"Лохматый" капустный пирог.

Рецепт прочитала в инете.
Первый раз испекла на пробу ничего не меняя.
200 гр манки залить
200 мл молока и оставить на 15 мин
2 яйца
200 гр маргарина или масла растопить
1 ч. л. сахара
2 ч. л. соли
1 кг капусты нашинковать
все смешать
печь 30 мин при 180С

На второй раз немного изменила состав:
200 гр манки
200 мл воды
100 мл раст. масла
100 гр сметаны 15%
1 кг капусты
2 яйца
соль сахар

И на третий раз полностью исключила масло
взяв 200 гр сметаны

На вкусе никак не отразилось




Пирог очень вкусный в горячем и холодном виде.

Второй раз капуста попалась жестковата, пропарила в микроволновке 4 мин уже нарубленную.

Кто любит капуту, готовьте, не пожалеете))

Рейтинг поста:  +117