Конфеты, которыми МОЖНО заедать стресс! Бабушкин рецепт.

Увы! Стресс подстерегает на каждом шагу: дома, на работе, в общественных местах… И даже телевизор (только зазеваешься и не успеешь переключить канал) выплеснет какую-либо негативную новость. И начинаем заглядывать в коробку с конфетами, вазочку с печеньками в поисках «гормона счастья»! И кажется, ну вот, полегче! Но тут же какой-нибудь умник из тв «ящика»: лишний вес, обмен веществ, правильное питание… и ВСЕ!!! Новый стресс, уже по этому поводу.



Предлагаю бабушкин рецепт конфет, которые МОЖНО есть при стрессе. Готовить надо либо тихим спокойным вечером, когда семью накормили, спать-отдыхать отправили, либо в выходной день выкроить 35-40 минут спокойного времени. Когда никто и ничто не отвлекает. При этом можно и нужно хвалить себя-рукодельницу, и даже восторгаться...!



Заранее запасемся продуктами.


Ингредиенты:

орехи (на выбор грецкие, миндаль, арахис, кешью…) 1 стакан;
Сухофрукты, цукаты на выбор но не менее 3 видов:

чернослив (желательно), абрикос (курага), изюм, персик,

яблоки, груши, финики без косточек, инжир и т. д. по 1 стакану;

мед натуральный (если нет аллергии) по вкусу и желанию 100-200 грамм;


Для обваливания готовых сладостей по выбору:

какао +сахарная пудра;
рубленные орехи, какие нравятся;
кокосовая стружка, разнообразные цвета.


Приступаем к приготовлению:


Сухофрукты и орехи хорошо, но быстро промываем, обсушиваем на полотенце. Промывать нужно обязательно, так как при приготовлении сухофруктов их подвергают химической обработке. Конечно, все это регламентируется, концентрации в допустимой норме. Но рисковать не хочется. Поэтому- промываем!


Измельчаем все в кухонном комбайне или на мясорубке, добавляем мед. Тщательно вымешиваем. Получается густая, как тяжелое тесто, липкая масса. Ароматная, сладость за счет фруктов и отрегулирована медом. Формируем конфетки как нравится: круглые по 2,5-3см, продолговатые, как карамелька. Обваливаем в какао, орехах или стружке, складываем в вазу или красивую коробку. В процессе приготовления не возбраняется пробовать, наслаждаться вкусом и хвалить себя за труды!

Это сладости можно взять на работу, на кофе-брейк, съесть во время просмотра любимой телепередачи, «гормон счастья» обеспечен. А еще большое спасибо скажет сердечно-сосудистая система и ЖКТ.

Будьте счастливы и здоровы!

Источник: "4 Сезона огородника" https://zen.yandex.ru/id/5bacb4cf250b0600aaa81a85

Рейтинг поста:  +173