Опубликовала Мяучелло
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Перечный обзор сезона 2019 или южный гость в ОГ сибирского огорода.
Крещенские морозы в этом году в Сибири скромны до неприличия: ну сами посудите, какой это мороз – минус 19? Но небо ясное и весной даже не пахнет, как в других регионах. Тем не менее, парочка гномов уже замочена с эпином, на подходе в начале февраля перцы и баклажаны, а я ещё отчёт по ним не составила – позорище, даже попросила нашего дорогого асиендовского администратора – Ниночку, наладить мне виртуального пинка, а то ведь «ёж птица гордая, пока не пнёшь, не полетит»! ))))) И, толи и правда пенделёк помог))), толи соображения, что пора уже выборку делать, какие сорта сеять-таки на будущий год, но за отчёт я всё-таки взялась. Ну, поехали!
Сладкие перцы, называемые у нас в просторечье болгарскими, я сею или замачиваю в поролонках в первых числах февраля. Это обычно раннеспелые, гораздо реже среднеранние, сорта, т. к. в Сибири в отсутствии теплицы другие сажать нет смысла. Да и те не всегда подходят к нашим условиям.
Надо сказать, что у меня всего второй год, как получились перцы нормального размера. До этого росли крохи размером с пинг-понговый шарик, а то и вовсе в иные года урожая не было.
Выводы я для себя сделала такие:
1. Обязательно нужна тёплая грядка, сделанная не позднее середины мая.
2. Перцы высаживаются под дуги примерно 3-5 июня и накрываются лутрасилом, а сверху плёнкой. Снимать укрытие можно на день в солнечные дни, а на ночь, когда температура не понижается ниже +20-ти градусов. Иначе перцы просто останавливаются в росте, что может стать фатальным для урожая – лето-то в Сибири с гулькин нос.
3. Поливаем перцы настоем крапивы пару-тройку раз за сезон. Третий раз обычно после первого снятия урожая. Если есть древесная зола, то пару раз добавляем и её, а уж при посадке горсть на лунку сыпем обязательно. Если есть куриный помёт – великолепно! Можно раза два, да разок-другой ещё в рассаде, полить раствором помёта перчики.
В условиях этого года снимать перцы пришлось практически зелёными, за исключением «Винни Пуха» и «Трюфелёчков», но «Трюфели» были посеяны на рассаду аж в декабре позапрошлого года, и поэтому их ранние крошки-плодики, естественно, зрели раньше.
Первый сбор провели 24 июля: 20шт – 1 кг 700гр.
В течении августа снимали ещё 4 перчика разных сортов – 300гр – на готовку.
25 августа сняли основной урожай – 7кг 300гр.
Перед заморозками – 14 сентября, пришлось снять почти все остатки перцев (два 7-милитровых ведёрка) - 4 кг 600гр.
Итого весь урожай – 49 кустов, 14кг, учитывая мелкие «Трюфельки».
Учёт мы в этом году провели доскональный, чтобы решить для себя, какие из 20-ти сортов вообще имеет смысл сажать на нашем участке. Конечно, для девчат-южанок наши цифры покажутся смешными, да и те, у кого есть теплицы, даже у нас, в Сибири, собирают гораздо более пристойные урожаи. Но мы пока только начали искать свои сорта, я даже семена не собирала. А смысл, когда всё попереопылилось? 20 сортов на 49 кустов, естественно, не могли оставить неперемешанные сортовые признаки, да и сажала я понемногу, в пакетиках семена ещё остались, на этот год уж точно хватит. Если я их найду)))) умудрилась прибрать вместе с семенами прошлогодних баклажанов, теперь ищу с осени, параллельно делая уборку и разгребая завалы. )))
1. «Калифорнийское чудо» - 2 куста, 14 шт.
2. «Адмирал» F1 – 2 куста, 9шт.
3. «Бивень» - 2 куста, 18шт.
4. «Восточный базар» - 3 куста, 6 шт.
5. «Бугай» - 2 куста, 7шт.
6. «Стэнли» F1 – 2 куста, 13 шт.
7. «Колобок» - 2 куста, 9шт.
8. «Мустанг» - 2 куста, 4шт.
9. «Красный бык» - 2 куста, 4 шт.
10. «Иволга» - 1 куст, 6шт.
11. «Жар-птица» - 2 куста, 5шт.
12. «Биг гёрл» F1 – 3 куста, 15шт.
13. «Полёт» - 3 куста, 10шт.
14. «Емеля» - 3 куста, 12шт.
15. «Толстый барон» - 3 куста, 11шт.
16. «Оранжевое чудо» - 2 куста, 7шт.
17. «Эрли Сансейшн» F1 – 2 куст, 8шт.
18. «Биг бой» - 3 куста, 7шт.
19. «Мини гогошар» - 3куста, 5шт.
20. «Винни Пух» - 3 куста, 8шт.
21. «Трюфелёк» - 2 оранжевых куста и 1 красный.
Ну вот и весь список, не всё получилось сфотографировать, но уже ясно-понятно, что «Красный бык» и «Мустанг» в условиях моего участка сажать не стоит. А с перчиками: «Толстый барон», «Биг гёрл» и «Емеля» можно иметь дело.)))
Скорей всего такого количества сортов я тоже уже сажать не стану – но эксперименты с новыми для себя раннеспелыми сортами продолжу. Да и интересно посеять семена, присланные асиендочками.
На очереди отчёт по баклажанам, там сортов намного меньше, поэтому постараюсь управиться поскорее.
Всем удачного начала посевной!
Сладкие перцы, называемые у нас в просторечье болгарскими, я сею или замачиваю в поролонках в первых числах февраля. Это обычно раннеспелые, гораздо реже среднеранние, сорта, т. к. в Сибири в отсутствии теплицы другие сажать нет смысла. Да и те не всегда подходят к нашим условиям.
Надо сказать, что у меня всего второй год, как получились перцы нормального размера. До этого росли крохи размером с пинг-понговый шарик, а то и вовсе в иные года урожая не было.
Выводы я для себя сделала такие:
1. Обязательно нужна тёплая грядка, сделанная не позднее середины мая.
2. Перцы высаживаются под дуги примерно 3-5 июня и накрываются лутрасилом, а сверху плёнкой. Снимать укрытие можно на день в солнечные дни, а на ночь, когда температура не понижается ниже +20-ти градусов. Иначе перцы просто останавливаются в росте, что может стать фатальным для урожая – лето-то в Сибири с гулькин нос.
3. Поливаем перцы настоем крапивы пару-тройку раз за сезон. Третий раз обычно после первого снятия урожая. Если есть древесная зола, то пару раз добавляем и её, а уж при посадке горсть на лунку сыпем обязательно. Если есть куриный помёт – великолепно! Можно раза два, да разок-другой ещё в рассаде, полить раствором помёта перчики.
В условиях этого года снимать перцы пришлось практически зелёными, за исключением «Винни Пуха» и «Трюфелёчков», но «Трюфели» были посеяны на рассаду аж в декабре позапрошлого года, и поэтому их ранние крошки-плодики, естественно, зрели раньше.
Первый сбор провели 24 июля: 20шт – 1 кг 700гр.
В течении августа снимали ещё 4 перчика разных сортов – 300гр – на готовку.
25 августа сняли основной урожай – 7кг 300гр.
Перед заморозками – 14 сентября, пришлось снять почти все остатки перцев (два 7-милитровых ведёрка) - 4 кг 600гр.
Итого весь урожай – 49 кустов, 14кг, учитывая мелкие «Трюфельки».
Учёт мы в этом году провели доскональный, чтобы решить для себя, какие из 20-ти сортов вообще имеет смысл сажать на нашем участке. Конечно, для девчат-южанок наши цифры покажутся смешными, да и те, у кого есть теплицы, даже у нас, в Сибири, собирают гораздо более пристойные урожаи. Но мы пока только начали искать свои сорта, я даже семена не собирала. А смысл, когда всё попереопылилось? 20 сортов на 49 кустов, естественно, не могли оставить неперемешанные сортовые признаки, да и сажала я понемногу, в пакетиках семена ещё остались, на этот год уж точно хватит. Если я их найду)))) умудрилась прибрать вместе с семенами прошлогодних баклажанов, теперь ищу с осени, параллельно делая уборку и разгребая завалы. )))
1. «Калифорнийское чудо» - 2 куста, 14 шт.
2. «Адмирал» F1 – 2 куста, 9шт.
3. «Бивень» - 2 куста, 18шт.
4. «Восточный базар» - 3 куста, 6 шт.
5. «Бугай» - 2 куста, 7шт.
6. «Стэнли» F1 – 2 куста, 13 шт.
7. «Колобок» - 2 куста, 9шт.
8. «Мустанг» - 2 куста, 4шт.
9. «Красный бык» - 2 куста, 4 шт.
10. «Иволга» - 1 куст, 6шт.
11. «Жар-птица» - 2 куста, 5шт.
12. «Биг гёрл» F1 – 3 куста, 15шт.
13. «Полёт» - 3 куста, 10шт.
14. «Емеля» - 3 куста, 12шт.
15. «Толстый барон» - 3 куста, 11шт.
16. «Оранжевое чудо» - 2 куста, 7шт.
17. «Эрли Сансейшн» F1 – 2 куст, 8шт.
18. «Биг бой» - 3 куста, 7шт.
19. «Мини гогошар» - 3куста, 5шт.
20. «Винни Пух» - 3 куста, 8шт.
21. «Трюфелёк» - 2 оранжевых куста и 1 красный.
Ну вот и весь список, не всё получилось сфотографировать, но уже ясно-понятно, что «Красный бык» и «Мустанг» в условиях моего участка сажать не стоит. А с перчиками: «Толстый барон», «Биг гёрл» и «Емеля» можно иметь дело.)))
Скорей всего такого количества сортов я тоже уже сажать не стану – но эксперименты с новыми для себя раннеспелыми сортами продолжу. Да и интересно посеять семена, присланные асиендочками.
На очереди отчёт по баклажанам, там сортов намного меньше, поэтому постараюсь управиться поскорее.
Всем удачного начала посевной!
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийТеплого лета вам и больших урожаев!
Смотри, если мы говорим о сортах как Колобок, гогошары - высота растения где-то 30-40 см, не сильно раскидистые (пишут, что им нужно около 40 см на куст). Вот их я высаживаю на расстоянии своих двух долоней (прости, ладошек+большой палец) - это приблизительно 20 см. Т.е. высаживаю перцы на расстоянии 20-25 см корень от корня. Второй ряд веду в шахматном порядке от первого ряда на расстоянии где-то 25-30 см, не больше. Получается вот такая грядочка.
Если кусты более высокорослых (50-100 см в высоту) перцев, такие у меня Леся, Маркони, типа Капи, кубовидные разные, Баргузин, Крестный отец (последние два новички), так вот их высаживаю так же в шахматном порядке, но увеличиваю расстояние на 10 см, т.е. между растениями в ряду где-то 35 см и между двумя рядами где-то 35-40 см (скорее 35, чем 40).
Да, высокорослики (это я их условно называю) уже в июне вроде как мешают друг другу, но по факту я вижу, что такая плотная посадка только идет им на пользу. Где-то в средине июня если смотришь на грядочку (2 ряда), то между кустами нет просветов, одна сплошная дорожка перцев.
При этом очень хорошо себя показало практически постоянное нахождение перцев под агроволокном (ставлю дуги и натягиваю агроволокно), у нас днем солнце палит, что потерпевшее, а ночью уже почти норма +10, разница температур сумасшедшая. Думаю, что агроволокно сглаживает эти перепады. Поскольку на даче я не все время, то с июня приподнимаю агроволокно в нескольких местах возле земли, чтобы воздух заходил и перцам не было жарко.
чем затеняете?
Перчики в холодном климате действительно вырастить сложно, хорошо, когда удается. Какой из твоих сортов самый толстостенный?
У меня с перцами не очень удачно получилось в этом году. Май и июнь были очень жаркими и сухими, замульчировала перцы соломой, чтобы пореже поливать. Июль пришел с дождями и холодом. Надо было мне убрать мульчу, чтобы земля прогревалась получше, а я не додумалась, в итоге перцев сняла всего 2 ведра (16л). Даже в холодный 2017-й урожай был в 2 раза больше.
Из твоих сортов раньше сажала Калифорнийское чудо, Оранжевое чудо, Полет и Винни-пух. Сейчас остановилась на 2-х сортах: Уральский толстостенный и Деннис, да еще свои семена с этих же сортов.
https://www.asienda.ru/post/45999/
Самый толстостенный из перчиков, как ни странно, был далеко не самый крупный по размеру "Колобок".
Я давно для себя сделала вывод, что именно круглые сорта или с репчатой формой самые толстостенные и сочные. Они конечно мельче...
Отдельное спасибо, Лена, за мастер-класс! Буду изучать!
Меня угощали летом перчиком Колобок. Он такой ароматный оказывается. Я и себе в этом году купила )))
Хоть и не велик перец, но такой вкус подкупил с первого раза.
Так уже хочется и перчиков и томатиков своих )
С нетерпением буду ждать анализ баклажанчиков.
Ранние везде хороши, это, к примеру, поздние, а у нас и среднеспелые, не всем подходят.
. неплохой урожай был однажды в первые годы. пять лет назад это было. Сажала красный хобот.Перец высокий и урожай был неплохой.Темболее я на тот момент вообще про уход за ним вообще ничего не знала.
и сам сорт очень понравился очень ароматный.Теперь не вижу в магазинах его.
Муж сказал, что будем перцев тоже сажать поменьше, выберем только те сорта, которые нормально плодоносят. Дело в том, что к нам из Узбекистана осенью завозят перец по 70р. за килограмм в гипермаркетах, а то и по 150 рублей за мешок на рынках купить можно. Свой вкуснее поесть летом - свежий, а на заготовки Валера говорит, что проще купить.
По осени он не дорогой. но свой вкуснее
И азарт вырастить всётаки ни кто не отменял.Добится цели
Абсолютно согласна, у нас так вообще по сравнению со смоговым мегаполисом, мы только на даче и дышим, даже если не брать в рассчёт свежие овощи, зелень и фермерские мясные продукты на дачном рыночке, этого уже много, да ещё и движение, и радость слышать пение птиц, а не гудение трансформатора на подстанции и грохот от непрекращающихся строек. В общем, летом одни плюсы. У нас друзья даже в садовом обществе построили тёплый дом и живут там круглогодично.
А подруга любит эту суету, все эти магазины,шмотки, поездки, шумные скопища. Короче и на эту адскую жизнь есть любители.
Я их никогда не понимала. С Риги всегда возвращаюсь с головной болью. Вообще я туда еду обычно если только выставки томатов или там тыкв или к врачам надо. А как выхожу из поезда - деревья, запах морья, все зеленое, всюду цветы - так хорошо!
Видимо есть два типа людей. кто от чего удовольствие получает. кто то от шума и суеты. А мы от спокойствия и размерености
В прошлый сезон несколько перцев, помидор взвешивала, потом на глаз прикидывала.
На нескольких моих кустах перцев было много. Сортов, кажется, всего три было: Калифорнийское чудо, Ласточка и из покупного. А в этом году уже с десяток сортов есть...
Да...большого труда стоит вырастить перец в вашем климате.
Понравилась первая строка твоего поста
А крещенская неделя нас к концу вообще удивила плюсовой температурой - пусть +1 всего позавчера было, но... Тут уже не скромностью, а вульгарным выпендрёжем попахивает! Так и представляешь Зимушку не в нарядной шубке, а в серебряной блестящей мини юбке и модном нынче соболином белоснежном жилетике, изображающую из себя рекламную красотку - вот, дескать, я и так ещё могу, и вот эдак! Не всё ж фигурку в доху до пят прятать?
Ну а раз остальные сезоны похожи на наши, то действительно всвязи с коротким летом стоит обращать внимание на раннеспелые и среднеранние сорта.
Переезжать, уж простите, не хочется, как говорится - дома и солома едома!
Да, у вас и правда попозже сезон начинается. Помидоры в ОГ у нас принято сажать после 10 июня, а под дуги мы рискуем посадить 1 июня. Перцы и баклажаны дней на 5 попозже.
Последние помидоры собираем перед заморозками, а это может быть и 3, и 14 сентября.
Осенью перец и баклажаны держим до упора - обычно это середина октября , лутрасил и плёнка помогают пережить сентябрьские заморозки.
https://www.asienda.ru/post/55325/
на первом фото в правом верхнем углу как раз открытые баклажаны и следом грядка с закрытыми перцами.
Мы в этом году впервые с мужем стали выбираться по грибы. Я в полном восторге! Как и сын, хоть его и успел цапнуть клещ в сосновом бору. Мужу тоже нравится. Как начинается сезон грибов, стараемся выезжать хотя бы раз в неделю-две. Последние грибы собирали аж в октябре, помогла тёплая осень, но вообще для наших широт - это большая редкость.
Конечно по сортам перцев надо сокращать, сделать выбор самых ...
Люблю читать твои обзоры, классные фотки.
У меня с перцами тоже не все ладно, поэтому читаю все что нахожу, а вдруг чей то опыт и мне подойдет.
Спасибо за качественный обзор сортов.
Весь год собираю пластиковые бутылки и режу кольца, может и поможет.
А с сортами никак угадать не могу, пробовала уже много разных, пока любимчиков нету.
Может сетку типа рабицы, но помельче под грядку зарыть, а по краям чем-нибудь типа шифера оградить?
Лена у нас участок 40 соток, сетка не вариант, она и на поверхность вылазит, я ее видела, гадость такая, мне чем-то на скорпиона похожа.
Я высаживаю рассаду с комом земли из стакана (переваливаю), тогда она не съедает. Правда, 2-3 гранулы отравы все равно кладу в лунку. Но там, где семенами сею, гранулы не спасают
Лесю мне Мариночка Чепак прислала и ещё много разных семян перчиков и помидоров. Пока много новинок, но Египетскую силу, Апельсин и Вишнёвое вино посмотрю, если подойдут по раннеспелости открытому грунту, то можно попробовать, но, наверное, уже в следующем сезоне.
Да, Леночка, она именно такая и есть, я тоже обратила внимание, что по факту она от фото на пакетике заметно отличается.
Такая же история.
сей всех, но помаленьку, а на будущий год остатки досеешь или раздашь те семена, которые у тебя "не пойдут". Может у кого-то из знакомых участок теплее или теплица в более удачном месте. Всё бывает. Я так и поступаю.
И фото и сами перчики у тебя замечательные. В планах посадки у меня Колобок! И Лесю должны привезти из Киева. Вот люблю маленькие.
И по совету Сергея из Киева, в прошлом году перцы росли в огороде! Спасибо ему- перцы совсем не болели и им было явно лучше, чем в теплице. Но было теплое лето!
Конечно, ваш регион особый. Но если у меня на кусту 4-5 штучек-я расстраиваюсь. Постараюсь в этом сезоне посадить пораньше. У меня к сентябрю на кустах много зеленых перчиков. Вызревать не успевают. И так много лет!!
Я тоже слышала такое мнение, что перцы и, особенно, баклажаны лучше растут в ОГ и меньше капризничают. Появится теплица - сравню. А пока стараюсь выкручиваться с тем, что есть.
Жить без яблок не могу- старый сад вырубить не позволяю. Две теплицы, сарайчик, газон и..Орех!!!(от него тень на пол огорода!) И все на 6 сотках!
Но у себя я могу перцев максимум 10 кустов посадить..Правда в эту зиму вычитала, что перец ДОЛЖЕН соприкасаться листьями- это ему во благо. Можно и буду загущать..
Строится еще одна соседка. Дом на 2 этажа тоже, но как бы и не очень мешает. Только к закату закрывает. Пока забор из сетки (наш), но у нее есть желание сделать сплошной...Сказала ей, что такого не понимаю, но дело ее. У нее на эту сторону глухая стена. Что она прятать хочет?
А вот с туалетами.. Европа требует в черте города убрать туалеты. Грозит большими штрафами. Весной должны провести канализацию. Ждем весны!
Вот этот момент не поняла: вроде бесплатно, а деньги отдавать.
Источник: https://www.asienda.ru/post/55303/
Eto ne liubopytstvo, a bespardonnost uze...
А так хорошие люди, нормальные соседи!
А про землю вокруг ореха могу посоветовать ставить кашпо, бочки, шину ненужную можно под цветы теневыносливые приспособить и забавно раскрасить. В бочку вполне можно даже в тени кабачок кустовой посадить.
У меня густо растут, настолько, насколько на пакетике написано по минимуму.
A kogda v etom gody sejat na rassadu planirujete?
В этом году попробую первую партию 6-7 февраля посеять.. Не взойдут хорошо- пересею 26,27-го. Прочитала долгосрочный прогноз погоды- лето должно быть сухим и теплым.. Посмотрим!!