История появления картошки в России СВОИМИ глазами.

Источников было много, всех не помню, поэтому буду базироваться на Википедии. Все остальные в основном с ней совпадают, различия в мелких деталях.

Если очень коротко, то картошка, колорадский жук и Душистый табак появились в Европе, почти одновременно в начале 16-го века. И именно колорадский жук до середины 19-го века сдерживал массовое распространение картошки (какие массовые посадки, если бороться с жуком умели только вручную?). К середине 19-го века обнаружили, что Душистый табак защищает картошку от жука и её стали сажать по всей Европе. А в начале 20-го века земли массы мелких ферм перешли к крупным землевладельцам, которым на больших площадях оказалось удобнее использовать ядохимикаты и про Душистый табак забыли.

Ниже то же самое, но более подробно:

Первое упоминание употребления в Старом Свете картошки в пищу – Испания, 1573 год. Как в то время могли привезти её из Америки? Везти в мешке малоизвестные клубни при температуре выше +25 С, при 100%-ной влажности больше месяца, а то и двух? Сомневаюсь… А вот семена или растущую в горшке картошку вполне реально. И если везли в горшке, то могли привезти и жука. В Россию, говорят, первый мешок картошки на размножение прислал Пётр I в конце 17-го века. Однако тогда картошка в России не "пошла". То ли Пётр был туповат и не объяснил, что, сажая клубни надо есть именно их, а не плоды, то ли его земледельцы по врождённой глупости сажали клубни, а собирали и ели плоды и потравились, историки умалчивают. А может быть это сказка, приписанная "Великому царю". Странная история, которая вызывает недоверие. Следующую попытку, говорят, сделала Екатерина II после 1750-го года. Но до 1840-го года картошка широкого распространения не получила, а дальше так пошла, что в конце 19-го века стала считаться "вторым хлебом". Явно между 1750-м и 1840-м годом произошло что-то такое, что существенно улучшило позицию картошки.

Перейдём к колорадскому жуку. Впервые он начал свирепствовать в США в 1859-м году, и за 16 лет со скоростью около 200 км в год распространился на 3 000 км до Атлантики. После чего проявил себя в районе Лейпцига в конце 1870-х Тогда для борьбы с ним была привлечена армия, и, говорят, жуки были уничтожены ВСЕ ДО ЕДИНОГО. После этого жука находили в других местах, но до 1918-го года благополучно уничтожали. А вот за время войны в Европе разучились уничтожать колорадского жука, и он начал распространяться на восток.

И два слова о цветах "Душистый табак". Согласно Википедии "Культивируется как декоративное растение повсюду в мире" и в 1815-м году уже был известен в Европе. Это ВСЯ информация о нём.
А теперь попробуем посмотреть на эту историю СВОИМИ глазами.

В 1753-м году в Испании картошку уже употребляли в пищу. Продукт вкусный, питательный, сами знаете, поэтому картошка потихоньку начала распространяться. Но почему-то очень медленно. А во второй половине 19-го века произошло что-то, что резко увеличило скорость распространения картошки по всей Европе. Причины? Поставьте себя на место земледельца 18-го века. Фитосанитарный контроль во времена Петра I, говорите? Вам привозят мешок картошки, Вы её сажаете и получаете "бонус" – колорадского жука. А средство борьбы с ним одно – ручной сбор. Будете засаживать хотя бы один гектар такой трудоёмкой культурой? А вот одну сотку для аристократов можно вырастить и продать задорого. А когда к середине 19-го века кто-то обнаружил, что один стебель Душистого табака защищает от жука площадь от 3-х до 50-ти соток (круг, радиусом от 10-ти до 40-ка метров), картошка стала популярным продуктом, а жук пропал надолго. Он не исчез, просто его перестали видеть на картошке, я тоже не вижу… А дальше наступил 20-й век. Началась война с её химическим оружием, подстегнувшим развитие ядохимикатов, а после войны началась массовая механизация сельского хозяйства. Трактора заменили лошадей. Как следствие, выросли площади под картошкой, резко сократилось количество мелких хозяйств и уменьшилось количество посадок Душистого табака. Колорадский жук пошёл в наступление, стал виден, а химическая промышленность начала массовый выпуск ядохимикатов, которые в крупных хозяйствах показались более выгодными, чем какие-то цветочки.

В СССР ликвидация мелких ("неперспективных" ) деревень с их Душистым табаком в палисадниках закончилась в конце 60-х годов и в начале 70-х жук начал своё победное шествие. А поляки и американцы здесь ни при чём, просто кому-то надо было оправдать свои ошибки или преступления.

Вот такая картина сложилась у меня, когда перечитал массу того, что пишут о колорадском жуке и картошке. Что интересно, какими только цветами не предлагают отпугивать колорадского жука, это не вызывает никаких возражений. А стоит сказать, что Душистый табак уничтожает его в радиусе до 50 метров, как на меня сразу обрушивается масса "критиков", которые при ближайшем рассмотрении оказываются или продавцами, или рекламщиками ядохимикатов. С чего бы это, если Душистый табак абсолютно бесполезен. А я считаю, что забывать старые рецепты не надо!

Если у кого есть возражения, милости прошу в гости с критикой. Только сначала попробуйте сами. Критику типа "Сам дурак" или "Этого не может быть, потому, что какой-то авторитет сказал, что этого не может быть" я не рассматриваю. Только собственный опыт!

Рейтинг поста:  +12