Что я закрыла в этом году.

Хочу записать что и сколько я закрыла в этом году, чтобы понять сколько нужно чего на зиму и что вышло хорошо, что нет.

Салат Донской (старый, не интернетовский) - 34
Свекольная икра-заправка -16
Горох по-монастырски - 9
Гречка по-купечески (салат сытный) - 17
Помидоры и огурцы в масле - 17
Тещин язык - 5
Кабачки по-корейски - 12
Кабачки маринованные с яблоком - 6
Икра кабачковая 1,5 (0,5 это недобаночка в 250 мл)
Икра из цветной капусты - 3
Краснокачанная капуста маринованная с яблоком - 5 (еще буду делать, т. к. два качана на балконе лежит)
Краснокачанная капуста с перцем чили и гранатом - 3
Капуста белокачанная с шафраном острая - 3
Огурцы нежные - 2
Вяленые помидоры -1

Сироп черная рябина 2
Изюм черная рябина 1
Джем черная рябина 3,5
Джем черная смородина 0,5*2
Джем черника 1,5

Яблоки сушеные 2
Черная рябина сушеная 1

Что бы еще хотелось сделать на будущий год
Соте с баклажанами
Огурцы по-корейски
Фасоль в томате
Кисло-сладкие огурцы с кунжутом
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином
Соки
Сиропы
Кетчуп
Лечо
Горох консервированный
Овощное ассорти
Морковь по-корейски

Возможно еще сделаю в этом году
Капуста белокачанная маринованая с гранатом
Капуста белокачанная маринованая с клюквой

Рейтинг поста:  +26