Вкусные булочки Осенние листья

На дворе осень, хочется вкусного горячего чая и конечно что-то к чаю.

Захотелось мне домашней выпечки!
Пеку я не часто, но иногда балую домашних.
В интернете попалась картинка интересно сформированных булочек, в виде листьев. Отличная идея, и как раз вовремя.

Тесто делаю по давно проверенному рецепту:

- дрожжи - 12 г;
- соль - 1 ч. л.;
- сахар - 2 ст. л.;
- яйцо - 1 шт.;
- молоко - 250 мл;
- растительное масло (без запаха) - 3 ст. л.;
- мука - 0,5 кг.

Замесить тесто и дать хорошенько подойти (в теплом месте).

Для начинки дома нашлись яблоки и груши. Фрукты очистила, мелко нарезала и пересыпала сахаром, оставить на 30 мин.
На сковороде с толстым дном увариваем нашу яблочно-грушевую начинку с добавлением корицы.

Когда тесто подошло формируем наши булочки.


Выкладываем на противень.


Выпекать до готовности.
Вот такие получились у меня булочки. Очень вкусно!



А еще хочу сказать большое спасибо N-a-t-y-s-a, за ее рецепт Тульского пряника!
https://www.asienda.ru/post/17606/

Испекла я этот пряник. Получилось просто супер! Это так вкусно! Всем советую не откладывать в долгий ящик и обязательно попробовать испечь его! Как сказала моя дочка, такого вкусного пирога, мама еще не пекла)



Пеките вкусные пироги! Балуйте своих близкий!
Тепла всем и уюта!

Рейтинг поста:  +102