А я арбузы мариную)))

Делюсь с Вами рецептом вкуснятины)
На 3 литра воды понадобится: 7 ст. л. сахарного песка, 3 ст. л. соли, 1 ст. л. уксусной эссенции 70% (добавляем прямо в банку). В банку укладываем листья смородины, вишни, хрена, перец душистый горошком, укроп, лаврушку, чеснок. Арбузы моем, режем на дольки (я корку срезаю, но можно и с ней), плотно укладываем в банки. Заливаем кипятком, оставляем на 15 минут. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, доводим до кипения, заливаем арбузы и акатываем. Не абываем добавить уксус!

Рейтинг поста:  +38