Вино из черноплодной рябины.

25 стаканов ягод пропустить через мясорубку, поместить в эмалированный бак и залить 3 литра кипячёной воды комнатной температуры.

Через 3 дня добавить ещё 5 литров воды.

Ещё через 3 дня положить 1 кг. песку.

Через 3 дня ещё 1 кг. песку.

Ещё через 3 дня- снова 1 кг. песку.

Дать выстойку 30 дней.

Для крепости влить 0,5 л. водки или литр любого креплёного вина.

Рейтинг поста:  +7