Я полюбила кровавую Мэри)

Кровая Мэри в моем случае это не водка с томатным соком. Именно такое название у этого вида щавеля. Дочка завела его в прошлом году. А он так вырос и расплодился, что ей пришлось убирать часть куста. Я взяла частичку. Теперь он (или она- Мэри) растет у меня около дома. Название свое щавель заслужил благодаря своему виду. Листья зеленые, а прожилки ярко красные, как вены, капиляры. Я сначала еще думала -брать не брать. Щавель не особо люблю. Но в этот вид просто влюбилась. Мне кажется у него более мягкий вкус. Скулы не сводит) Растюха очень декоративная.

У меня не забалуешь) Места много не займет. Я его сразу посадила ограничив "квартиру". Но он ничего, смирился.) Даже вида не показывает, что чем-то недоволен. Расти он может и в тени. Это тоже мне подходит.

Как я его ем? Срываю каждый раз несколько листочков, когда готовлю салат. Кислинка в супе, тоже очень приятна. Говорят его можно даже солить... Но это я не пробовала и вряд ли буду).
На одном месте он может расти до пяти лет. Ничего особенного не просит. Воду...
А когда я узнала, что листья эти богаты витамином С, витаминами группы В, каротином...
Я поняла, что люблю)))

Рейтинг поста:  +33