Моя пекинская капуста

Расскажу, как я выращиваю пекинскую капусту. В комментариях к прошлому посту многие спрашивали, поэтому постараюсь ответить подробно и развернуто. Не скажу, что это истина в последней инстанции и делать надо именно так. Просто у меня так получается.

Пекинская капуста - растение длинного дня. То есть при коротком дне она образует кочаны (именно к этому мы стремимся). Если же день длинный, то капуста стремится достичь своей естественной цели - зацвести и дать семена. Поэтому и сеют ее либо ранней весной, либо ближе к середине лета.

Я выращиваю ее именно весной. Во-первых организмы наши, отъевшиеся за зиму макаронами, весной требуют зелень. За лето эта потребность удовлетворяется и отступает. Во-вторых, осенью мне не удается вырастить капустку чистой и неповрежденной. Кроме нас ее нежные листочки обожают и блошки, и гусеницы, а уж от слизней просто спасения нет. Бороться со всей этой сворой нахлебничков физическими методами не успеваю, на даче мы бываем только по выходным. А химией обрабатывать не хочу - нахимиченную я и в магазине куплю без лишних усилий.

Ну а сейчас сам процесс. Постараюсь максимально точно написать.

Сею капусту довольно рано, в середине марта, дома на лоджии. Сорт выбрала Бокал. Еще сеяла Нику, но она мне понравилась меньше. Не могу сказать, что другие сорта хуже. Просто именно у меня именно с этим сложились отношения.

В 2017 году 15 марта пекинскую капусту и кочанный салат Снежана и Арктика.

18 марта запустила в работу поликарбонатную теплицу. Осенью посеяли в ней немного ржи. весной она послужила индикатором. Начала расти - значит почва оттаяла. Посеяла листовой салат, укроп и воткнула несколько головок семейного лука. Поставила дуги и натянула укрывной.



28 марта капусту и салат на лоджии распикировала по маленьким стаканчикам 50 мл. Вот такими они были 31 марта.




В теплице 8 апреля салатик уверенно зеленел, укроп вылез. Лук тоже начал активно расти. Значит в теплице довольно тепло
на лоджии капусте и салату к тому времени стало уже довольно жарко и не очень комфортно. Хоть и перебрались они с восточной теплой лоджии на западную холодную. Фото от 13. апреля



15 апреля увезли их на дачу и высадили в теплицу. Так как основные хозяева этой теплицы огурцы и перцы, зелень посадила вдоль стенок, ближе к проходу. Тогда же в теплицу уехали 3 огурца, посеянные 24 марта. Их накрыла укрывным. Через неделю, 22 апреля все выглядело достаточно бодренько. Муж поставил на форточки автоматы для открывания. Попробовали их первый раз в этом году. Вещь стоящая. Солнце в это время припекает сильно, а ночи холодные, не редко бывают и заморозки. На даче мы бываем редко, только по выходным. Открытыми форточки не оставишь, а с закрытыми все варится.



1 мая обнаружили, что у нас появился нахлебник. К сочной зелени пристроилась мышь. На улице в это время еще голодно, а тут пожалуйста - сухо, тепло, сытно. Ловушки она умело обходила, приманки ее тоже не интересовали. Ну еще бы - вокруг столько еды!
В бутылях у нас недостатка нет - воду на чай покупаем. Уже столько лет живем в Тюмени, а привыкнуть ко вкусу воды не можем. система водоснабжения похвастаться новизной не может. Вода и так здесь после пермской не очень, а прошедшая по трубам становится совсем отвратной. Конечно для готовки после прохождение через фильтр трехступенчатой очистки используем, а вот чай все равно не вкусный получается. Покупает разлитую на нашем же водозаборе, но не прошедшую по трубам. Она хоть без их запаха. Но это я отвлеклась.

Собрали все возможные бутылки, обрезали сверху и снизу и сделали защитные колпаки. Оставили мыша без обеда. Но пару капустин и 2 огурца он успел сожрать. один огурец под корень, а у второго макушку откусил.

7 мая. все в защитных колпаках. А по углам грядок еще и разложили "биологическое оружие" - опилки из кошачьей ванночки.



Такого издевательства мыш не вынес и покинул теплицу. тем более что и на улице зелени стало уже достаточно. колпаки можно стало убрать - капусте в них уже тесно.

13-14 мая в теплице было уже достаточно тепло, высадила в нее перцы. По бокам еще остались бутылки с водой в качестве батарей, а в торце бочка для полива.. На другую гряду высадила огурцы, посеянные на лоджии 23 апреля и посеяла еще несколько штук сразу на место. Наиболее крупные головки кочанного салата начали срезать на еду. Еще не кочаны, но уже не пучки листьев.



3 июня. Пекинка активно закручивает кочаны


салат и лук доедаем


на выжившем огурце первый огурчик


11 июня. капуста готова к употреблению


Да и огурчик для салата нашелся


Контрольное взвешивание


Можно резать салат


21 июня. салат убран полностью. На грядке остались только перцы и баклажаны (на фото не попали)


С другой стороны остался только маленький кочанчик пекинки. Через неделю и из него будет приготовлен салат.


От посева до полной уборки чуть больше 3 месяцев, а до начала использования заявленные в описании сорта 70-80 дней.

Ну, вроде все написала. Может кому и пригодится мой опыт.

Надеюсь не слишком вас утомила. А то я зануда еще та, знаю за собой такой грешок

Рейтинг поста:  +205