Креветки с огоньком - пальчики оближешь

Продолжу рубрику "Готовим на огне" и расскажу Вам еще один довольно экзотический рецепт, который я в свое время нашел в интернете и вот уже 3 или 4 года с успехом применяю для того чтобы побаловать свою семью и друзей. Для приготовления этого блюда мангал не обязателен, его можно приготовить как на природе, так и в квартире!

И так - "Креветки с огоньком".

Для приготовления этого замечательного блюда нам понадобится:

креветки — 1 кило
коньяк 50 гр.
красный острый перец
чеснок
оливковое масло
и около 10 - 15 минут на приготовление.

Мелко шинкуем или давим чеснок, добавляем 1,5-2 чайные ложки оливкового масла и на сковородокчу, жарим 3-4минуты, лавровый лист добавляем по вкусу отварные креветки очищенные лучше выкладываем на сковородку, по вкусу можно полить лимонным соком, добавляем коньяк, и в сковородку бросаем зажжёную спичку. Сковородка будет гореть минуты 3, и как потухнет пламя, выкладываем на тарелку — и блюдо готово.

Вот такой вот простой, но не реально вкусный рецептик.

Рейтинг поста:  +3