Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Заготовки на зиму из овощей
>
Помидоры на зиму рецепты
>
Зеленые помидоры
Опубликовала Лилия Шу
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Зелёные помидоры
Для этого рецепта подойдут небольшие помидорки.
В 1-литровую банку уложить резаные пополам или на 4 части помидоры.
2 зубчика чеснока, укроп, петрушку.
(Делала и с резаной петрушкой и были баночки, где клала просто веточки петрушки.)
Лавровый лист, перец горошком,
2 ст, ложки сахара ( без верха)
1 чайную л. соли
1 ч. л. уксусной эссенции.
Всё залить горячей водой и стерилизовать 10-15 минут.
Вот такая красота и вкуснота получается.
Прошу прощения, что мало фото. Я сначала сделала, а потом только подумала, что надо бы весь процесс сфоткать
В 1-литровую банку уложить резаные пополам или на 4 части помидоры.
2 зубчика чеснока, укроп, петрушку.
(Делала и с резаной петрушкой и были баночки, где клала просто веточки петрушки.)
Лавровый лист, перец горошком,
2 ст, ложки сахара ( без верха)
1 чайную л. соли
1 ч. л. уксусной эссенции.
Всё залить горячей водой и стерилизовать 10-15 минут.
Вот такая красота и вкуснота получается.
Прошу прощения, что мало фото. Я сначала сделала, а потом только подумала, что надо бы весь процесс сфоткать
| Рейтинг поста: +68 |
|
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЛиля,рецепт утащила, привезу с дачи зеленых и закрою,я люблю их и солеными и маринованными.
Рецепт переписала в тетрадку...пригодится.
А я пару лет пыталась сделать по разным рецептам...Никто не ест!! Поэтому помыла помидорки в горячей воде с содой и положила в корзинки вперемешку с красными. А вдруг покраснеют...
Лилия! Спасибо за рецепт! Скажите, а по вкусу как? Солено? Остро? Кисло? 1 ч.л. эссенции на 0,5 литра воды(примерно) не много?
На вкус - вкусно
Не много ли на
?
Спасибо автору!