Опубликовала Татьяна Векленко
в личном дневнике
Электросушилка Ротор Дива. Характеристика. Моя оценка
Все знают, что одним из способов сохранения фруктов-овощей является сушка. У нас на Юге летом солнечных, жарких дней более чем достаточно и о сушке чего либо, никогда вопрос не стоял. Но в межсезонье, когда солнце не такое жаркое, сырых дней всё больше, а в доме отопление ещё не включили... встаёт вопрос, где сушить определённую зелень.
И вот, на 8 Марта сделала себе подарок. Приобрела электрическую сушилку.
При покупке руководствовалась тремя критериями:
1. Ценовой. Чем ниже, тем лучше. Купила за 2200 руб.
2. Отечественным производством
3. Глубиной поддонов.
Всем этим критериям соответствовала сушилка Ротор Дива. В магазине было два вида - круглая и квадратная.
* Выбрала квадратную. Красива, компактна, гармонично вписывается в любой угол.
* В моей модели пять решётчатых поддонов. Борта высокие. Внутренняя полезная (рабочая) высота - 3,5 см. Такая глубина позволяет сушить не только тонко порезанные дольки, но и целыми фрукты.
* На крышке красочная информация о времени и температуре сушки определённых продуктов. Удобно, не надо постоянно обращаться к инструкции.
* Поддоны с мелкой решёткой, гарантированно можно сушить мелкую ягоду... не провалится.
* В качестве нагревательного элемента выступает тэн, а не спираль как в большинстве моделях.
* Тепловентиляторный блок закрывается оцинкованным диском с прорезями, которые защищены козырьками (они же служат направляющими потока воздуха).
* Температурный режим от 20 град. до 70 град. Температура поддерживается автоматически.
Мощность 520 W. (доп. информация:... чем выше мощность, тем громче звук работающей сушилки. Оптимальной считается 500-550 W).
* Небольшая "модернизация" (зелёные контейнеры-вкладыши) и можно сушить пастилу.
Формы для пастилы сделаны из корзинок, купленных в Фикс Прайсе по 25 руб.
* Ещё одна фишечка и тепловентиляторный блок надёжно защищён от мелкого мусора, который образуется при сушке зелени.
На нижний поддон постелила металлизированную москитную сетку
ДОПОЛНИЛА. Купила жёсткую белую пластиковую сетку, вырезала и застелила во все поддоны.
* Сушилка стоит на устойчивых высоких ножках. Просвет большой (почти 3 см.). При такой высоте хорошо обеспечивается вентиляция нагревательного блока и исключается возможность подсоса пыли или мелкого мусора.
* Электрический шнур длинный (2 метра), что позволяет ставить сушилку на пол.
* Звук работающей сушилки как у форточного вентилятора или, по аналогии,... далёкий звук вертолёта.
За то время пока сушилка живёт у меня (почти 2 месяца), насушила пастилу, алоэ, конский щавель.
* И самый главный плюс у сушилки (не все сушилки имеют такой плюс) - это то, что она может работать при комнатной температуре (20 град), т. е., поддерживая эту температуру, нагревательный элемент практически не включается. Для некоторых трав это просто находка. Например, для сушки конского щавеля нужна комнатная температура и хороший сквозняк... что и обеспечивает сушилка.
Мне, конечно, не с чем сравнить... других сушилок у меня не было. Но опираясь на выводы знакомых, друзей о своих сушилках, могу сказать... моя сушилка выигрывает практически по всем параметрам. А копеечные вложения в виде форм для пастилы и мелкой сетки, делают её универсальной.
Очень довольна своим приобретением, ещё одна помощница появилась на моей кухне.
Летом приедут сыновья в гости, невестки сами попробуют сушить фрукты-ягоды. Если понравится сушилка, то и им куплю такие же.
ДОПОЛНИЛА 2019 г.
В этом году ещё "модернизировала" сушилку. Увеличила объём высушенной пастилы. Прикупила корзинки поменьше размером, обрезала и... совместила в одном поддоне по два лотка. Можно два маленьких, но... я пошла дальше ... в одной тарелке два поддона (зелёный большой и красный поменьше). При одном и том же времени сушки, количество пастилы увеличилось почти в два раза.
Прежде чем готовить пастилу - в поддоны стелю плёнку от молочных пакетов... потом пастила снимается очень хорошо.
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийа сколько экономит продукции.
Нашей сушке в этом году 10 лет, мне очень нравится, но сушу только травы и грибы.
Для остального использую духовку.
Давно (в 2002 г.), когда мы купили морозильный шкаф, я всем говорила...
- появятся "лишние" деньги, покупайте себе морозилку.
Теперь к этим словам добавлю и сушилку
Это же мои дочери. Как говорится: хорошая свекровь приобретает дочерей, а плохая - теряет сыновей.
Одна из снох подарила магнитик на холодильник, надеюсь от чистого сердца
- Хочешь быть хорошей снохой, должна жить не менее чем в 20 км. от свекрови.
Молодая была, глупая...спрашиваю:
- А почему 20 км?
- Чтобы не могла пешком прибежать и пожаловаться, а пока доедешь, сто раз подумаешь говорить или нет.
P.S. Мои снохи живут за 1000 км. от меня и я их вижу в год один раз.
Сушилка - это гарант витаминов в зимнее время. Она нужна в хозяйстве.
Когда сушила пастилу и алоэ, там повышенная температура (40-50 град), поэтому переставляла, компоновала, ссыпала в одну...в этом отношении мною рулило любопытство
Когда сушила конский щавель (20 град) - не переставляла, но всё равно любопытничала, открывала, нюхала, сравнивала...