вам не хватает драйва, эмоций и общения? Задайте вопрос: чем вы предпочитаете кормить своих кошек? А еще лучше, категорично заявите о своей приверженности готовым кормам или натуральному рациону, это не принципиально, главное выразить непримиримость позиции.
Я не хочу принимать ни одну сторону в этом затянувшемся конфликте, мне хочется поговорить только о фактах, не более того. И возможно, нам удастся взглянуть на тему питания кошек с нового ракурса.

Факт 1: Кошки облигатные хищники. Их челюсти и зубы созданы для убийства и разрывания жертвы на куски. Кошки не жуют, они заглатывают пищу довольно крупными кусками. А перед тем как покушать, они должны эту самую жертву сначала выследить и поймать.

Факт 2: Кошки почти не различают вкус пищи, по сравнению с человеком. У нас на языке около 9000 вкусовых сосочков, у кошек менее 500 (у собак примерно 2000). Зато обоняние почти в 14 раз чувствительнее, чем у человека, и существенно лучше развит особый вомероназальный орган Якобсона, расположенный на нёбе за резцами (вспомните, как смешно открывают рот коты, принюхиваясь к течной кошке). Существенно большее значение при поедании пищи, чем у человека, играет у кошек осязание, поэтому важна консистенция продуктов. Губы и нос очень восприимчивы к горячему. Вопреки распространенному мнению, сладкий вкус кошки определяют, хотя и хуже, чем горькое, соленое или кислое.

Факт 3: Нормальная кислотность желудочного сока кошки соответствует примерно рН 1-1,5, это очень концентрированная соляная кислота, способная растворять кости и бактерии, препятствовать проникновению простейших. Яйца гельминтов и цисты простейших могут выживать, ибо имеют достаточно плотную оболочку, и для их гибели нужна длительная экспозиция (выдержка) в кислой среде, а продвижение пищевого комка у хищников происходит достаточно быстро.

Факт 4: У кошек очень короткий кишечник. Соотношение длины кишечника к длине тела составляет всего 3:1, 4:1. Для сравнения: у собак 6:1, у человека 10:1, у травоядных 20:1 и более. Всасывающая способность кишечника у кошек тоже ниже. По данным разных авторов, примерно на 10% меньше, чем у собак. Продвижение пищевого комка по ЖКТ у облигатных хищников происходит существенно быстрее, чем у травоядных, так как из растительной пищи получить питательные вещества намного сложнее. Процесс переваривания у кошки занимает примерно 12 часов, у коров несколько суток.

Факт 5: Кошки не приспособлены к потреблению растительной и углеводистой пищи: короткий кишечник, относительно высокая скорость прохождения пищевого комка, нюансы экзокринной функции поджелудочной железы. Слюнные железы кошки не вырабатывают амилазу. *Амилаза – основной фермент, расщепляющий углеводы. Глюкозу кошки получают не из углеводов, а из белков. Клетки кошек имеют повышенную толерантность к инсулину, поэтому поступление быстроусвояемых углеводов, увеличение доли углеводистой пищи в рационе - чревато проблемами, в частности, развитием диабета

Факт 6: Проблемы с обменом веществ, при высоком содержании в рационе кошки растительной пищи, возникают не только из-за относительно высокого содержания углеводов. Большую проблему представляет аминокислотный состав и их соотношение между собой.

Для кошек 11 аминокислот являются незаменимыми, то есть не могут синтезироваться организмом и должны поступать с пищей: таурин, аргинин, гистидин, лейцин, лизин, фенилаланин, треонин, изолейцин, метионин, триптофан и валин. При синтезе белков для каждого вида тканей организма требуется строго специфичный набор аминокислот.
Например, в составе тканевого белка валин, аргинин и триптофан содержатся в равных количествах (1:1:1), но если в пищевом рационе их соотношение составляет 1:1:0,5, то усвоение всех указанных аминокислот устанавливается по аминокислоте, содержащейся в минимальном количестве.

Лизин может работать в организме только при наличии другой аминокислоты – аргинина. Продуктами, где сочетаются оба вещества, являются сыры и кисломолочная продукция.

Критически важно достаточное поступление с пищей и соотношение трех аминокислот между собой: валина, лейцина и изолейцина. Эти три аминокислоты работают только сообща и имеют собственную аббревиатуру: ВСАА (от английского branched chain amino acid, аминокислоты с разветвленной цепью). ВСАА снижают уровень кортизола и повышают уровень серотонина в крови, давая чувство умиротворения и спокойствия; поддерживают синтез инсулина на должном уровне; стимулируют синтез гормона роста, обеспечивая рост и развитие молодняка и поддержание мышечной массы у взрослых особей. Достаточное поступление этих аминокислот в правильном соотношении дает почти такой же эффект по борьбе с ожирением, как голодание. Лучшим источником ВСАА является куриное мясо и куриные сердечки, много этих аминокислот и в говядине. Соевый протеин (единственный более-менее адекватный растительный заменитель) и индейка содержат аминокислот с разветвленной цепью в 1,5-2 раза меньше.

Таурин – жизненно необходимая аминокислота, дефицит которой очень быстро вызывает патологические изменения в организме кошки. Два органа-мишени страдают при его дефиците в первую очередь: глаза и сердце. С тех пор, как было открыто влияние таурина на сердечную мышцу кошек, и его стали добавлять в готовые рационы в обязательном порядке, число животных с дилятационной кардиомиопатией снизилось в разы. Таурин также крайне необходим для адекватной работы иммунокомпетентных клеток. В нейтрофилах процент содержания таурина среди всех свободных аминокислот цитоплазмы составляет 76%, в лимфоцитах 44%. Дефицит таурина вызывает снижение активности клеточного звена иммунитета: угнетается фагоцитоз, снижается активность нейтрофилов, повышается степень повреждения собственных клеток окислителями и свободными радикалами. При этом именно клеточное звено является основой иммунной защиты кошек. Природным источником таурина является красное мясо и сердечная мышца.

Рациональный подбор белков из разных продуктов с учетом их взаимного дополнения очень важен при составлении рациона.
Факт 7: Кроме незаменимых аминокислот, кошки нуждаются в поступлении с пищей и других веществ, синтез которых организмом невозможен. Среди них ниацин, или витамин В3 (ниацин – это общее название никотиновой кислоты, никотинамида и продуктов их обмена). Дефицит никотиновой кислоты приводит к потере аппетита и веса, воспалению десен и геморрагической диарее. Источником витамина для кошек служат яйца, мясо, рыба, пшеничные отруби и дрожжи.

Кошки не могут усваивать бета-каротин из растительной пищи, им необходим витамин А в активной форме, который они могу получить только из продуктов животного происхождения, в первую очередь из печени и яичного желтка. Это обстоятельство стоит учитывать при выборе пищевых добавок (нужен ретиналь пальмитат). При гиповитаминозе ухудшается ночное зрение и состояние кожи, шерсти, малыши отстают в развитии. Следует помнить, что избыток витаминов может быть опаснее гиповитаминоза, особенно не стоит увлекаться пищевыми добавками. Хронический А-гипервитаминоз у хищников (кошек и собак), возникающий, например, из-за длительного кормления их сырой печенью, вызывает заболевание позвоночника, которое характеризуется костными разрастаниями по краям тел позвонков и сопровождается ограничением подвижности суставов шейного отдела. Поступление большого количества витамина А во время беременности может привести к возникновению врожденных пороков развития у плода.

Организм кошки не способен преобразовывать линоленовую жирную кислоту в арахидоновую. Поэтому рацион должен содержать готовую арахидоновую кислоту. Гамма-линоленовая кислота относится к Омега-6 ненасыщенным жирным кислотам, считается самой важной жирной кислотой для собак и кошек. Она играет ключевую роль в поддержании здоровья кожи животных. Содержится в большинстве растительных и животных жиров, включая куриный жир. Арахидоновая кислота тоже относится к Омега-6 ПНЖК, является в организме источником целого ряда высокоактивных биологических веществ, которые принимают участие в процессах поддержания гемостаза, свёртываемости крови, передачи нервных импульсов и многих других. Недостаток арахидоновой кислоты приводит к нарушению свёртываемости крови, длительному заживлению ран, замедленной регенерации тканей, нарушению проницаемости сосудов, патологиям в сократительной деятельности мышечной стенки бронхов, вен, артерий, развитию дерматитов, снижению местного и общего иммунитета. Содержится в красном мясе, печени, яйцах, особенно много в молочном жире, а также в лососе, лососевом масле. Омега-3 - ненасыщенные жирные кислоты не менее важны для нормального обмена веществ и обеспечения оптимального здоровья кошек, основными источниками являются рыбий жир, животные жиры и яичный желток, а также льняное масло и морские водоросли. Самые важные омега-3 кислоты для собак и кошек:

• Альфа-линоленовая кислота (ALA)
• Эйкоза-пентаеновая кислота (EPA)
• Докоза-гексаеновая кислота (DHA)

Альфа-линолевую кислоту (ALA) считают незаменимой жирной кислотой для собак и кошек. Экспериментально доказано, что отсутствие в рационе подопытных животных незаменимых жирных кислот приводит к проблемам с кожей и шёрстным покровом, отрицательно влияет на функцию размножения и выделительную систему. Введение в рацион альфа-линоленовой кислоты, устраняет данные патологии, если процессы не приобрели необратимого характера. Основными природными источниками?-линоленовой кислоты являются различные растительные масла (льняное, облепиховое). Кошки могут синтезировать EPA и DHA из ALA, хотя уровень преобразования будет низким. Докоза-гексаеновая кислота (DHA) важна для развития мозга и иммунной системы, а также для поддержания зрения у молодых животных.

Крайне важным является соотношение Омега 6 и Омега 3 ПНЖК. Нормальным соотношением для кошки является 1/1,3, при этом в готовых кормах соотношение равно 10/1, что вызывает перекос реакций в сторону активизации выработки АТ к собственным клеткам и способствует формированию хронических воспалительных процессов. Слишком низкое соотношение Омега 6/Омега 3 ПНЖК увеличивает риск развития артритов и аллергических реакций, нарушений пищеварения и высшей нервной деятельности, способствует затяжному течению воспалительных процессов и нарушению развития молодняка. Включение в рацион Омега-3 ПНЖК, в первую очередь рыбьего жира или препаратов на его основе в схемы лечения зудящих дерматозов, позволяет существенно снизить дозы гормонов и антигистаминных препаратов, сократить сроки лечения.

Факт 8: Протоки поджелудочной железы и печени всегда соединяются у кошек в общий проток, впадающий в 12-перстную кишку. Поэтому воспалительный процесс всегда перекидывается с одного органа на другой, это лишь вопрос времени.

Факт 9: Экзокринные клетки поджелудочной железы взрослых кошек, вырабатывающие пищеварительные соки, имеют крайне низкую способность адаптации к изменениям рациона. Ферментативный состав стабилен и относительно скуден, в первую очередь за счет снижения выработки ферментов, расщепляющих углеводы. В юном возрасте адаптивные возможности поджелудочной железы выше. Если вы не знаете, чем предстоит питаться вашему котенку в будущем, познакомьте его и с готовыми рационами, и с натуральной пищей, это снизит риски проблем с пищеварением в дальнейшем.

Факт 10: Кишечник – один из главных органов иммунной системы млекопитающих, кошки не исключение. Конечный отрезок тонкого отдела (подвздошная кишка) богат лимфоидными элементами, которые залегают в слизистой оболочке и представлены как одиночными (солитарными) фолликулами, так и их скоплениями в виде пейеровых бляшек. По сути, кишечник является главным органом, запускающим циркуляцию иммунокомпетентных клеток и синтез иммуноглобулинов, формирующим чувствительность к чужеродным веществам и обеспечивающим все слизистые оболочки факторами местной защиты. Хочется заметить, что содержание молодых животных в условиях близких к стерильным, существенно ухудшает развитие пейеровых бляшек со всеми вытекающими последствиями. *Кому хочется подробностей, в статье по ссылке https://moluch.ru/archive/154/43637/ вы можете ознакомиться с функцией лимфоидной ткани кишечника подробнее. Речь в материале идет о человеке, но информация дана довольно понятным языком и актуальна, в том числе, для кошек. Только количество пейеровых бляшек у них меньше, 11-25, при этом количество и выраженность с возрастом существенно уменьшаются.

А теперь поговорим о плюсах и минусах натурального питания и готовых рационов, о тех ошибках, которые совершают владельцы кошек чаще всего.

НАТУРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.
Видоспецифический рацион. Кошка – облигатный хищник, созданный природой получать все питательные вещества, витамины и микроэлементы из животной пищи. Рацион котят должен содержать минимум 35 % протеина, у взрослого животного – 30 %. При этом важно, чтобы белок был полноценным, то есть содержал все необходимые аминокислоты. У котят потребность в незаменимых аминокислотах (в гр на кг веса) примерно в полтора раза выше, чем у взрослых животных. Был проведен ряд экспериментов, при котором животные выбирали себе рацион сами. При этом соотношение Б/Ж/У всегда получалось в пределах белки - 52%, жиры - 36%, углеводы -12%, что максимально приближено к соотношению питательных веществ в основной добыче кошек – мышах: белки – 56-63%, жиры – 20-30%, углеводы – 5-10%. Общий объем пищи в день рассчитывается по формуле: до 9 мес. 10% и старше 9 мес. 5% от идеальной массы тела (приблизительно).

Общее количество килокалорий, требующихся кошке в сутки, очень индивидуальный показатель, зависит от гормонального статуса животного, возраста, активности, возможности выгула, темперамента, породы (различается скорость обмена веществ). Диапазон от 40 до 100 ккал на 1 кг массы тела в сутки.

Мясо является главным источником белка для кошки. Содержание белка в мясе может колебаться от 11 до 21% (в среднем 18%). Мясо птицы содержит несколько больше белков (куры — 18—20%, индейка 24,7%), значительно меньше соединительной ткани, а белки и жиры усваиваются лучше. В мясе птиц много стимулирующих рост аминокислот — триптофана, лизина, аргинина. В липидах мяса птицы больше ПНЖК, чем в говядине и баранине. Витаминный и минеральный состав мяса птицы заметно не отличается от мяса остальных наземных животных.

От происхождения белка зависит легкость расщепления его на аминокислоты в организме кошки. Аминокислотный состав и их соотношение определяют биологическую ценность белка. Вопреки существующему мифу, кошкам можно давать свинину, они ее прекрасно усваивают, но нужно быть уверенным, что продукт не заражен гельминтами. При этом подлежат скармливанию в первую очередь постные части туши, печень и сердце. Свинина является лидером из мясных продуктов по содержанию тиамина, витамина В1 и полиненасыщенных жирных кислот. Если в среднем в остальных видах мяса витамина В1содержится 0,1-0,2мг%, в свинине 0,6-0,8мг%. Белок свиного мяса крайне редко вызывает аллергическую реакцию у кошек, в отличие от говядины.

Печень и почки животных являются основными источниками витамина В12. Печень богата витаминами А, В, С, Е, D, в достаточном количестве содержит аминокислоты, антиоксиданты, железо, кальций, цинк и медь. К сожалению, не все животные способны употреблять сырую печень, часто она дает слабительный эффект. Если кошку слабит от продукта, его подвергают кратковременной термической обработке, отварная печень крепит, при этом усвоение веществ, стимулирующих кроветворение, не нарушается.
Очень полезна кошкам крольчатина. В мясе кроликов высокое содержание витамина В1, меньше, чем в свинине, но примерно в 1,5 раза больше, чем в говядине, а также существенно больше, чем в говядине, незаменимых аминокислот: лизина, триптофана, треонина.

Баранина - мясо довольно тяжелое, но в нем существенно меньше пуриновых оснований, повышающих риск формирования уратных камней, что можно учитывать при составлении рациона для кошек с МКБ, в моче которых определяются уратные соли. Снизить их содержание в мясе другого происхождения можно путем отваривания, бульон использовать нельзя.
Любое мясо является основным источником цинка, недостаточность которого приводит к задержке роста и полового развития.
Из этого следует, что мясо птицы и кролика, печень и сердце животных подходят для кормления кошек больше всего, а постные баранина и свинина могут применяться для составления лечебных диет.

Нежелательно включение в рацион кошек мозгов и селезенки. Мозги содержат слишком большое количество холестерина и фосфора. Селезенка является органом лимфопоэза, фильтром для микроорганизмов, в ней происходит разрушение эритроцитов и тромбоцитов, поэтому скармливание часто вызывает диарею, может быть причиной отравления. При этом мозги, в сочетании с печенью и яичными желтками, могут использоваться в лечебном питании при анемии.

Высокая кислотность желудочного сока кошек способна растворять практически любые кости, но только в том случае, если они не были подвергнуты термической обработке. Кости, конечно, не в чистом виде, являются крайне важной составляющей натурального рациона, источником минеральных веществ необходимых для роста, развития, и функционирования всех органов и систем, особенно для беременных и лактирующих самок, молодняка. Обычно в качестве костной составляющей используют куриные головы и шеи, суточных цыплят, перепелок, скармливаемых целиком. Кости других птиц и животных слишком крупные, их применение возможно только в измельченном виде. Если по каким-то причинам питомец не может употреблять костную составляющую (аллергия, отсутствие зубов, отказ), он нуждается в регулярном поступлении пищевых минеральных добавок. Дефицит минеральных веществ крайне неблагоприятно сказывается на здоровье кошек, особенно беременных, лактирующих, и котят. В запущенных случаях формируется тяжелая патология: алиментарный гиперпаратиреоз - эндокринное нарушение, характеризующееся избыточным синтезом и секрецией гормона околощитовидных желез - паратгормона, который участвует в регуляции уровня внеклеточного кальция. При этом происходит вымывание кальция из костей и существенно возрастает риск спонтанных переломов. Уровень кальция в сыворотке крови при этом длительное время может оставаться в пределах нормы, поэтому основной способ диагностики – обзорная рентгенография.

Долей в рационе печени и костной составляющей можно регулировать степень оформленности стула. Сырая печень слабит, термически обработанная печень и костная составляющая закрепляют.

При кормлении суточными цыплятами есть некоторые особенности:
- нельзя категорически сочетать с готовыми рационами;
- не все кошки нормально переносят большое количество потребляемых при этом желтков и пуха;
- есть риск заражения сальмонеллезом.

Желтки, по крайней мере, частично можно удалять так же, как и пух (следует обдать кипятком, и он достаточно легко снимется).
Овощная составляющая, кисломолочные продукты, отруби, включаются в рацион при необходимости. Прямое показание: запоры. Молочные продукты полезно включать в рацион молодняка, беременных и лактирующих животных с учетом переносимости. Предпочтительнее применение кисломолочных продуктов: творог 4-5%, ряженка, натуральный йогурт. Котята обычно хорошо переносят козье молоко и 10% сливки (жирность близкая к кошачьему молоку). Переносимость лактозы у взрослых животных индивидуальная, многое зависит от рациона в период роста и развития. Кошка, которая с детства постоянно получала молочные продукты, скорее всего и во взрослом состоянии будет их любить и хорошо усваивать.

Соотношение мясных и молочных продуктов, включение в рацион овощей и круп помогает поддерживать рН мочи на нужном уровне, для кошек норма от 6,0 до 6,5. При этом доля овощей и круп не должна превышать 10-20% рациона. Защелачивание мочи может привести к образованию струвитов (кристаллов фосфата магния, аммония). рH ниже 6,0 может вызвать выпадение кристаллов оксалата кальция, образование уратных уролитов (уролиты – мочевые камни). Моча у кошек очень концентрированная, поэтому малейшие колебания кислотно-щелочного равновесия быстро приводят к выпадению осадка и провоцируют развитие мочекаменной болезни, МКБ. Струвиты – растворимы, оксалатные и уратные камни – нет, поэтому при лечении струвитного уролитиаза очень важно не впасть в другую крайность при изменении рН мочи. Разновидность уролитов определяется по анализу мочи.

Диетотерапия в зависимости от вида уролитов:
Струвиты: ограничить или исключить овощи и молочные продукты; требуется сырое мясо (закисляет мочу).
Оксалаты: исключить бобовые (в том числе в составе готовых рационов), зеленые овощи и травы, ограничить молочные продукты (богаты кальцием); включить в рацион крупы и отруби (в разумных пределах), полезно угощать арбузом и дыней, их сок выводит оксалаты.

Ураты: исключить бульоны, форель, сельдь, морепродукты, оленину; из мясных продуктов предпочтительнее постная баранина, курятина без кожи, утка, или отварное мясо другого происхождения (пуриновые основания выходят в большой степени в бульон); увеличивают долю в рационе молочных продуктов, яиц (отварные яйца можно давать регулярно), овощей (нельзя давать бобовые и цветную капусту).

Молочные продукты не являются обязательным компонентом рациона кошек при натуральном питании. Включаются в меню по показаниям и желанию владельца при нормальной переносимости. Допустимое соотношение мяса/молочные продукты: 2/1-1/1. Даже в случае необходимости коррекции рациона, основным источником питательных и незаменимых веществ для кошек остаются мясо и субпродукты. Молоко и его производные полезны при риске развития гиперпаратиреоза.

Яйца прекрасный источник питательных веществ, витаминов и микроэлементов. При этом лучше усваиваются яйца сваренные всмятку и паровой омлет без соли, вопреки закрепившемуся мнению, что животным нужны только сырые яйца. Дело в том, что в сыром яичном белке содержатся два «неприятных» компонента: антитриптаза - фермент, блокирующей работу трипсина, и авидин – антагонист биотина. При термообработке эти вещества разрушаются. Сырые яйца нарушают переваривание белковой пищи и могут вызывать развитие гиповитаминоза В7 (витамин Н, биотин), поэтому необходимо ограничить их употребление взрослой кошкой одним в неделю. Термически обработанные – безопасны (кроме случаев индивидуальной неперносимости).
Растительные масла, рыбий жир или лососевое масло добавляются по каплям по показаниям, при этом обычное подсолнечное масло содержит витамина Е в три раза больше, чем оливковое; самый полезный для кошек овощ – тыква; морковка полезнее в отварном виде; фрукты и сыр можно давать, как лакомство, немного.

ПРОТИВОПОКАЗАНЫ кошкам: виноград, изюм, авокадо, лук, чеснок, орехи (особенно макадами и грецкий), алкоголь, шоколад, сырой картофель, особенно позеленевший, копчености, колбасы, маринады, соленья, жир.

Основные ошибки сторонников натурального питания:
• кормление кашами, супами, пищей «со стола»
• измельчение мяса до состояния фарша
• использование только мякотных кусков, вырезки
• игнорирование стремления кошки угоститься овощами, молочными продуктами, фруктами из списка разрешенных
• включение в рацион костей при смешанном питании (причины озвучим в тексте ниже)
• смешивание в одно кормление готовых сухих кормов и натуральных продуктов.

Итак, если суммировать то, что мы знаем об особенностях кошек и их потребностях, правильный натуральный рацион должен быть основан на мясе птицы с костной составляющей (примерно 10%). При этом пищу кошка должна получать в виде кусков, что позволяет животному удовлетворить не только голод, но и игровой, и охотничий инстинкты, «почистить» зубки, поддержать здоровье десен и естественную кислотность желудочного сока.

В рацион полезно включать сердце животных, содержащее жизненно важный для наших любимцев таурин. Оно богато другими питательными веществами, микро- и макроэлементами. Суточная порция на взрослую кошку/кота примерно со спичечный коробок, скармливается в сыром виде.

Печень позволяет удовлетворить потребность в витаминах и регулировать стул (сырая послабляет, термически обработанная закрепляет), оптимальное содержание в рационе примерно 5%.
Яйца полезнее давать в виде парового омлета или сваренные всмятку. Термически обработанные яйца здоровым животным можно скармливать практически ежедневно.

Молочные продукты, в первую очередь кисломолочные, в случае хорошей переносимости могут стать постоянной частью рациона, особенно при проблемах с костяком и при хронических запорах, но основой все равно должно оставаться мясо и субродукты.
При этом кошку можно и нужно угощать тыквой: сырой, натертой на мелкой терке, запеченной, или бланшированной. Тыква помогает поддерживать здоровье печени, повышает устойчивость к гельминтозам. При запорах, возрастным питомцам, при ожирении полезно добавлять в пищу отруби. Смело можно включать в рацион небольшое количество моркови, кабачок, брокколи для стимуляции перистальтики, как источник пищевых волокон. Овощи, крупы, отруби, фрукты при расчете калорийности и соотношения Б/Ж/У не учитываются. Для кошек это всего лишь пищевая добавка, не источник питательных веществ и никак не основа рациона.

Можно сочетать в одно кормление мясо и овощи, мясо и крупу, молочные продукты с отрубями или яйцом (например, творог и сырое яйцо). Молочную кашу может давать кошкам, как лакомство, или как основное блюдо при лечебном питании (например, при ХПН). Нельзя смешивать молочные продукты с овощами или мясом.
Если кошку слабит – увеличиваем долю костной составляющей и убираем печень, постепенно вводя ее в рацион после перерыва, и только термически обработанную.

Свежая морская рыба может включаться в рацион кошек без каких-либо опасений, даже регулярное употребление не увеличивает риск гиповитаминоза В1 и развития МКБ. Проблема с тиаминазой возникает только в условиях монодиеты, для домашнего смешанного рациона это не актуально. Кормление рыбой не оказывает никакого влияния на развитие мочекаменной болезни. Это предположение делали, основываясь на том факте, что в рыбе очень много фосфора, который теоретически создает условия для выпадения струвитов. Проведенные исследования опровергли эту точку зрения. Рыба является важным источником полиненасыщенных жирных кислот. Представляет опасность термически обработанная рыба – в этом случае важно удалить все кости; нельзя скармливать сырую озерную и речную рыбу из-за высокого риска заражения гельминтами, действительно вредно употребление рыбы при ХПН, когда снижение уровня фосфора в крови одна из главных задач.

ГОТОВЫЕ РАЦИОНЫ

Готовые корма имеют уже достаточно большую историю. Первые галеты для собак появились в далеком 1860 году. Про кошек «вспомнили» только в двадцатом веке, поэтому промышленные корма начали завоевывать сердца владельцев мурлык только с 1930 года. Изначально это были просто гранулы из мясокостной муки, постепенно состав становился сложнее, а способы производства изощреннее. По настоящему доступными готовые сухие корма стали с момента создания экструдера.

Сейчас рынок насыщен огромным количеством марок и разновидностей продукта. Корма эконом класса, сбалансированные только по основным показателям и калорийности; полнорационные, способные поддерживать жизнедеятельность организма более менее в рамках физиологических потребностей; корма премиум- и суперпремиум класса, учитывающие максимальное количество параметров, включая микроэлементы и витамины; и конечно же холистик корма, при изготовлении которых за основу берутся видоспецифические потребности кошек в животном белке. Есть корма для мам и малышей, котят-подростков, для взрослых и возрастных животных. Создаются ветеринарные линейки, рассчитанные на коррекцию основных обменных нарушений, наиболее часто встречающихся в популяции.

Огромный плюс готовых кормов – они сняли ответственность с владельца за составление сбалансированного рациона для любимцев. Ты идешь в магазин, покупаешь пачку корма, и все, что требуется – насыпать в миску требуемое количество гранул или выложить консервы. Хорошо это или плохо? С одной стороны конечно хорошо, но как в любой ситуации есть подводные камни.
Соя, являющаяся основным источником белка в дешевых кормах, содержит в большом количестве вещество, схожее по строению с 17 беттаэстрадиолом, фитоэстроген гинестеин. Один из главных эффектов – увеличение выработки пролактина, оказывающего непосредственное влияние на репродуктивную систему. Кроме того, вещество ингибирует тирозинкиназу, вызывая каскад реакций, от изменения окраса, до иммуносупрессии. Тирозинкиназа одно из важнейших звеньев в системе передачи сигналов в клетке. В некоторых кормах с соей содержание гинестеина достигает 8 и более мг/кг, в перерасчете на суточную норму питания.

Подавляющее большинство готовых кормов, если не все, содержат превалирующий процент Омега 6 ПНЖК, по отношению к Омега 3 ПНЖК, что повышает риск развития аутоиммунных и аллергических реакций, артритов, нарушений пищеварения и высшей нервной деятельности, способствует затяжному течению воспалительных процессов, нарушает развитие молодняка.

Аллергизация – главная беда животных, получающих готовые рационы. В первую очередь это происходит за счет непосредственного повреждения слизистой кишечника адъювантами и энтеротоксинами. Поврежденная стенка кишечника становится проницаемой для крупных молекул. Во-вторых, нерациональное питание способствует снижению кислотности желудочного сока, повышению риска глистной инвазии и увеличению выработки Ig Е. Как следствие – повышенный риск развития атопии. В третьих, уменьшение контактов с микроорганизмами в ранний постнатальный период, во время формирования иммунитета, чрезмерная увлеченность стерилизацией среды, изменяет соотношение различных ростков Т хелперов и повышает склонность не только к инфекционным заболеваниям, но и к повышению риска аллергических реакций.

Уменьшение кислотности желудочного сока (повышение pH до 2 и более) при кормлении готовыми рационами обязательно нужно учитывать, если кошка находится на смешанном питании. Нельзя включать костную составляющую в миксы, в рацион в целом, если ваше животное получает сухой корм. Оно не сможет адекватно переварить кости, что может привести к серьезным проблемам, вплоть до кишечной непроходимости. Считается, что для безопасного скармливания костей, кошка не должна получать сухой корм в течение минимум двух недель. Если животное возрастное, для нормализации кислотности желудочного сока может потребоваться больший период. С учетом того, что резко заменить готовый рацион на мясо обычно невозможно, переходный период может растянуться на месяц и более. В это время кошка нуждается в приеме минеральных пищевых добавок.

Неблагоприятно сказывается смешанный рацион и питание готовыми кормами на восприимчивости к глистным инвазиям и пищевым токсикоинфекциям, инфицированию простейшими. Причина все та же, недостаточная кислотность желудочного сока.
Кошка – облигатный хищник, поэтому нуждается в высокой перевариваемости рациона. В готовых же кормах образуются водно-масляные эмульсии, разрушается трехмерная структура белков, что затрудняет усвоение питательных веществ. При взаимодействии аминокислот и углеводов в условиях термообработки происходит реакция Майяра. В результате образуются меланоидины, вещества, дающие окрашивание гранул, которые значительно хуже растворяются и перевариваются, по сравнению с исходными молекулами, но зато обладают гораздо более высокой способностью вызывать аллергические реакции, по сравнению с исходными сырыми белками. Аллергию часто вызывает не животный белок, как таковой, и не кукуруза или пшеница, входящие в состав корма, а нетипичные для натурального рациона молекулы, которые воспринимаются организмом, как чужеродные. Реакция Майара снижает биологическую ценность белков, поскольку аминокислоты, особенно лизин, треонин, аргинин и метионин, после соединения с сахарами становятся недоступными для пищеварительных ферментов и, следовательно, не усваиваются.

Хочется обратить внимание и на казеин, точнее те процессы, которые происходят с ним при изготовлении сухих кормов. При взаимодействии казеина и соевого белка образуются новые нетипичные антигенные комплексы, кроме того, казеин после термообработки способствует появлению антител к Ig А в слюне кошек. Это также способно негативно сказываться на устойчивости животных к инфекциям и повышать вероятность развития аллергических реакций.

Таким образом, технология производства кормов вызывает количественное и качественное изменение пищевых белков, рациона в целом, что способствует развитию аллергических и аутоимунных заболеваний у кошек, снижает их устойчивость к инфекционным заболеваниям.

При питании натуральными продуктами изменяющиеся соответственно внутренним процессам вкусовые предпочтения кошки сигнализируют владельцу о необходимости коррекции рациона в ту или иную сторону. Большой проблемой готовых рационов является то, что является и их преимуществом: стабильный состав. С одной стороны, хорошие корма создаются с расчетом всех базовых потребностей вида. С другой, все животные индивидуальны. У каждого своя скорость обмена веществ, нюансы гормонального фона, свои условия жизни и активности. При этом легко может возникать перекос не только по белку, но и по витаминам, а гипервитаминоз намного опаснее гиповитаминоза по последствиям для организма. Повышенному риску в этом случае подвергаются животные с повышенным аппетитом, высокой скоростью обмена веществ, например, сфинксы, съедающие в сутки больше, чем рассчитано производителями корма. Стабильный состав готовых кормов, с вкусовыми добавками и ароматизаторами, лишает животное возможности изменять рацион в соответствии с меняющимися на протяжении жизни потребностями, создает предпосылки для развития патологий обмена веществ. Особенно опасны дешевые корма на основе растительных белков, содержащие красители, консерванты и вкусоароматические добавки.

При этом самые дорогие корма холистик уровня тоже не всегда безопасны. Нередко, спустя 2-3 года такого, казалось бы, качественного питания, у животных развиваются гепатит, панкреатит, тяжело поддающийся терапии с неясным прогнозом. Дело в том, что высокий процент белка не менее вреден. Образующиеся в процессе обмена веществ азотистые шлаки очень токсичны и могут вызывать развитие почечной и печеночной недостаточности, истощение поджелудочной железы, нарушать процессы пищеварения. Тем более, что даже в самых лучших кормах невозможно избежать образования меланоидинов, это следствие технологии приготовления, такова плата за удобство человека.

Последний, но не по важности, момент, на который я хотела бы обратить ваше внимание – водносолевой обмен при различных видах питания. Кошки – потомки пустынных животных. Их организм создан с таким расчетом, что основным источником влаги будет добыча. Кошки не любят воду, не любят пить, купаться. При натуральном видоспецифическом питании достаточное количество жидкости поступает в их организм с мясом. Если кошку кормят сухим кормом, он не только не может быть источником воды, но и оттягивает на себя уже имеющуюся влагу из клеток через стенки кишечника. Плюс соль, которую часто добавляют в корм, чтобы вызвать обезвоживание клеток и жажду, что должно простимулировать кошку пить воду. Что мы получаем в итоге: отток жидкости через стенку кишечника для смачивания крокетов, чтобы сделать возможным процесс переваривания и облегчить прохождение пищевого комка; отток жидкости из клеток за счет увеличения уровня ионов натрия в крови; вынужденное увеличение потребления воды, к которому организм не приспособлен. Если же кошка отказывается пить достаточное количество воды, риски обменных нарушений возрастают в разы. Результатом становится хроническое обезвоживание, постоянное перенапряжение системы:ренин-ангиотензин-альдостероновой системы (РААС) и почечных структур, повышенный риск отклонений в работе сердечно-сосудистой системы, сокращение предполагаемого срока жизни из-за формирующейся почечной недостаточности в первую очередь. Чтобы предотвратить подобное развитие событий следует в обязательном порядке отслеживать потребление жидкости животными, получающих сухие корма. В случае невозможности проследить и обеспечить достаточное потребление кошкой воды, рекомендуется перейти на влажные готовые рационы. Выходом может стать предварительное замачивание сухого корма, но только при условии, что размоченный корм сразу поедается, его хранение недопустимо.

В случае возникновения серьезных проблем на каком-либо корме, вы можете заменить его резко на другой, но в идеале переход должен осуществляться плавно, в течение 1-2 недель, с постепенным увеличением доли нового корма в суточном рационе. Кошки консервативны, резкие перемены часто вызывают сбои в работе ЖКТ.

Нередко возникает ситуация, когда человек не может остановиться только на одном виде питания, кошка получает и готовые рационы, и мясо. Лично я считаю подобный режим кормления даже более предпочтительным, чем питание только сухими кормами.
Единственный нюанс: учитывайте неизбежное уменьшение кислотности желудочного сока, исключите из меню кости, и регулярно проводите профилактическую дегельминтизацию, а также не давайте в одно кормление сушку и мясо, слишком по разному должен идти процесс переваривания.

Основные ошибки при кормлении кошек готовыми рационами:

- отсутствие контроля за потреблением жидкости
- частые/ резкие переходы от одного корма к другому
- кормление взрослых животных рационами для котят (это допустимо, только если речь идет о беременных и лактирующих кошках)
- отсутствие контроля за весом животного
- нельзя ставить миски с водой и сухим кормом рядом, а также оставлять не съеденный замоченный корм в миске до следующего кормления

Корм подходит вашему питомцу, если у него блестящая шерсть, здоровая кожа, нет избыточной линьки, хорошая кондиция, он весел и активен, а содержимое горшка радует глаз. В идеале, раз в год необходимо проводить плановое обследование у ветеринара. Кроме общего осмотра полезно сделать биохимический анализ крови (печеночные пробы и креатинин) и общий анализ мочи. Это позволит выявить отклонения раньше, чем проявится клиническая симптоматика недомогания.
Главный вывод из всей имеющей информации: нет готового единого рецепта для всех. Владелец должен учитывать множество факторов, решая, чем кормить своего питомца. Надеюсь, что новые знания помогут вам сделать правильный выбор.
Мы - то, что мы едим, это выражение актуально и для наших любимцев.

Рейтинг поста:  +28