Горький перец.

И снова здравствуйте!
В этом году насадила много острого перца.

Семена из разных источников, плоды у кустиков тоже разные - растут вниз

Почти круглые плоды

Спелые будут красными

Краснею перчики неспеша, по одному-два на кусте

У этого куста плоды задорно подняли носики к солнышку.

Сегодня собрала красные плоды, чтобы кусты могли дальше растить все, что завязалось

Почти 600 гр. Немного.
Перчики помыла, дала стечь воде и очень плотно уложила в банку.

Для заливки сделала маринад - смешала сахар и уксус 9% в равных количествах, залила перчики.
Из сегодняшнего сбора получилось 2 поллитровые баночки.
Стоять перчики в таком маринаде могут долго, в комнатных условиях.


Это чудо распустилось сегодня - вчера бутон был прикрыт

Спасибо всем, кто заглянул, всем крепкого здоровья!

Рейтинг поста:  +30