Тыква Марина из Киоджа, моя характеристика.

Вырастила и собрала урожай оригинальной тыквы "Марина из Киоджа". Сегодня приготовила из неё кашу. Что это за тыква, действительно она вкусна, стОит её выращивать? На все эти вопросы я дам свою характеристику.

Слово Марина - переводится - морская
Киоджа - это местность в Италии.
Благодаря необычному виду, итальянцы называют эту тыкву “Морским чудовищем”. По сути дела, это действительно "чудовище", а "шарм" ей придаёт морщинистая корка, покрытая неприятными наростами.
Выведен этот сорт в Италии. Ценится своими вкусовыми качествами. На своей родине - это один из востребованных кулинарами продукт.

Всему, что я нашла в интернете про эту тыкву, буду давать свои оценки. Это чисто моё субъективное мнение, моя оценка.
1. Растение мощное и плетистое.
Да это действительно так. И это самый существенный минус в выращивании, особенно на маленьких огородах.
У меня было два куста тыквы, которые заняли грядку длиной больше 10 метров, но этим не ограничились и боковые ветки вылезли за пределы грядки на 2-3 метра.

2. Любит обильный полив, но может довольствоваться минимумом влаги.
Минимумом влаги не обойтись. Поливали в три дня один раз. Было время, что с поливом задержались на неделю... вся листва обмякла, обвисла и к жизни вернулись не все листья... так и высохли.

3. Изначально завязываются круглые и гладкие тыковки, но по мере созревания на них появляются характерные глубокие борозды и бородавки.
Это правда. Вот такие тыковки были в начальной стадии развития

4. Одно растение способно вытянуть 1-2 плода весом от 3 до 12 кг.
На моих двух кустах выросло 4 тыквы общим весом 13 кг.
Отступление... Жёлтая тыква - это сорт тыква Грибовская кустовая... для сравнения. Один куст занял площадь в 2 кв. метра и на нём выросло две тыквы.

5. Ручное опыление.
Не опыляла... как то сами справились.

6. Чтобы растение не тратило силы на плоды, оставляют 2-3 плети. Их прищипывают
Не прищипывала, не формировала. Кусты росли сами по себе... кто на дерево залез, кто на смородину посягнул своими плетями

7. Тыквы этого сорта отлично хранятся — они способны пролежать до полутора лет без потери вкусовых качеств.
Оставлю одну тыкву... посмотрю, как хранится.

8. В ней мало семян — в крошечной семенной камере можно найти 15-20 штук.
Неправда... я насчитала 107 штук (не считая те семечки, которые порезала в ходе разделки тыквы). Семечки хорошие, крупные, полные.


А теперь о вкусе. В качестве экспериментальной для пробы выступила тыква среднего размера.
Так как тыква бугристая, корявая, понятно, что почистить её проблематично. Поэтому придётся готовить с коркой... перед приготовлением я её помыла одёжной щёткой, чтобы вымыть из складок пыль, грязь. Это второй большой минус у сорта.
Порезала на куски.
9. Сырая мякоть имеет легкий привкус тропических фруктов и медовый аромат.
И грызла, и нюхала, и на тёрке натирала... я так и не уловила фруктовых и медовых ароматов. Ну не гурман я. Тыква на вкус тыква-тыквой.
Здесь видно, как устроена корка.

Тыкву готовила на пару (в пароварке). Приготовленая тыква не стала слаще или ароматнее. Скорее всего появилась "сыпучесть", такое ощущение, что в ней много крахмала... похожа на отварную картошку, только с тыквенным вкусом.
Отваренную мякоть вычищала ложкой.

Каша рисовая с тыквой.

ВЫВОД:
Свой спортивный интерес по выращиванию тыквы "Марины из Киоджа" я удовлетворила, приобрела опыт, попробовала на вкус.
Выращивать больше сей дивный продукт не имеет смысла.
Для сравнения, хочу показать удивительную тыковку-малютку, мускатную по имени Баттернат. Маленькая (700 гр), гладенькая и мякоти... всю семью можно накормить. А какая вкусная!!!
Это не я вырастила... купила, а выращена она в Краснодарском крае. Давно и много читала о сорте... хотя предполагается, что это не сорт, а гибрид. Но семена собрала... посмотрю, что получится.


Всем желаю удачных и нужных семян на следующий год.

Рейтинг поста:  +103