Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Сушеные заготовки на зиму
>
Заготовка чая на зиму
Опубликовала Жилюева
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
И снова, здравствуйте! Кто про что, а я про заготовку чая!
Здравствуйте мои дорогие! Как давно я не писала постов. Видно не пришло еще время. Жизнь моя в корне изменилась. А сейчас захотелось поделиться с вами поездкой на природу, снова у меня заготовка иван-чая, или кипрея. Делаю я из него капорский чай и пушистый чай. Кому какой больше по вкусу!
Дочка поймала вот такой ракурс - получилось на наш взгляд интересное фото, дочка назвала его "Чайная Фея"
Жара у нас в этом году небывалая, но кипрею все нипочем!
Вот такую гору мы привезли домой!
Я как и обычно разделила сразу все сырье для производства разных чаев.
Вот такая горка получилась капорского чая
и чуть меньше пушистого чая. О самом процессе производства чаев я писала в своих дневниках - кого заинтересует - можно почитать.
https://www.asienda.ru/post/45056/
https://www.asienda.ru/post/45514/
Ну и немножко про дела мои огородные. Огурчики уже месяц свои кушаем - май и июнь выдались очень жаркие, в теплице все росло быстро! Четыре кустика огурчиков обеспечивает полностью потребности двух семей!
Перчики кот вот начнут краснеть. Помидорки тоже - жду вот вот начнут первые краснеть - сорт "Фатима", Милочка Давидкевич которые присылала.
Вишня сильная, но мелкая - жара, недостаток влаги. Клубника уже сошла, добираем мелкие остатки. Сейчас начала краснеть малина, зреет смородина и крыжовник.
И немного цветов - куда ж без них! Разнообразные петуньки.
И пара сортов клематисов.
Спасибо всем досмотревшим до конца за терпение и внимание! Всех люблю! Всем прекрасного настроения и хороших урожаев!
Дочка поймала вот такой ракурс - получилось на наш взгляд интересное фото, дочка назвала его "Чайная Фея"
Жара у нас в этом году небывалая, но кипрею все нипочем!
Вот такую гору мы привезли домой!
Я как и обычно разделила сразу все сырье для производства разных чаев.
Вот такая горка получилась капорского чая
и чуть меньше пушистого чая. О самом процессе производства чаев я писала в своих дневниках - кого заинтересует - можно почитать.
https://www.asienda.ru/post/45056/
https://www.asienda.ru/post/45514/
Ну и немножко про дела мои огородные. Огурчики уже месяц свои кушаем - май и июнь выдались очень жаркие, в теплице все росло быстро! Четыре кустика огурчиков обеспечивает полностью потребности двух семей!
Перчики кот вот начнут краснеть. Помидорки тоже - жду вот вот начнут первые краснеть - сорт "Фатима", Милочка Давидкевич которые присылала.
Вишня сильная, но мелкая - жара, недостаток влаги. Клубника уже сошла, добираем мелкие остатки. Сейчас начала краснеть малина, зреет смородина и крыжовник.
И немного цветов - куда ж без них! Разнообразные петуньки.
И пара сортов клематисов.
Спасибо всем досмотревшим до конца за терпение и внимание! Всех люблю! Всем прекрасного настроения и хороших урожаев!
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийВ вашей большой семье забот много!!!
Какое рыбное разнообразие у вас! Один раз в жизни пробовала налима - так вкусно! Очень его толстая шкурка в жареном виде понравилась!
Чай тоже сушу- зверобой, кипрей, лист- малиновый, смородиновый, земляничный, вишневый, мелису... караулю лабазник и таволгу...
Сегодня собирали Иван-чай и тебя вспоминали. Я решила пушистый готовить, муж цветочный, ну и обычный само собой тоже будет Не первый год уже сидим на капорском чае, совсем не покупая магазинный. Это песня!!!
Красота у тебя! И огурчики и цветочки!
Вот в выходные вырвались за Иван-чаем, решила и сюда заглянуть, так сказать освежить в памяти рецептик. Может что новенького написали.
Хочу немного вас поправить, но не в обиду, а чтобы было лучше. Копорский чай пошёл из села Копорье, что в Ленинградской области.