Плоский горох, а точнее Чина

В прошлом году, перебирая старые семена в еще бабушкиной коробке, мне попался необычный плоский горох.
Необычный, потому, что мы все время выращиваем нут, и для меня он обычный.
Конечно, я, как любитель всего необычного и интересного, не смогла не посадить эти семена. Но к сожалению ничего не получилось... То ли семена были слишком стары, то ли посеяла я их неверно. Но к середине лета у меня выросло парочку хилых растюшек, с которых так ничего и не вышло.
Но мы ж не привыкли сдаваться!
Я изучила всю имеющуюся информацию в инэте.
А весной на рынке увидела заветный горох. Купила стакан, недорого.

Горох, перед посадкой, замочила на ночь.
И посеяла ранней весной.
Вскоре показались первые дружные всходы.

А в начале июня на огороду колосились отличные кустики чины.


И показались первые необычные цветы. Они были все разные. С синими юбочками, розовыми и просто белые.\





Кусты ложится на землю. Стручки плоские. Их довольно много.



Горошек рвали и зелеными стручками. Он вкусный и довольно сладкий.



Плоский горох обладает высокой засухоустойчивостью. Что было очень на руку этим жарким и сухим летом.
Отлично рос в притенении.

В августе горох уже практически высох. Я его выдрала вместе с кустами и просушила в сарае несколько дней.
Затем общипала все стручки, сложила в пакет и... забрала домой до "лучших времен" )) Т. е. когда появится свободное время его лущить.

И вот вечерами, под фильмы я его за пару вечеров и победила.
Получилась 2-х литровая банка.



Конечно же я его опробовала. Замочила горох на ночь и отварила минут 40. Горох получился мягким. Чуть мягче и нежнее нута, но такой же плотный. Мне понравился!

Буду растить снова обязательно!

Рейтинг поста:  +52