Малиновый ликёр.

Всем кто не хочет зимой простывать - советую рецепт малинового ликёра.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 кг. малины, 1литр водки, 500 гр. сахара.

3 кг. малины залить 1 л. водки, накрыть марлей. Настаивать 4 дня. в теплом месте.

Затем хорошо процедить, отжать малину.

Взять 1,5 стакана настойки, засыпать в нее сахар и на медленном огне довести до кипения, но не кипятить.

Влить в тёплом виде в оставшуюся часть настойки.

Настаивать 14 дней в теплом месте. Затем разлить по стеклянным бутылкам, хорошо закрыть, залить крышку воском или свечкой. Ликёр готов. Он порадует вас в праздники и вылечит простуду.

Рейтинг поста:  +7