Опять куриные крылышки. Теперь с антоновкой. Дополнила и закончила.

Ну вот люблю я крылышки куриные! Не белое мясо, не ножки-бедрышки, нет! КРЫЛЫШКИ!

Тут я теряю самообладание и чувство самосохранения, как Паниковский от гуся.

Про крылышки в меду я уже писала https://www.asienda.ru/post/39756/, а тут решила попробовать с яблочками. Антоновку "живьем" я не ем, она для меня кислая. Хотя все говорят, что моя - сладкая... Ну, это, видимо, моя кислотность протестует. А вот печеную, в шарлотке, повидло - это да, это мы любим

А тут лежат они, яблочки, глядят на меня... Да подруга приезжала именно за ней. И я задумалась - куда бы пристроить. А на столе крылышки лежат, ждут аэрогриля. А чё то хоцца... Соединим!

Как всегда, начала готовить и только потом спохватилась запечатлеть этапы большого пути.

Ну, первым делом, отделила "пальцы" - это лакомство для моих собачек. Эту часть курицы даю сгрызть без опасений.
Крылышки разделила и в контейнер, посыпала резаным лучком - небольшая луковка.

Счистила кожицу и натерла на крупной терке одно антоновское яблочко, высыпала в крылышки с лучком.
Посолила. Перекрутила чуть-чуть черного перчика.

Перемешала. Посмотрела. Понюхала и подумала. Добавила чуток майонеза.

Переложила в силиконовую форму и только потом сообразила - а как из аэрогриля доставать? Постучала по дурной головушке и стянула форму с крылами в сковородочку - спасибо, размер подошёл.

И отправила всю конструкцию с нямой в гриль на 7 минут при температуре 235 и средней скорости обдува. Перевернула и еще на 10 минут в том же режиме.

Ну вот они и готовы. Пожалела, что чесночку не положила.
Девочки, мне понравилось! Только чесночок добавлять нужно. Обязательно! С яблоками будет самое ТО!

Рейтинг поста:  +67