Овощешпаргалка

На просторах интернета нашла овоще шпаргалку, забрала себе в закладки, делюсь и с Вами. Может кому пригодится такой склерозник.

Баклажан:
опадение бутонов и завязей - недостаток влаги, пищи; горечь плодов - перерастание и огрубение.

Горох:

опадение бутонов и цветков - недостаток влаги.
Кабачки:
деформирование плода - неполное опыление;
гниль завязей - высокая влажность воздуха, недостаточное проветривание;
отсутствие завязей (пусто цветы) - высокая влажность почвы.

Капуста белокочанная:
у молодых растений лист желтеет и подвядает в жаркие часы, слабый рост - поражение килой;
желто-зеленая окраска половины листа, опадение листьев - фузариозное увядание;
растрескивание кочанов - перепад влажности.

Капуста брюссельская:
израстание кочанчиков -ранняя прищипка верхушки;
заболевание кочанчиков -внесение весной свежего навоза.

Капуста брокколи:
образование мелких головок -переросшая рассада.

Капуста цветная:
загнивание и уродливость головок - недостаток бора и молибдена;
бурость и рыхлость головок - недостаток бора.

Лук на перо и севок:
стрелкование - неправильное хранение (при 2-20°С).

Любисток:
рыхлая мякоть корней, при варке темнеющая - избыток азота.

Картофель:
мало клубней в гнезде - недостаток влаги в начале бутонизации;
при мощной ботве мало клубней - избыток азота в почве;
отмирание точки роста - недостаток кальция;
опадение соцветий - особенности сортов;
потемнение мякоти у сырых и вареных клубней - недостаток в почве калия;
бурые пятна на клубнях, затвердевающие при варке, - недостаток фосфора;
мелкие клубни с бурыми пятнами, при варке водянистые - недостаток бора.

Морковь:
растрескивание корнеплодов - неравномерное водоснабжение;
разветвление корнеплода - очень плотная почва и травма кончика корня;
мелкие корнеплоды - густота стояния и недостаток влаги;
закручивание нижних листьев - недостаток калия;
горечь корнеплода - позеленение на солнце верхней части и распространение соланина вглубь.

Огурец:
избыток пустоцветов - посев семенами первого года, загущенность, излишняя влажность почвы;
задержка в цветении - недостаток фосфора;
опадение цветков и завязей - неопыление (холодная погода, отсутствие насекомых-опылителей);
подсыхание завязей с опадением - недостаток пищи, высокая загрузка завязями, резкие колебания температуры и влажности воздуха;
прекращение роста -низкая температура почвы, засоленность грунта, слабая рассада, высокая нагрузка завязями;
растрескивание стебля в нижней части - вытянутая рассада, сильные суточные колебания температуры; пожелтение нижних листьев раньше времени - сильное затенение с падением фотосинтетической деятельности, густота посадки, недостаток азота;
подвядание листьев днем - слабая корневая система, прикорневые гнили, низкая температура почвы, полив холодной водой, засоление грунта;
лист темно-зеленый, ломкий, жесткий - избыток нитратного азота, общий избыток минеральных удобрений и навоза;
вытягивание междоузлий - повышенная ночная температура; искривление плодов - недоопыление в жаркую и сухую погоду;
увеличение количества нестандартных плодов - редкие сборы;
посветление плодов или частичное пожелтение - высокая температура воздуха;
заостренный конец- недостаток азота.

Перец сладкий:
острый вкус плода - возможное переопыление с острым перцем;
вершинная гниль плодов - недостаток влаги при высокой температуре;
увядание растений - недостаток влаги при перегреве почвы;
опадение бутонов, цветков, плодов - очень быстрый рост, резкое снижение влажности воздуха и почвы;
тонкие стенки плодов - некачественные семена, недостаток влаги.

Ревень:
горьковатый привкус - недостаток влаги.

Редис:
мелкий лист и корнеплод - недостаток азота;
ранний выход в стрелку, цветушность - посев некалиброванными семенами, растянутая всхожесть, загущенность посева, низкие температуры при всходах, недостаток влаги в период формирования корнеплода, тяжелая почва, угнетающая растения.

Салат:
пятна на нижних листьях - кислая почва, обильное смачивание листа при поливе;
стеблевание - пересыхание почвы; краевой ожог листьев - высокая температура воздуха и концентрация удобрений, переувлажнение или сухость почвы, низкая температура почвы;
задержка роста, мелкий лист, бурые и отмирающие края - избыток калия или хлора;
отверстия на листьях - повреждение слизнями или гусеницами капустной совки.

Сельдерей:
ранняя цветушность - рассада выращивалась при температурах ниже 15°С.

Свекла:
дупло в корнеплоде, гниль сердечка - недостаток бора;
темные пятна - болезнь фомоз.

Томат:
сиреневый оттенок листьев в рассаде - недостаток фосфора, низкая температура почвы;
скручивание черешков и листьев - избыток азота;
задержка в цветении - недостаток фосфора: морщинистость листьев, короткие междоузлия - недостаток калия;
осыпание цветков и завязей - недостаток влаги и фосфора, избыток азота, полив холодной водой;
плоды мелкие и поздние - недостаток фосфора;
плоды с темными пятнами на кожуре и мелкие - недостаток калия;
слабое плодообразование - низкая освещенность, температура воздуха ниже 14°С и выше 30°С днем, низкая влажность воздуха, избыток азота;
растрескивание плодов - резкая смена подсушивания переувлажнением, недостаток фосфора или кальция, нарушение в их соотношении, резкое понижение температуры ночью и выпадение росы, полив перед сбором, задержка со сборами;
вершинная гниль плодов - высокая температура при низкой влажности воздуха, недостаток воды во время активного налива, недостаток кальция;
пятна отмирающей ткани в плоде - недостаток кальция;
задержка созревания плодов - недостаток калия; прорастание семян в плодах - избыток в питании калия и фосфора, повышенная кислотность мякоти, перезревание;
желтые пятна на плодах - солнечный ожог;
зеленое пятно у плодоножки красного плода - высокая температура воздуха при затенении;
пустотелость плодов - избыток калия и всех удобрений;
мягкость плодов - высокие ночные температуры;
израстание цветочных кистей - избыток азота.

Укроп:
полегание и запревание - густой посев, сильный боковой полив, корка на поверхности почвы: свертывание листьев - поражение тлёй.

Чеснок:
распадение луковиц на зубки - запаздывание с уборкой.

Шпинат:
ранняя цветушность - недостаток влаги при высокой температуре.

Щавель:
огрубение листьев, цветушность - недостаток влаги.

Эстрагон:
ржавчина на листьях - избыток азота, загущение посадки;
слабая ароматичность - высокое плодородие почвы

Рейтинг поста:  +39