Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Заготовки на зиму из овощей
>
Консервированный перец
Опубликовала Азарова Яна
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Лечо без стерилизации на зиму
Потребуется:
3кг – сладкий красный перец
1.5л – томатный сок (или 2кг – помидоров на мясорубке)
2ст. л. – соль
0.5 стак. – сахар
100г – растит. масло
50г – уксус
А вы консервируете лечо на зиму?
| Рейтинг поста: +52 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийДа, сею на неделю раньше твоего, в конце февраля, потому как рассчитывала высадить 13 мая, а высадила 20 (холодный май, собака, был). И у нас в марте может быть холодно в квартире, тогда месяц будут всходить... нужно поймать время до почти отключения отопления (в марте в квартире может быть +18 почти целый месяц).
И уксус только если хочу поострее, тоже перестала добавлять.
Добавляю перчик горошком, и душистый иногда пару горошин.
Знаешь, я как-то по своему стандартному рецепту, что даже не пробую на вкус.
я столько незакрывала разновидностей помидор, что...4 варианта огурцов, пусть хоть лечо будет лечо
Хотя ее очень люблю.
поделитесь пожалуйста рецептом...
Перец у меня длинный "РАМИРО".Теперь понравился жёлтый "Золотой ключик".Режу его поперёк
Спасибо за рецепт, попробую из покупаемых.
а перцы особенно отзывчивы на богатую почву
Спасибо за отзыв, и совет.