Тропинка к урожаю начинается с семян. Австралийская ореховая тыква.

Вот, девчата, не знаю у кого как, а я только-только собрала семена Австралийской ореховой тыквы.
Семена прислала, многим известная, наша дорогая Даце. Она писала статью про эту тыкву,
https://www.asienda.ru/post/52487/
и я, как известная любительница всяких тыкв и кабачков ну просто не могла пройти мимо.
Весной 2019-го года произошла у нас перепутаница: после очень сильного заморозка выжило в бочке два саженца, точнее они выросли уже после заморозка. Ну и как мне могло прийти в голову, что тот, у кого листочки покрупнее – это огурец, а тот, что поменьше – тыква?
Видимо мозг был затуманен растерянностью от потери 90% саженцев в 3-х бочках.
В общем, огурчик отправился на навозную грядку, расположенную почти в малине, а бедолага-тыква осталась в бочке.
Когда я спохватилась, было уже поздно – тыква зацвела и пересаживать такое взрослое растение – только всё портить.

Ясно-понятно, что больше одной тыквочки размером с футбольный мячик в 100-литровой бочке растение не потянуло. Но и этого хватило, чтобы оценить великолепные качества этой красотки!

1. Она вкусная! Это единственная тыква, которую я ела сырой. Муж на комбайне перетёр её на мелкой тёрке и расфасовал по коробочкам для морозилки, а я периодически подходила и утаскивала у него из-под рук перетёртую тыкву. И только поэтому заметила, что он вознамерился выбросить недотёртые небольшие кусочки. Этого моя жадненькая душенька не вынесла, и Валеронька получил инструкцию по смене ножа и измельчению остатков в блендере.

2. У этой тыквы совершенно не тыквенный запах! Это скорее дынный аромат. Не подумайте, что я сама дотямала до такого определения – вычитала на каком-то англоязычном сайте.
Вообще нужно сказать, что в интернете по австралийским тыквам, да и именно по этой тыкве информации очень мало. Вот и пришлось шариться по иностранным сайтам, пользуясь корявеньким гугл-переводчиком. Но лучше уж такая информация, чем совсем ничего. А Яндекс, кстати, первым делом выдаёт ссылку на пост Даце и нашу Асиенду.

3. Для любителей тыквенных семечек – это просто Клондайк! Семечек в ней много и имеют они немного сладковатый привкус.

По срокам созревания австралийская ореховая тыква скорее средне-ранняя. Почему я сделала такой вывод?
Ну во-первых, она успела вырасти на нашем огороде в тяжких условиях прошлогоднего лета с большинством холодных ночей. Перед заморозками мы даже заворачивали её в белый лутрасил. Уж очень хотелось гарантии, что семена точно вызреют, кстати, поэтому и разрезали мы её в последних числах февраля.

А во-вторых, 90% семян вызревшие. Часто у нас, в Сибири, собираешь, казалось бы, спелые тыквы и кабачки, а семечки-то молочные, для посева абсолютно негодные. Здесь же гораздо более обнадёживающая картина.
Сейчас одна половина семян у меня расфасована по пакетикам, а вторая ещё досушивается на тарелочке.

Всем желаю удачной посевной!

Рейтинг поста:  +86