Пасифлора или страстоцвет.

ПАССИФЛОРА — ЦВЕТОК СТРАСТИ ИЛИ ПОКОЯ, она же маракуйя, страстоцвет, гранадилла и так далее.
В переводе с латинского: " Passis " — страдание, " Flos" — цветок. По-русски — страстоцвет. Страстоцветов более 100 видов, может даже больше. Все они имеют свои названия. Например: " Гренадилла ", " Маркиза " и др.
60 видов из них имеют съедобные плоды, например известная нам Маракуйя, или её ещё называют " Сладкая чаша ". Многие виды Пассифлоры можно вырастить дома на подоконнике, но редко они дают плоды. НАша Пассифлора растёт в открытом грунте, сначала все цветы просто опадали, потом я взяла кисточку и стала её опылять, а потом прилетели и пчёлы...
Однако у нас появились плоды на страстоцвете, вот так они выглядят:

Было интересно заглянуть внутрь такого плода. В основном сорванные плоды оказались совсем пустыми, только оболочка и всё, а в этом... Смотрите
Там есть одно зерно с красной мякотью! на вкус никакое, а в середине семя
Смешно, что радуюсь одному семечку? Ну это не все плоды, есть ещё не созревшие на ветках растения, а главное, есть результат и я смогу поделиться семенами пассифлоры.
Захотелось узнать о ней побольше. Вот какая информация нашлась.
Пассифлора родом из Южной Америки. Тамошние индейцы издавна называли её маракуйей и делали из её наземной части снотворное и успокоительные средства. И сейчас она используется в медицине и кулинарии.
Вокруг пассифлоры по свету ходят мифы и легенды. Ещё в прошлые века цветок являлся символом страстей Христовых. Генрих Гейне писал о цветке: " Тут в головах заметил я цветок, загадочный, лиловый с золотистым, он странен был, но каждый лепесток проникнут был очарованьем чистым... В ту ночь, когда лилася кровь Христа (в народе есть предание об этом ), впервые он расцвёл в тени креста, и потому зовётся страстоцветом. Как будьто бы в застенках палача на нём видны следы орудья мук Христовых. Всё :от креста, верёвок и бича до молота- с венцом из игл терновых."

Испанские источники предлагают другую версию легенды : В те древние времена жила девушка, звали её Маракуйя. Она встретила индейца из племени гуарана. Молодые полюбили друг друга. Но у отца девушки были другие планы насчёт дочери. Он убил индейца. Маракуйя на могиле любимого вонзила себе в сердце кинжал. Капли крови упали на землю и из них вырос цветок страсти- пассионария. Вот такая история в духе мексиканских сериалов...


По поводу вкуса плодов нашла интересное замечание: либо вы подсядете на него как на наркотик, либо воспримите её как аналог лимона. Кислая. Очень кислая, сводит челюсти, но как же божественно пахнет!

Косточки маракуйи обладают успокаивающим, более того, снотворным эффектом, а вот мякоть наоборот бодрит. Поэтому можно приготовить энергетический напиток и не есть плоды, а выпить. К сожалению, в нашей полосе этот рецепт вряд ли будет актуальным, а вот тем, кто путешествует по странам Азии, он особенно пригодится.

Вы получите огромный прилив сил, энергии, взбодритесь, проснетесь и вам будет абсолютно не страшна жара и полуденный зной. Хочется бегать прыгать и танцевать.


Как же появилось название "СТРАСТОЦВЕТ"?
Пассифлора родом из Южной Америки. Когда на земли индейцев пришли испанские конкистадоры, один иезуит принес цветок пассифлоры завоевателю Мексики Кортесу. Он сказал, что индейцы называют цветок маракуйей. У Кортеса был недостаток в средствах, поэтому он переименовал цветок в «кавалерскую звезду» и награждал им, как медалью, особо храбрых конкистадоров. Те были не очень рады награде, предпочитая золото.

Тогда Кортес приказал иезуиту сделать так, чтобы конкистадоры ценили цветок больше золота. Вот что придумал находчивый монах:

Иезуит объявил цветок символом страстей Христовых, причем объяснил все очень подробно.
У цветка три рыльца пестика — это три гвоздя, которыми прибили Христа к кресту. Вокруг пестика терновый венец, тычинки — раны, острые листья — пики, которым пронзали тело. Иезуит нашел даже тридцать сребреников, подсчитав желёзки на оборотной стороне цветка.

В 1610 году эту выдумку записал ботаник и историк монах Жакомо Босио, и легенда о пассифлоре официально закрепилась во всех ботанических справочниках того времени.
Вот такую информацию я нашла в инете о пассифлоре. Сохраняю и себе для памяти и вам, думаю интересно было прочитать.

Рейтинг поста:  +21