Курица, тушеная в соусе...

И снова Здравствуйте...

Продолжаю немножко баловать семейство...
Сегодня на обед готовила "Курицу тушеную в соусе"...

Курицу разрезать на порционные кусочки и обжарить.. (У меня был цыпленок, поэтому кусочки довольно таки "скромные" )
Готовим соус:
-150 мл молока
-150 мл воды
Добавить:
-2 ст/л крахмала
-0,5 ч/л Карри
-0,5ч/л Орегано
Всё хорошо перемешать..
Залить нашу курицу и тушить до готовности на медленном огне...
У нас на гарнир наша знаменитая картоХа...
Всем приятного аппетита!!!

А к чаю напекла "Оладьи с яблоками"

Много яблок нарезать небольшими кусочками, добавить 0,5 ст. сметаны,2 яйца, 3 ст/л сахара, щепотку соли,1/3-1/2 ч/л соды... А вместо муки я положила ячменные и пшеничные хлопья быстрого приготовления... ("Царь" ), всей этой смеси дала постоять полчасика, добавила 2-3 ст/л муки и... всё... пора выпекать...
Ну вот -десерт к чаю готов...)))

Ещё раз всем Приятного аппетита!!!

Спасибо что заглянули

Рейтинг поста:  +14