Рассада капусты для сибирского огорода.

В этом году я решила ограничиться десятком сортов королевы нашего огорода.

Капусту мы любим и есть, и выращивать – особо удобренную грядку ей не нужно, даже вредно. Поэтому она прекрасно растёт у нас после томатов. Например, делаем весной тёплую грядку по всем правилам, выращиваем на ней помидоры, а следующей весной только перекапываем и сажаем капусту.
Конечно, стараемся соблюдать правило, что капусту на одном месте сажают не чаще, чем раз в 4 года. Уж больно она истощает землю и после неё приходится наш грядкооборот начинать сначала:
1-ый год: кабачки или тыквы на навозе;
2-ой год: томаты, перцы или баклажаны на тёплой грядке;
3-ий год: меняем местами томаты, перцы и баклажаны между собой опять-таки на тёплых грядках;
4-ый год: капуста.

Капусту мы любим разную, и обычно ей наш климат нравится, только приходится подбирать самые раннеспелые сорта, ещё и потому, что сажаем мы капусту для летнедачной еды, немножко идёт на заготовки, а брокколи собираем урожая три, и второй-третий уже в большинстве своём замораживаем на зиму.

В этом году из проверенных сортов я выбрала
Брокколи «Грин Мэйджик» F1 и «Кудрявая голова»

Ультраскороспелую цветную «Экспресс МС» и белокочанную «Казачок»F1

А также пекинскую «Мирако»F1. Красную пекинку «Красный дракон» сеем впервые, да и вообще такую пекинскую капусту я доселе не встречала. По-моему, она должна интересно смотреться в салатах. Взошли все пекинки дружно и красиво, я вот нисколько не жалею, что этих семян мало по пакетикам, зато вполне можно посеять поштучно столько, сколько мне нужно, приплюсовав 1-2 штучки на всякий случай.

Кольраби я два года подряд сеяла «Ballot» F1 бордового цвета, которую мне присылала Даце, шикарная была капустка, очень выручала меня в салатах, когда отходила редиска, да и так я её подъедала. И вот в этом году я решила попробовать сорт «Венская белая» 1350. Всхожестью она только что-то мало меня порадовала, ну да ладно, если понравится её вкус, то на будущий год посею с запасом.
Савойскую я тоже сажала, но это были другие сорта, «Петровну» посеяли впервые, пока всхожесть радует.

Краснокочанная капуста у нас получается с переменным успехом. Решила в этом году выбрать районированный сорт от «Сибирского сада» - это раннеспелая капуста «Ребол» F1.
Ну и только один среднеспелый сорт я рискнула посеять в этом году – это романеско «Жемчужина». До этого я пробовала два года сеять раннеспелый сорт «Шустрая черепашка», причём той же фирмы «Аэлита», но то ли семена были некачественные, то ли ручки кривоватые, но даже довести её до высадки в ОГ мне никак не удавалось, то погибнет в рассаде, а то просто не взойдёт. В этом году, видимо, потомучто мне этот пакетик подарили от души, она взошла и даже перенесла пикировку, теперь я боюсь на неё дышать и что-то прогнозировать – пусть всё спокойно идёт своим путём, пусть попозже, только бы попробовать наконец это чудо природы, которого у нас в магазинах в готовом виде днём с огнём не сыщешь!

Капусту люблю сеять в середине марта, высаживать планируем с 20 до 25 мая, как делали мамы, бабушки и прабабушки. И хоть с тех пор появилось в Сибири множество видов капусты, про которые наши предки и не слыхивали, но, как показала практика, их опыт в сроках посадки этого овоща на нашей земле неоспорим.

Всем желаю жить хорошо и счастливо именно сейчас, сегодня, пусть каждый день приносит радость и хорошее настроение!

Рейтинг поста:  +57