Личные заметки про огород. Вместе с теми прописными истинами, которые открываются на собственном опыте.

Букв, как всегда, будет много. При том, что хотелось бы более-менее кратко коснуться самых разных аспектов огородной деятельности. Учитывая, что я не ГУРУ, сама многому учусь.
Скорее всего, это резюме моих трудов и экспериментов. И может быть это окажется интересным новичкам.

Итак...
Начну с того, что на ЭТОЙ земле, в Германии я огородничаю третий год. На самом деле, четвертый. Но первый был "пробным", осложненным обстоятельствами, когда пришлось сначала подготавливать плацдарм, да по причине операции на колене еще взялась за все даже не весной, а уже в конце июня. Поэтому его можно не брать в расчет.

И сразу же скажу о том, какой у нас климат.
Климат под стать моему характеру. ВСЕГО много, ВСЕГО черезчур.
Если солнце, так палящее, хоть в марте до 30 градусов, хоть, как сейчас, и до 37. К тому же, солнце ГОРНОЕ, т. е. ультрафиолета может быть даже много больше, чем на равнинах.
Если дожди, так затяжные. Обычно в июле плачет небушко долго-долго. Могут быть и по месяцу и по полтора. Причем, практически без пауз.
Если гроза, так дикая, с ураганными ветрами сопровождающими и предваряющими.
Ну а раз про ветер, так это вообще что-то с чем-то. Сносит начисто всё, что слабо закреплено. Выворачивает в лесу сосны целыми гектарами.

И вот, мой крохотулечка огородик. общая площать, вряд ли, превышает сотку. По моим оценкам около 70 кв. м. А более реально в посадках-около 50 кв. м. Поскольку есть бетонные дорожки, кусты роз, пионы, гортензии.

При таких скромных размерах практически нет возможности соблюдать севооборот. Знаю, что это очень плохо. Но от реальности не уйти. Поэтому как растет моя клубничка на пятачке, так и будет расти далее. Понимаю, что могут накапливаться болезни, но нет возможности поменять местами даже с тем местом, где выращиваются мои горячо любимые томатики. Дело в том, что вот эти жуткие ветра проносятся и над моим огородиком. И томатики в центр огорода перенести просто невозможно, там их снесет, не взирая на то, что у меня в качестве опор используются и арматурные штыри. Любое заграждение разрывается в клочья.

Освещение.
Половина земли до полудня попадает в тень от нашего дома. Поэтому спать совсем некогда по утрам. Выходить что-то делать нужно не позднее 7 часов утра, пока солнце не печет еще, а потом начинается "убегание" от солнышка. Зато половина площади, что остается в тени так долго, потом освещается до заката.

Вредители.
Европейские огромные слизни. В огороде еще как-то терпимо, все-таки, солнце там шпарит, как сумасшедшее. Но там еще и мелкие черные гадики, которых не так видно.
В саду (О! Это мое спасение в том, что могу там в ведрах разместить моих любимцев, т. к. на огороде под томатики отведено не более 18 кв. м с учетом того, что еще есть и дорожки) это просто нашествие вражеской армии. Особенно это видно, когда начинают первые пару-тройку дней лить дожди. Самое время для того, чтобы нежные росточки выбирались. И тут это нашествие. Уже поборола брезгливость и позывы со спазмами, хожу вооруженная ножницами, оставляя за собой... ну вы понимаете. Плюс улитки.
Муравьи садовые, пастухи тли. Перепробовала кое-что из народных средств. Но легче и эффективнее брать порошок против них. В одном месте посыпешь, потом обнаруживаешь в другом. Круговорот.

Сорняки.
Всё более-менее терпимо. Если не лениться, выдирая, обрывая. Самым сложным осталась "березка"-вьюнок, которую многие годы прилежно холили ранее. Но я не перекапываю землю, понимаю, что это только усугубит ситуацию. Я упорно выдергиваю эти "кишки дьявола". Ежедневно. Собираю клубнику и тут же выдергиваю самые пробивающиеся росточки. И надо сказать, что такая тактика оправдывает себя. Главное монотонно и упорно это делать. Стало намного меньше.
Не меньшим раздражителем является топинамбур. Три года упорного труда по вытаскиванию многолетних наслоений клубней. И вот, практически этот полезный цветочек побежден. Ну не ем я его. И площади у меня нет, чтобы разрешить ему расти, даже в качестве ветрозаградителя.
А как обидно было обнаружить, что нежные аквилегии являются не менее гадкими сорняками!
Она же не только размножается со скоростью ветра, но и корни у нее такие, что вырвать не получается, надо подкапывать.

Какие выводы я сделала для себя? О каких прописных истинах говорится в заголовке?

Наблюдать поначалу за климатом, за освещением, вредителями и сорняками, присмотреться к состоянию почвы. Мне достался монолит спекшейся земли, где даже репейник не жил уже, только одуванчики по весне прорастали и буйствовали топинамбур с березкой.
Запастись в обязательном порядке хотя бы двумя важными средствами против вредителей. Против слизней и муравьев.
Всё остальное-у каждого могут быть свои вредительские армии.

Продумать предварительно полив.
Я удивляюсь, как вообще моя свекровушка пыталась что-то вырастить. В углу огородика стояла всего одна 200 литровая пластиковая бочка для сбора дождевой воды. Всё... Нет, есть еще кран в стене дома, откуда можно было набрать в лейку воды из водопровода. Но надо учитывать ценовые особенности каждого региона на коммунальные платежи. Здесь вода ОЧЕНЬ дорогая.
Поэтому первым порывом у меня было сделать сад роз, они все-таки более устойчивы к отсутствию постоянного полива. Может, кто-то со мной не согласится, но я сделала этот вывод, наблюдая за теми розами, что много лет росли и до меня.
Впоследствие выяснилось, что у нас во дворе зарыта огромная цистерна, в которую можно было ОТКРЫТЬ закрытые заглушки для сбора воды. В общем, муж "признался" мне в наличии этого сокровища. Он и сам забыл про нее. За год мы ее очистили от нанесенного песка с теми водами, что через крышку люка просачивались, установили насосное оборудование. И теперь, если вода в цистерне есть, то мне всё намного проще. Вода из водопровода-это уж на крайний случай.
Если есть возможности установить капельный полив-так это чудесно! У меня-нет такого. Откуда мне его тянуть?
С бутылками пластиковым возиться.. ну тоже нетушки. Может, для каких-то отдельных случаев при отъезде на короткое время, к примеру, это и годится. Для огурцов, цуккини.

НЕ ХВАТАТЬСЯ В ПЕРВЫЙ ЖЕ ГОД ЗА ВСЁ!!!
Какие бы глазки завидущими не были, а ручки загребущими.
НЕ СМОТРЕТЬ на разнообразие семян, рассады, цветов, проходить мимо.
Проверено! Нет места, ничего не устроено, нехватка времени и сил. И в результате может что-то оказаться не посаженным вообще при клятвенных обещаниях себе, что завтра-непременно! Что-то посажено неправильно, чахнет, кого-то съели, кому-то не подходит почва и многое-многое другое.

Итак, важный момент, еще и оценить собственные силы и состояние здоровья!
Не секрет ни для кого, что ваши глазоньки, излучающие свет воодушевления, азарта, благих намерений превратить личное подворье в райский сад, будут опечалены тем, что всё это является только ВАШИМ желанием и энтузиазмом. Вполне вероятно, что никто вам не будет в помощь по самым разным причинам. Как откровенное нежелание со всем возиться, так и банальная нехватка времени.
Примеры из моего опыта.
Моя мамулечка, которая с детства знает, что такое огород. Получила еще и образование соответственное. Опыта практического море! Одна эпопея с теплицей промышленной в Петропавловске-на-Камчатке чего стоит! С самого нуля всё было. С чертежей, командировок за покупками метриалов и оборудования, решением вопросов с почвой и семенами. Всё получилось.
А теперь... Теперь реалии жизни. Возраст.
Брат, что живет в частном доме с 28ю сотками земли, совершенно территорией не занимается. За мое время переезда, за 8 лет огорода больше не существует. Там просто сорный лес из кленов, сосен и прочего. Как бы мама не оправдывала брата, что у него маленькие дети, не могу понять такое пренебрежение. Ну не хочешь ты ничего растить, ну и ладно. Сделай просто газон, там же могли бы гулять твои же собственные дети! В результате ребятня гуляла возле крыльца, рядом с собачьей будкой...
И при всем этом каждую весну у мамы загораются вот этим огородническим светом очи. И начинается томление. Она узнала, что сортов томатов такое многообразие, что она просто не имела об этом представления, даже сотрудничая в свое время с СОРТСЕМОВОЩ. Уж там-то она знала пару сотен сортов, учитывая еще и климатические зоны Ленинградской области и Кубани.
И вот, в результате ее азарта и посевной лихорадки присылаются ей семена самых урожайных сортов, с учетом климата Ленинградской области. Всё сажается, планов громадье.. И...
Ну всё понятно. Помочь некому, сажать некуда, ничего не готово вообще: ни территория, ни земля, ни места посадки, ни с поливом... Да еще в один год кошка съела всю рассаду. В этот раз здоровье папы настолько ухудшилось, что и говорить больше не приходится о том, чтобы что-то растить даже на подоконнике. Папа сейчас дома, ему стало легче. Пусть и будет так дальше! Но вот про огород маме следует забыть уже.

Мой супруг. Мой самый чудесный муж на свете, который понимает, что жене надо чем-то заниматься, что было бы интересным, который поддержит меня в очень и очень многом, который поможет советом, не будет особо ограничивать в средствах, когда они есть. Мой замечательный муж абсолютно не обладает никакими знаниями и терпением в отношении огородных растений. Полное отсутствие интереса к этому. Он просто не видит реально, куда он идет. По растениям или дорожке. Это, если сравнивать с невообразимой аккуратностью в его интересах-починке и реставрации старинных часов, его одной из профессий-компьютерный техник, его потрясающей педантичности и аккуратности с перфекционизмом в строительных работах и отделке. Просто трудно себе представить, КАК вот такое разное поведение может уживаться в одном человеке!
В общем, я при моральной поддержке, технической помощи (цистерна, насос, шланги) занята огороднической деятельностью ПОЛНОСТЬЮ в одиночестве.
Мужу еще и реально некогда. Он работает так, что не только ненормированное время в течение дня, но и часто отсутствие выходных дней. Он мне поначалу сказал, что ему легче мне дать денег на покупку чего-то, чем самому что-то строить, хоть он всё и умеет.
Думаю, примеров достаточно... У всех своя ситуация.

Резюме по этому поводу. Поняли, что принятие решения сажать и холить огород -это только ВАШЕ решение. Вполне вероятно, что оно принималось единолично, авторитарно, а не на совете семейном. Никого насильно привлекать, заставлять не будем! Может, Ваш ребенок гений в другой области? А мы его копать-полоть отправляем с причитаниями, что всё сама (сам), а все неблагодарные! И не будут благодарны, интересы у всех разные. Это только взрослые люди по здравому размышлению могут понять необходимость огорода, если другого выхода в какой-то момент времени нет.
Было у меня так в девяностых. Тогда на Кубань (родители домик купили там) перебралась с детками из Лен. области. НЕ БЫЛО возможности другой выжить. Вот и пахала в любом смысле.
Мир в семье ценнее, чем любые овощи. А бесплатными с огорода они не будут. Если уж совсем всё только руками делать и сажать свои семена из года в год. Но тогда и жить надо у земли.

Теперь переходим к тому, что же надо сделать с землей. Если территория позволяет, то надо продумать заранее, где и что вы МОГЛИ БЫ выращивать.

РЕАЛЬНО оценить, что именно нужно сажать, а что является Вашими хотелками, часто-спонтанными. Просто красиво и завлекающе подано. А оно может быть никому не нужным ни в каком качестве. Ни в качестве употребления, ни любования.
Кто-то это не ест вообще, у кого-то аллергия.
Мой супруг не ест цуккини, тыквы ни в каком виде. Поэтому сажается только для меня, чтобы я могла на зиму заготовить в виде икры-привет из нашего детства . Т. к., если бы речь шла о просто свежем потреблении от случая к случаю, то мне легче и дешевле купить их в магазине круглый год. Это касается и баклажанов.
Или вот репка. Помню, как она вкусна и хрустяща молоденькая. Вот, сколько МНЕ (муж не ест) надо ее, чтобы оценить, вспомнить, насладиться? ОДНА штучка. Сажать целую грядку из-за этого? Да я лучше вообще только в памяти буду перебирать эти ощущения.

Оценили, продумали то, что растить можно и нужно? Сделать грядки, перелопатить кучу материала, какие культуры каких условий требуют. Если возможен севооборот, продумать это. Если нет, значит, обязательно изучить возможности сидерации, заниматься этим. Хотя сидераты никогда не бывают лишними. И в случае очень большой площади огорода вообще, а реально обрабатываемой-маленькой, на оставшемся месте сеять сидераты, чтобы они пошли в компост и на мульчу. Чтобы земля не зарастала сорняками, чтобы не было необходимости прополки.
Кстати, если у вас много муравьев и тли, имейте в виду, что на горчицу тля забирается очень и очень охотно. Поэтому ее лучше вовремя срезать-до цветения и оставлять расти вновь. У меня так растет горчица "кантиком" у томатов. Я ее срезаю, кидаю в качестве мульчи и дополнительной органики вокруг растений. И не забывать, что горчица из крестоцветных. Значит, на месте ее выращивания нельзя сажать те культуры, что относятся к этому семейству.
Хороший сидерат-фацелия. И красиво, и привлекает пчел со шмелями. И ни с кем из огородных растений не конфликтует, совместима. Но надо учитывать как раз пчелок. Или срезать вовремя, также, оставляя дальше расти, или сеять там, где Вы редко появляетесь, чтобы избежать жала.

Решить для себя вопрос, ЗАЧЕМ Вам огород?
Хотите ли Вы для себя просто что-то вырастить в сезон, чтобы зеленью похрустеть, сорвать свежий огурчик-помидорчик в салат? Или огород-это источник продовольствия семьи на весь год?
О! Здесь еще много чего требуется! И заранее местом хранения урожая озаботиться, и банками...
Тогда и культуры выращиваемые подбирать очень тщательно надо. И, опять же, проходить мимо жуткого зазывающего разнообразия того, что есть на прилавках. Найти обязательно отзывы о фирмах или магазинах, покупать только у проверенных. Ни в коем случае не поддаваться соблазну на ярмарках и выездных рыночках. Напрасные траты, нервы, время потерянные.
Лучше в любом случае найти в своем регионе энтузиастов огородничества, познакомиться с отзывчивыми людьми, выйти на региональные посиделки форумов.
Есть один форум тематический, где живут те, кто увлекается томатами. (Название могу сказать в личке) Там есть раздел "Региональные посиделки". Народ встречается и лично. И семенами обменивается. Помимо того, что на тематическом форуме соответственно и разделы по обмену знаниями.
А, может, Вы решили заработать на том, что вырастите у себя? Тогда, тем более, Вам нужны профессиональные семена! И покупка у фермеров и селекционеров.
Или Вы просто в душе своей исследователь, которому просто безумно интересно испытать что-то новенькое? Посмотреть на разнообразие? Тогда ПРИВЕТ!
И на этом чудесном форуме и на том, о котором я обмолвилась, и, наверное, на куче других, Вы встретите тех, кого можно назвать коллекционером. Я не зарабатываю ничего тем, что ращу. Мне в радость посмотреть на многообразие форм, роста, размера и цвета плодов. Я не могу гарантировать, что в моих условиях вырастет всё посаженное. Нет, расти оно всё будет. Времени, энергии, энтузиазма у меня хватает.
Да, немаловажно еще, а СКОЛЬКО времени у Вас на огородные работы? Я, увы, не работаю. Изредка только помогаю мужу на строительных площадках. Да и огород у меня при доме. Мне просто выйти из двери и я уже там! К тому же, у меня машина, я сама за рулем, за нужным могу съездить.
Вон, сколько всего важного накапливается!
А вот про результат моей деятельности не могу еще гарантированно заявить, что без потерь обойдусь. Два года показали, что фитофтора у нас свирепствует. Теперь, в новом сезоне заранее запаслась всевозможными нужностями, работаю над этим профилактически.
Учусь и огурчики растить в этом климате. Пока было только на "похрустеть" и на десяток маленьких баночек. Учусь противостоять особенностям моего маленького огородно-садового мирка, использовать все возможности.

Что еще важно?
Перестать идти на поводу у стереотипов!
Если у Вас нет насущной необходимости в соответствии с особенностями почвы, если не позволяет здоровье, то зачем горбатиться? Зачем упорно КОПАТЬ? Я не собираюсь разводить по этому поводу споры. Опять же, только собственный опыт. Но за три года некопания и использования мульчи из того спекшегося монолита у меня получилась очень приличная почва, на которой растет все без внесения удобрений. НЕ БУДУ спорить о важности удобрений, о расчетах и выкладках, сколько выносят растения за сезон, об истощении почв. Может, потом будет ухудшаться моя земля и я приду к необходимости использования минералки? Но пока то, что есть, что наблюдаю.
А важно в таких же случаях, как у меня, озаботиться вопросом, ГДЕ брать мульчу?
На самом деле, копаете Вы или нет, мне хочется высказать СВОЕ мнение по поводу мульчирования. Зачем выжигать почву под солнцем? Зачем надрываться, постоянно пропалывая? КОМУ это надо? Опять стереотипы? Так делают все вокруг? Ну и что? Пусть делают. Но Вы то у себя один-единственный. Никто не вернет Вам состояние Вашей спины и суставов. Никто не оградит от солнечного удара по темечку, не восстановит давление. Никто не вернет Вам драгоценные часы, потраченные на прополку.
Что может быть мульчей, при желании найдете массу материалов.
У меня нет ни сена, ни соломы. У меня есть сад, где растет трава, есть соседи, которые растят газоны. Здесь принято увозить траву на спецплощадки. Я же просто подошла к своим соседям с просьбой высыпать траву ко мне в определенном месте. Им и легче это. Не надо грузить в прицепы и ехать куда-то.
Все мои труды-это в ведрах разнести траву к растениям. У меня и томатики, и клубника, и все, что может быть прикрыто в земле или в мешках-ведрах, закрыто мульчей. И чем больше слоев, тем более я спокойна за растения. Сорняков уже практически нет. Только по весне что-то выдергиваю.
Томаты, растущие в земле, не поливаю,. Полив -в емкостях. Клубника - в любом случае, она нуждается во влаге. И огурчики-тоже. Но представить себе! ПОЛОВИНА моего огородика не поливается! Была бы площадь больше, росли бы все мои помидорки в грунте, так сколько бы я воды и сил со временем сэкономила!

Что надо еще?
Подготовить заранее укрывной материал. В принципе, это знают уже все. У нас очень мягкий климат. Ранняя теплая весна, продолжительная теплая осень. Клубнику можно собирать (ремонтантную) до конца октября-начала ноября. Мягкая зима, если морозит, так пару-тройку недель. Но уж, если долбанет по весне, так уж и караул!
Прошлый год. 30 градусов в марте. Начало апреля. Пять дней до -8. Что успела укрыть, то спасла. Весь цвет у деревьев померз, фруктов не было вообще.
Этот год очень плодородный будет. Нас заморозки не коснулись.

Да, что очень и очень важно! Разметить грядки. Если даже еще и не сделать их полностью оборудованными с хорошими бортиками. В любом случае оставить хорошие дорожки. Как бы не казалось, что места полно. Ничего подобного! Вновь и вновь убеждаюсь, что так всё разрастается, что пройти с середины лета нет возможности, ногу поставить некуда, заросли... Оправдание для меня только одно-слишком маленький огородик. В саду уже расставила ведра с томатами на расстоянии не менее метра между рядами. Какое же это блаженство! И с газонокосилкой можно пройти, и самой аж легче. А уж растениям то как свободнее!

Ну а когда же, все-таки, разрешить себе смотреть на семена и саженцы?

Наврное, тогда, когда Вы решите для себя, что всё, что прочитано, Вас не пугает, что Вы-полны решительности и опытны, или самоуверенны. Что у Вас обязательно всё получится!

Просто чуть вдумчивее подойти ко всему, а не хвататься за всё и сразу.
Может, посадить в первый год грядку лука, зелени какой.
Пару-тройку сортов томатиков. Предпочитая на первый раз детерминантные и раннеспелые. Надо же набраться знаний, успеть собрать урожай до грозных болячек
Это потом, когда наблюдения, время, опыт накопятся, многое оборудование будет размещено, появятся теплицы, можно будет и расширять сортовое и видовое разнообразие.

Вот, пишу всё это, а сама понимаю, что это мои мысли, которые не сразу оформились. Что в любом случае и сама еще немало ошибок сотворить могу. Что в своих азарте и интересе к экспериментам буду страдать сначала в борьбе за урожай, а потом бороться с ним.

Но, главное, не бояться. Всему можно научиться, если это интересно или нужно. А уж, если сочетается "НУЖНО с ИНТЕРЕСНО", тогда горы будут свернуты и будут чудесные огородики с садами, будут удивительные овощи-фрукты или цветники. А, главное, силы и здоровье не будут потеряны, в семьях же будут царить лад и согласие.
Желаю всем успехов на наших райских кусочках земли, не взирая на климат, на разгул катаклизмов природных!

Рейтинг поста:  +60