Первый урожай этого года.

Я уже писала про свой лимон на подоконнике, на котором висели 2 лимончика и вот мой лимон набрал множество бутонов и уже зацвели первые цветки,


решили собрать урожай.



Пусть цветет и завязывает новые плоды, бутонов в этот раз очень много, попыталась сделать фото некоторых бутончиков.



Еще пришло время собирать урожай савойской капусты, часть уже собрана и из нее сделаны голубцы. Голубцы из савойской капусты получаются замечательные, очень нежные, пальчики оближешь.


Савойскую капусту сажаю уже много лет, другие виды капусты не сажаю, так как их проще купить в магазине, а савойскую еще надо поискать, да и стоит она недешево.

Большие листья использую на голубцы, а маленькая серединка идет на щи, вкус отличается от другой капусты, очень вкусные щи получаются.

Способ хранения мне подсказал сотрудник на работе, я ее просто оставляю на грядке, в этом году снег растаял и на фото его нет.
А это уже остатки от той, которую уже срубили:

А в другие годы было время снег закрывал ее полностью, его разгребали, срубали кочаны, полежит на веранде оттает и свеженькая, просто прелесть. Что произойдет с другими видами капусты если их оставить на грядке не знаю, но савойская не боится замерзнуть. Так долго дома она бы не сохранилась. Если осенью долго идут дожди можно старый зонтик поставить над кочаном, чтобы не гнил. В этом году я зонтик не поставила и без него все нормально.

Сажаю обычно поздний сорт, в конце лета и ранней осенью у меня нет времени готовить голубцы, поэтому хранение на грядке для меня идеальный вариант.

Рейтинг поста:  +106