Душа просит красок. Пересматриваю свои фото. Вот попались моменты с ярмарки накануне праздника Лиго в моем городе. Правда, мы рановато там оказались, еще мало народу. Но зато просторно. Надеюсь, и у вас, дорогие асиендовцы, получится окунуться в атмосферу лета...
У меня есть старая столетняя крынка, даже две. Сын купил домик, а в подвале оказалась куча крынок настоящих, даже видно, что их в печь ставили. В доме была и осталась русская печка. Мне пару муж привёз.
Честно? Нет. Помыла и стоят на полочке в кухне. Наливала сначала молоко, но чтобы пользоваться, нужна ПЕЧКА. А это дефицит. Поэтому стоят в качестве дизайна. Да и жалко их грохнуть. У меня к нм ещё пара кувшинчиков старых добавилась после смерти дядюшки. Сколько им - не знаю. Но керамика настоящая, есть небольшой скол, видно глину, а сверху облито зелёной глазурью. Надо, наверное пост сделать о таких раритетах.
Людмила, насчет поста - это Вы здорово придумали! Наверняка, его многие поддержат. У нас у многих есть что показать. У меня, например, есть два интересных кувшина нашей Скопинской керамики.
Что касается крынки, то для меня самое сложное - это ее просушивать. Летом - на солнце, а зимой гораздо сложнее.
Ну да, как вспомню свою бабушку с полным ведром молока, вливала его в сепаратор ручной и потихоньку раскручивала, пока не отойдут все сливки, а мы как котята, ждали и облизывались, когда бабушка даст свежие сливки...
А у моей бабушки хлеб был вкусный. Пекла в печке на улице. Топила печку соломой, ставила в неё железные санки и на них ставила формы с хлебом, буханки выходили по три кг. А их три-четыре штуки в печь сажала. Мы малые вокруг печки играли, чтобы не пропустить момент, когда хлеб испечётся. Бабушка его нам прям горячим нарежет по куску и молока нальёт. Что-то может быть вкуснее?
В моем детстве лакомство было блинчики из "блинного каруселя", как мы эту сковородку называли
Бабушка так ловко его крутила, было завлекательно смотреть. Т вытаскивала от туда удивительно вкусные блины - они были как толстые вафли. Сковородку ставили вместо маленьких кольцов плиты.
О нашем здоровье беспокоятся. Поэтому мы себе хлебопечку купили. Не думала, что это так просто решить проблему нормального хлеба. Делаем и белый и с добавками, на воде и на молоке, на сыворотке
Приятно за Латгалию. А печные горшки легко продаются. Конечно, не в каждом магазине. Мне кажется, что их из Белоруссии привозят.Если не ошибаюсь, видела в DAKO.
Один из самых знаменитых наших поваров однажды сказал, что такая посуда с годами становится лучше и лучше, и десятилетняя чугунная сковородка должна стоить два раза дороже новой. Так что у вас просто бриллиант!
Зимой я кладу чугунную утницу в обычной круглой печке на углях - когда нет уже синей пламени - и закрываю затвор. Получается так же хорошо, как в старой, настоящей печи - у моей свекрови еще сохранилась. разница в резултате не чувствуется.
Помню этот всенародный праздник в восьмидесятые, когда мы жили в Риге. Правда ярмарок тогда было мало- просто все праздновали! С кострами и ночными купаниями!!
Смешно.. Но в те времена присутствовала на заседании товарищеского суда. Мужчинка за домашний дебош отсидел 15 суток. И потом же нужно на работе наказать!! таковы были правила. А один из судей выступает и говорит "да какое еще может быть наказание? Он на Лиго в каталажке сидел!" А я первый год в Латвии и знать не знала, что такое Лиго!
У нас в каждом доме раньше этой посуды было много. Вазы, кувшины, кофейные наборы , панно на стены...Все убрали , по дачам развезли но и там они уже не нужны, новье вытесняет. Мастера - керсмики работают в основном на туристов. А раньше в городе своя фабрика была.
Красота! Обожаю такие корзинки. У меня так сплетена по спецзаказу под клубочки. Мы на изысканиях были, уже точно не помню то ли в Пышме, то ли в Тагиле (Урал). Там где жили, сторож мастерил такие корзины. Так интересно было смотреть, как он расщеплял дерево и плёл. Я купила у него две корзины уже готовые и попросила для племяшки маленькую (потом своим девчушкам костюм Красной шапочки делала) и долго объясняла, зачем мне нужна большая и низкая (для вязания). Корзины своё уже отходили за тридцать лет, а вязальная моя до сих пор жива.
Во, какие воспоминания ваша ярмарка навеяла!
Лето - это маленькая жизнь!!!
О! Вы бы видели, какие у нас изделия из ивового прута. Просто шедевры различного назначения. Этому мастерству в художественной школе обучают, но и самоучек полно. А эти изделия самые простые , из щепы. Но и подешевле соответственно.Спасибо, что заглянула!
Да, Полина, похоже заскучала ты по лету, по теплу и даче. То то ты о фото вспомнила, девушка. А ярмарки у вас как часто, совсем недавно каталась за 40 км. Это уже не в Резекне? Вы частые посетители ярмарок, хотя Лиго - это нечто особенное.
Не знаю, как в других городах, а в Юрмале летом машин с российскими номерами довольно много.. И зимой по субботам у супермаркета тоже несколько обязателно бывает.
Комментарии:
Написать комментарийМоя давняя мечта - варауникс - интересно, таких еще изготавливют?
Что касается крынки, то для меня самое сложное - это ее просушивать. Летом - на солнце, а зимой гораздо сложнее.
Бабушка так ловко его крутила, было завлекательно смотреть. Т вытаскивала от туда удивительно вкусные блины - они были как толстые вафли. Сковородку ставили вместо маленьких кольцов плиты.
Надо будет в следующем году по пути с Аглоны проехать через культурную столицу Латгалии - давно там не была.
Зимой я кладу чугунную утницу в обычной круглой печке на углях - когда нет уже синей пламени - и закрываю затвор. Получается так же хорошо, как в старой, настоящей печи - у моей свекрови еще сохранилась. разница в резултате не чувствуется.
Во, какие воспоминания ваша ярмарка навеяла!
Лето - это маленькая жизнь!!!