Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Заготовки на зиму из овощей
>
Помидоры на зиму рецепты
>
Консервированные помидоры
Опубликовала Любовь Абрамова
в личном дневнике
Ароматные помидоры с базиликом
Очень простой и быстрый рецепт, как я люблю, положил, насыпал, залил и 10 мин стерилизация и усе 
На 3-х литровую банку:
помидоры-сколько влезет,
базилик 3- 5 веточек базилика, цвет не имеет значения
сверху насыпаю:
соль 1,5 ст. ложки
сахар 6,5 ст. ложки
кислота лимонная 1 чайная ложка
Заливаю кипятком и ставлю стерилизоваться на 10-15 минут, закатала и убрала в кладовку. Храниться в квартире без проблем.
Вот, даже старую фотку нашла
А это новые
На 3-х литровую банку:
помидоры-сколько влезет,
базилик 3- 5 веточек базилика, цвет не имеет значения
сверху насыпаю:
соль 1,5 ст. ложки
сахар 6,5 ст. ложки
кислота лимонная 1 чайная ложка
Заливаю кипятком и ставлю стерилизоваться на 10-15 минут, закатала и убрала в кладовку. Храниться в квартире без проблем.
Вот, даже старую фотку нашла
| Рейтинг поста: +121 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийу меня почти такой рецепт , только помидоры с дольками кисло сладких яблок, заливка точно такая, только без стерилизации залил слил через полчаса.
Интересный рецепт, травки использую разные, а вот лимонную кислоту еще не пробовала. У меня вопрос, а если не стерилизовать, ее можно добавлять в рассол вместе с солью и сахаром?
И еще с самыми разными наборами травок, обязательно кладу в банку с помидорками несколько кружочков лука и моркови, это у меня база для томатов.
Сегодня собрали,и ещё осталось!
Вчера снимала,а её оставила,написали же,что она с куста вкусней,вот я и слушаюсь!
Этот год без претензий, погода очень помогла,конечно!
Ну и сорта достойные! Спасибо всем! Не бросили в беде!