Августовские хлопоты: убираем лук и чеснок.

Всем доброго времени суток!

Вот и пришёл последний летний месяц. Забот и хлопот с уборкой и переработкой урожая прибавилось, но на то оно и лето! Как говорится: как потопаешь, так и полопаешь!

Вот и я ловлю теплые и необычно солнечные в августе денёчки чтобы убрать то, что всё таки выросло, несмотря на все перепетии погоды.

Обычно чеснок убираем в конце июля, но в этом году у меня всё с опозданием идёт. И не потому, что я тетеха, а потому, что в конце июля у моего чеснока ещё шкурка молочная была.

Проверяла готовность каждые дня три-четыре, так как подкапывала чесночины для засолки огурцов. И всё сокрушалась, а успеет ли вызреть до дождей! А их вот уже неделю как нет!

Земля наконец- то просыхать начала, а то залило нас прямо этим летом.

Чеснока у меня посажено всего пол грядки, так как много его мне не надо: не едим много острого, а на засолку и в щи- борщи нам хватает и половины грядки.
После всех моих засолочных эпопей с огурцами осталось на грядке 45 чесночин. Этого мне более, чем надо на зимний период.

Надо сказать, что после зимы чеснок выходил сложно и долго, даже боялась, что будут сильные выпады, но обошлось.

Рос крепким и здоровым. Дожди в этом году поливали чеснок нещадно, земля неделями не просыхала...

И вот пришли теплые солнечные денёчки и я давай копать мой чесночек. Сидит глубоко и только с лопаты можно аккуратно достать.
Не везде ещё перо засохло, но ждать больше не стала, итак все сроки прошли!

Сразу разложила чеснок на травке на солнышке подсушиться.



Вроде неплохой вырос! Размерчик мой любимый и главное не перестоял, не рассыпаются головки и вызрели. Самое то!

После солнечных ванн разобрала чеснок по 5-6 штук и связала вместе в пучки.


Ботву не обрезаю и сушу в подвешенном состоянии в сарае, там проволока натянута для этих целей.


Сохнуть ему там до осени, если конечно дожди не зарядят, а то домой придется забирать, чтобы не отсырел. Обычно приношу домой в конце сентября, но этот год особенный...

Убрала чеснок и теперь надо и за лук приниматься, тем более что перо давно полегло и практически засохло. Вот уж кто не любит сырую почву, так это лук точно. Сразу гнить пойдет и очень плохо будет храниться, а мне этого не надо.

Лук сажала двумя способами: севком и через рассаду.

Это покупной севок. Почти весь, как обычно, пошёл в стрелку. Только и успевала выламывать.

А вот лук из семян в стрелку не идёт!

Луковицы ровненькие аккуратные получаются и хранятся замечательно!

А главное: какой хочу, такой и ращу!
Вот белый


А это сладкий салатный сорт. У него нет привычной луковой горечи и могу есть его спокойно без тяжестей в желудке и изжоги.
Для себя любимой специально выращиваю сладкие сорта.

Так же как и чеснок просушиваю убранный лук на солнышке

Несколько дней таскаю эти ящики то в домик, то на солнышко...

Чуть позже обрежу ботву, пусть просохнет как следует.

Ещё три сорта сладкого лука пока продолжают расти в теплице. Это Эксибишен и два вида Ялтинского красный и белый. У них ещё совсем зелёное перо и убирать их рано. Пусть пока растут, теплица позволяет им расти хоть до октября!

А нам бы ещё солнечных денечков и тепла, понежиться в августовском солнышке и насладиться остатками лета!

Рейтинг поста:  +52