Сортовые томаты на моей даче

Здравствуйте. Не публиковала ничего очень давно. Но вот в перерывах между заготовками на зиму, хочу рассказать о моей помидоре.
Зимой мне, как активному участнику осеннего конкурса проходящего здесь на "Асиенде", прислали семена сортовых томатов. За что большое спасибо.
Вот о них и хочу рассказать.

Весной все было посажено на рассаду.

Рассада, как и положено была высажена в конце мая в грунт. И как и полагается в начале июня были заморозки на почве. Вот и результат:

Это через неделю после обработки препаратами, некоторою которая не отошла после заморозков удалила.

Это еще через неделю, после "Зеленого" удобрения из крапивы.

Середина июля

Начало августа

Сентябрь. Некоторая выше меня.

Теперь коротко о сортах:

"Бычье сердце" Любимый сорт мужа.

"Здоровая жизнь". Этот сорт высокорослый, около 2м.

"Минусинские бычки"

"Пузата хата"

"Сердце ашхабада"


"Шоколадное чудо"

"Черри Барри"

Еще есть "гигант новикова", "лель", "сливка московская", "ракета", "дынные".

А в конце хочу поделится рецептом вяленных томатов.
Томаты, в моем случае это "ракета", нарезала на половинки, противень смазала растительным маслом, выложила помидору. Между ними чеснок, листочки базилика, сверху сбрызнула так же маслом, посыпать солью, черным и красным перцем. Ставим в духовку. Я поставила на 100 градусов, хотя в рецепте было указано 80. Но при такой температуре у меня огонь гаснет.

Стояли в духовке мои помидорки примерно 4 часа.

После этого их нужно будет сложить в подготовленные небольшие баночки, переслаивая листиками базилика и зубчиками чеснока с которым запекались томаты. Залить растительным маслом. Для своей уверенности я добавила еще капельку уксуса. Ну чтоб наверняка стояли.

Ну вот и все что хотела рассказать и показать.

Рейтинг поста:  +127