Чеснок из бульбочек.

Почему нужно выращивать из бульбочек.

Огородники чаще сажают чеснок зубками под зиму или весной. Через несколько лет такого выращивания они обычно замечают, что овощ начинает мельчать и вырождаться. Для культуры это является нормой, так как размножение зубками не даёт обновления генетического материала. Без этого долго сохранять растение в изначальном состоянии невозможно. Чтобы поддержать сортовые качества, используют семена как посадочный материал. Ими являются образующиеся на цветоносном стебле воздушные луковички, которые огородники чаще называют бульбочками.

При выращивании чеснока из бульбочек происходит его омоложение и восстановление качества урожая. Посев через семена проводят 1 раз в 3 года. Для стабильности урожая этого достаточно.

Собирать бульбочки можно со своего огорода. Когда озимый чеснок начинает стрелковать (у него появляются цветоносы – стрелки), надо выбрать несколько растений для разведения и дать вызреть на них семенам.

Особенности посадки
В зависимости от сорта выращивание чеснока из бульбочек занимает от 1 года до 2 лет. На еду однозубковые луковички, которые появляются в 1 год, подходят, так как по своему составу и вкусу ничем не отличаются от чесночных головок, состоящих из многих зубков. Когда же надо получить посадочный материал, ждут 2 года. В этом случае зубки для посадки будут многочисленными и более крепкими.

Воздушные луковички можно сажать под зиму или весной, как и обычный чеснок. Однако озимые посадки считаются более рискованными. Связано это с тем, что многие семена, не успев укорениться, вымерзнут. Также часть семян будет вытолкнута из грунта в момент его замерзания. Таким образом, до весны доживет только их часть.

Весенняя посадка чеснока семенами является более надёжной, так как урожай получают от 90% бульбочек.
На хранение семена заворачивают в газету и убирают в темное место в сухом помещении с температурой от +18 до + 20оС. В феврале посевной материал убирают в холод – в погреб или холодильник – и держат 45-50 дней при температуре от 0 до +4оС. Эта стратификация является первым толчком к началу периода вегетации.

Перед посадкой бульбочки, просушив и проветрив, вымачивают в слабом растворе марганца 10 минут. Сажают их в открытый грунт в лунку на глубину в 4 см. Расстояние в ряду 3 см. После того как семена засыпаны, почву слегка уплотняют. В тёплую погоду укрытие чесноку не требуется. Когда же надвигаются заморозки, надо прикрыть посадку нетканым материалом, который предотвратит переохлаждение почвы. Поливать посадки надо по мере высыхания земли. Для укоренения семян она должна быть постоянно влажной, но не залитой водой. Обычно хватает 2 поливов в неделю.

Так как сажать на одном месте чеснок более 3 лет подряд нельзя, то для нового поколения следует подготовить грядку в стороне от предыдущих мест высадки. Это помешает возможному распространению инфекций от старого чеснока на молодые растения. Есть культуры, после которых сажать бульбочками не рекомендуется. К ним относятся:

лук,
морковь,
свекла,
огурцы.
В то же время существуют овощи, на месте которых чеснок дает высокие урожаи. К таким благотворно влияющим на него растениям относятся:

горох;
помидоры;
цветная капуста;
белокочанная капуста ранних сортов.
На грядках, оставшихся от этих культур, чесночные бульбочки вырастают крупнее и крепче.

Сбор перед осенней посадкой
Первогодки выкапывают в начале августа, когда начинается пожелтение листьев. К этому сроку из бульбочек образуются небольшие головки, цельные, ещё не разделенные на зубцы. Их просушивают, спрятав от прямого солнечного света, и после, связав пучками, вешают на чердаке или веранде в тени.

Осенью головки высаживают по всем правилам посадки озимого чеснока. При очень сильных морозах грядки надо дополнительно засыпать снегом или опилками, чтобы предотвратить вымерзание растения.

Выращивание чеснока из бульбочек является для поддержания хорошего состояния культуры и получения высоких урожаев.

Рейтинг поста:  +9