Век живи, век учись! Как Тётку чеснок научили хранить...
Сегодня в Контакте ответила на вопрос и, как оказалось, об этом способе никто не знает... не знал!
Чтобы чеснок не сох - хранение!
Поделюсь отличным советом, который задарила мне подружка!
Что только я не делала, пытаясь сохранить за зиму свой чесночок!
Гуглила и Яндексила, собирала советы со всего белого света...
Ничего не получалось!
Теряла я свой урожай прямо на глазах. Сох напрочь!
Ах, как жаль было свои труды!
Как всегда, ответ был под боком. Вернее, в соседнем подъезде, где живет моя подруга, тоже отчаянная дачница с огромным стажем, Наташа.
Она-то меня научила.
И извечный вопрос ЧТО ДЕЛАТЬ? был навсегда решен!
О чём я всенепременно делюсь с вами!
Высушенные головки чеснока осенью очищаете у основания от шелухи, чтобы зубчики были видны, как на моей фотографии, и... ФСЁ! Держу в пластиковом контейнере, плотно крышку не закрываю,
чтоб конденсат не загубил чеснок и он не спрел.
Подруга держит в стеклянной 3-х литровой банке.
Чеснок до сегодняшнего дня не потерят ни форму, ни вкус, ни запах!
Как с грядки! Не потерян ни один зубчик!
Делайте так и будет вам Счастье!
Натаха, привет!!!
Ваша Тётка1963.
Ромашки для Наташки!
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийНа половину,связываем в пучки штук по десять и подвешиваем уже в доме на даче. Обрезаю его дней за 10 до посадки, отбираю на посадку, остальное на хранение. Храню в корзине в шкафу прихожей. На данный момент высохла только одна маленькая головка. Много останется ,надеюсь, до осени. Всегда хватает до нового урожая. Вот такая заморочка с чесноком. Достигла опытным путем. Шелуху сильно не очищаю.
Обрезаю только высохшие корешки. Вот главное хорошо высушить после выкопки , чтобы не был он влажным, иначе лежать не будет.
Третий год так храню - на полу на застекленном балконе, в полипропиленовом мешке, только сверху газету стала класть (на всякий случай) . Странно, что землю в таком же мешке промерзает (храню для ранних посадок пару ведер), а чесноку ничего не бывает. В этом году у дочери чеснок на кухне в мойке высох, а в холодильнике - пророс, а у меня нормально.
Успехов!