Творжно яблочный десерт

Не помню где и когда нашла этот рецепт, часто его пеку, когда шарлотка уже поднадоела, а яблоки еще не закончились и к чаю хочется чего нибудь вкусненького.
Автор рецепта пусть меня простит, что без его ведома публикую и примет мою благодарность за такую вкусняшку.

Правда форму как видите десерт не держит, но зато он просто тает во рту. Его ешь и остановиться просто неаозможно.

итак приступаем к приготовлению
Ингредиенты:
? 2 яблока
? 2 ст. л. слив. масла
? 1 ст. л. сахара (если есть, то коричневый)

Для теста:
? 250 г. творога
? 2 яйца
? 3 ст. л. сахара
? щепотка соли
? 0,5 ст. сметаны
? 3 ст. л. муки (просеять)
0,5 ч л соды
Приготовление:
Приготовить тесто, пусть постоит немного, пока готовим яблоки.
Готовим яблоки
Очистить яблоки и порезать на дольки. Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле. Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой. Не много посыпаю корицей
Готовым тестом залить яблоки. Подержать на огне еще несколько минут. Только не сожгите и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания

Рейтинг поста:  +64