Мои. любимие. котлети.
| Рейтинг поста: +12 |
|
|
| Сад и огород | Садовые цветы и декоративные растения | Благоустройство участка | Строительство на участке | Техника и инструменты | Хозяйство и быт |
| Рейтинг поста: +12 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийИ с картошечкой пюре
Однажды купила какой то пакетик типа Магги или Кнорр, что то "Сочные котлеты" или как то так. Получились мягкие и сочные. В составе ничего страшного - специи и сухарная крошка. Крошку нужно в воде замачить. Мужу понравилось.
А чтоб котлеты общепит не напоминали, сухарей нужно не много класть. Хотя, тут недавно с ностальгией вспоминали советские котлеты, что продавали сырыми ( заготовку). Даже пытались рецептуру выяснить.
Мне нравится так: мясной, самодельный фарш, лучше из индейки. Можно с добавлением курочки, яйцо, брокколи, перемолотая, чеснок, зелень перемолотая (сейчас осень, так из морозилки), немного размоченной булки, специи различные. Обвалять в сухарях и на сковородку.