19 июня, обычный день

Обыкновенный, ничем не примечательный день. Съездила на фазенду и много полола. Пробовала навести порядок на цветнике. А как тут наведешь, если вся фазенда цветник. Шучу. Но прополка очень много времени занимает. Надеюсь, что завтра в субботу дочка скосит газон. Будет трава для мульчи. А мульчировать особенно приятно, если место выполото и земелька подрыхлена. А чтобы облегчить и ускорить дочери работу я убираю траву у камней. А камни у нас везде. В общем с утра на колени и ползком по фазенде. Такая работа выматывает быстро, особенно по жаре. И если утром было даже прохладно, то потом... умывалась пОтом.

Кстати на капусте не увидела ни одной мушки. Для верности еще раз с самого утра, пока солнце не жгло я ее опять облила вонючей крапивной настойкой.
Стулья с луком снова вытаскивала на террасу. Можно сказать, что высох. Но так и оставила. Пусть уж наверняка.
Сорвала несколко молоденьких кабачков и огурцов. Ну и зелени кучу.
У меня какая-то любовь к зелени. Могу пучок укропа и шнит-лука сделать и зажевать. А уж если готовлю, то вообще.

О готовке. Приехала голодная и вот что я приготовила. Кабачки овощ полезный во всех отношениях и растет обычно, не вредничает.
Кабачки я потерла на крупной терке.
Добавила два яйца, две ложки йогурта, немного ржаной муки.
Соль, перец.

И зажарила оладушки.
Практически все, что я жарю сначала выкладываю на бумагу кухонную, чтобы жир впитался.
Еще я сделала приправу. Два крупных зубчика молодого чеснока (выдавила) много зелени и йогурт.

Можно, конечно, спмсать на голод. Но мне было очень вкусно. Купала кусочки оладушки в соус и ела. Мммм...
А еще сегодня радость долгожданная. Первый цветочек апельсинчика раскрылся. И уже пахнет, как только к крыльцу подходишь.
Завтра будет еще больше. Вот бы научиться запахи консервировать)
Но лежать мне под апельсином завтра не получится. На фазенде вишня поспела. Убирать нужно. Ну и трава никуда не убежала.
Всем здоровья и урожаев. Пусть каждый день приносит радость.

Рейтинг поста:  +41