Салат СОФИЯ. Постный, приготовим?

Мы с внучкой Сонечкой увидели в магазине орешки соевые, захотели их попробовать, купили.

По дороге домой думали, что с ними можно приготовить.

Решили приготовить салат. Дала полную свободу внучке, пусть сама думает, фантазирует, из чего будет салат.

Рецепт салата Сонечкин, она и придумала название - "Салат "СОФИЯ".

1. Вот что нашли в холодильнике: пекинская капуста, краснокочанная капуста, огурец, перец красный и жёлтый, красный лук, дайкон, сельдерей, укроп, СОЕВЫЕ ОРЕШКИ. У нас закончилось кедровое масло, Сонечка попросила открыть новое. Да пожалуйста!!! Лишь бы желание было готовить!


2.


3.


4.


5. Нашинковали, порезали, натёрли на тёрке... Я была, в основном, "папарацкой" (правильнее - "бабарацкой" ).
И ещё вырезала бабочек из огурца. Они в тарелке с ледяной водой.


6. Уложили салат слоями, я тоже помогала.
Сверху слегка присыпали солью. Полили кедровым маслом.


7. Вот что у нас получилось! Попробовали - вкусно! Соевые бобы понравились, вкусные, ещё купим!


Пожалуйста, оцените наш коллективный труд!

Рейтинг поста:  +134