Опубликовала Венера1905
в группе Практикум садовода и огородника
Супер-урожайный Лук Двойного назначения! Шалот - Сорокозубка. ~ Спешите посадить
В последнее время лук Шалот стремительно набирает популярность. И это не удивительно! Каждый, кто знаком с этой культурой не понаслышке знает, что он:
Абсолютно неприхотлив в выращивании.
Имеет высокую устойчивость к заболеваниям.
Содержит намного больше полезных веществ, чем обычный лук.
Дает невероятно высокий урожай. С одной луковички можно собрать до полукилограмма луковиц.
Имеет очень нежную и мягкую зелень, которую можно срезать на протяжении всего сезона вегетации.
И на этом его достоинства далеко не заканчиваются.
Лук шалот
У него есть много других названий, и наверняка вы слышали, хотя бы одно из них: сорокозубка, семейный лук, кущевка, шарлот.Особенности выращивания лука шалот.
Технология выращивания лука шалот практически ничем не отличается от выращивания обычного репчатого лука. Разница лишь в том, что посаженный луковица шалота не увеличивается в размерах, а делится на несколько таких же луковиц. В зависимости от сорта и условий выращивания таких луковичек в гнезде бывает от 4 до 40 штук. С одной лунки можно получить несколько луковичек общей массой около полукилограмма.Отличительные свойства лука шалот
Лук шалот отличается большой морозостойкостью и легко выдерживает понижение температуры до -3°C до -5°C. Поэтому даже небольшие подмерзания луковиц никак не сказываются на его урожайности и лежкости.
Конечно, нельзя обойти без внимания и не сказать несколько слов о зелени лука шалота. Лук шалот ценят не только за его высокую урожайность, но и за его роскошные нежные зеленые перья, которые никогда не становятся жесткими. Зеленое перо лука шалот можно срезать на протяжении всего периода вегетации, вплоть до самого сбора урожая.
Также лук шалот отличается отличной лежкостью и имеет в этом большие преимущества по сравнению с классическим репчатым луком. Луковицы этого сорта не теряют своих вкусовых качеств даже при длительном хранении и менее всего подвержены высыханию и гниению.
Стоит отметить еще тот факт, что лук шалот отличается от репчатого лука своей скороспелостью. Ко второй половине июля шалот уже полностью вызревает и абсолютно готов к уборке.
И, кстати, еще один большой плюс, который по достоинству оценят хозяйки! При чистке, готовке и нарезке лук шалот не режет глаза, и не вызывает слезотечение.
Источник: "4 Сезона огородника" https://zen.yandex.ru/id/5bacb4cf250b0600aaa81a85
|
Комментарии:
Написать комментарийЯ помню раньше,когда не было севка,сажали всегда семейный,и луковицы были нормального размера,а сейчас мне не попался пока сорт с крупной луковицей.
Сажать его надо в первых числах мая,он не боится мороза.
У меня лежит в картонной коробке в прихожей в шкафу.
Лук стоит копейки,сажаю по привычке,ухода за ним никакого,покупаю 1 кг самого мелкого севка,получаетс почти две грядки,на выходе зависит от погоды,один год было ведер 7 ,наверное,нам до весны как раз хватает.
А шалот розовый обязательно буду сажать,нравится
тем,что неострый и очень хорошо для салатов и пр.
Если бы нашла белый крупный,тоже бы наверное попробовала.Жаль,что не сохранили старые сорта семейного.
Фотка старая,конечно!
2сезона вырастал чень мелкий.На вкус очень понравился.Надежды не теряю.Сейчас грядки отдохнут и поседят под Викой.Потом продолжу.