Сушка острого перца на зиму

Здравствуйте. В этом сезоне урожай у меня на острый перец.
Замариновала его, раздала друзьям... А он еще спеет и спеет.
Помню дед у меня всегда сушил его на зиму. Вот и я решила сделать именно так.

Вот собственно и грядка. Сажала всего 10 кустиков, 8 из них прижились. На сегодняшний день урожая сняла с них около 4 кг.

Все очень просто:
Собрала, смыла пыль, зеленые хвостики не обламываю

Беру х/б нить около 2-2,5м. Складываю ее пополам, делаю петельку и вкладываю в нее хвостик перчика.

Делаю еще петельку, подтягиваю ее к первому перчику и снова вкладываю хвостик.

Повторяю так пока не кончится перец...

Ну или смотря какой длины вам нужна "гирлянда" перчиков.
Сушу на балконе. Подвязываю его на гвоздики.

Все проще простого.
Понимаю что "Америку я никому не открыла", но вдруг кому нибудь пригодится эта идея...

Рейтинг поста:  +95