Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Домашние заготовки на зиму > Заготовки на зиму из овощей > Кабачки на зиму рецепты
        Опубликовала Маттиолла в личном дневнике

        Сегодня армянчики и тещин язык с кабачками

        Разделы: кулинарные рецепты, домашние заготовки на зиму, заготовки на зиму из овощей, кабачки на зиму рецепты
        это армянчики
        Тещин язык
        3-4кг.. кабачков,1,5-2кг. помидор,5 болгарских перцев,2-3 жгучих перчика,1-3 головки чеснока (100 гр. тертого),1ст. л. масла-я кладу больше почти стакан,1стак. сахара,2,5 ст. л. соли,1ст. л. уксус. эсс.
        все на мясорубку, я в блендере мелю, в кастрюлю на медл. огонь, чеснок и уксус в конце варки-варить 40 -60 мин. закрыть и... приятного аппетита
        И все таки люблю я больше заготовки с томат. пастой-они и красивее и вкуснее, мне кажется
        Рубрика: кулинария
        Рейтинг поста:  +41 Не понравилось Понравилось
        Маттиолла
        Садовод 3 уровня
        Кингисепп
        26 августа 2017 года
        37
        1324
        21 комментарий




        Последние читатели:

        nadina1906
        ируша-2019
        штефуряк


        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

        Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"
        Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

        Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
        Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

        Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        Tawa Saenko
        Орехов
        27 августа 2017 года
        +1  
        Вкуснятина на зиму! Я сегодня занимаюсь баклажанами

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        27 августа 2017 года
         
        я попозже отвечу

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        27 августа 2017 года
        +1  
        ↑Ответ для Tawa Saenko
        мне баклажаны понрава с перцем,рецепт простой и вкусно,ну типа как на тещин язык-остренько

        Я-это моя мысль
        Saint Petersburg
        27 августа 2017 года
        +1  
        Вкусняшки.А я пока остатки ягод перерабатываю пастилу в сушилке делаю.

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        27 августа 2017 года
        +1  
        здорово,пастила это хорошо,у меня первый раз не очень получилось,больше и не пробовала,может в этом году с яблок сделаю

        Я-это моя мысль
        Saint Petersburg
        28 августа 2017 года
        +1  
        У меня Вольтера 1000 и я заметала, что на бумажных поддонах(из пекарьской бумаги) просушка идет лучше и еще если слой не делать большим. Ягоды не бланширую( малина, смородина черная и красная). Блендером раздавила, песком засыпала, постояла, что бы песок растворился и на сушилку- 10-12 часов. По электричеству пока не знаю. Нужно было засечь. Но это лучше, чем в духовке и от бумаги отстает хорошо.

        lsovchin
        Фрязино
        28 августа 2017 года
        +1  
        Какое количество сахара нужно для пастилы ?
        Ни разу не делала , думаю из яблок попробовать

        Я-это моя мысль
        Saint Petersburg
        29 августа 2017 года
        +1  
        Я по своему вкусу делаю. Размяла ягоды насыпала сахара например 1,8 кг ягод 50 гр сахара( если ягода сладкая), или 100 гр.Часа 2 стоит сахар растворятся, потом это пюре в сушилку.Для яблок девочки рецепты писали. см поиск пастила.

        lsovchin
        Фрязино
        29 августа 2017 года
        +1  
        Спасибо , поищу.

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        10 сентября 2017 года
        +1  
        ↑Ответ для Я-это моя мысль
        спасибо

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        28 августа 2017 года
        +1  
        ↑Ответ для Я-это моя мысль
        у меня самобранка,ее для пастилы очень хвалят...но может слой большой был пюре ,не знаю-попробую еще

        Я-это моя мысль
        Saint Petersburg
        29 августа 2017 года
        +1  
        Да же в сушилку рекомендуют слой не больше 3 мм.Если больше -0,5 мм плохо сохнет.

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        29 августа 2017 года
        +1  

        les lusia
        Лесосибирск
        28 августа 2017 года
        +2  
        А где же рецепт "армянчиков"?

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        28 августа 2017 года
         
        в предыдущем посте:

        Хамсият Раджабова
        Махачкала
        28 августа 2017 года
        +1  
        Очень красиво и аппетитно, зимой в самый раз!!!

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        28 августа 2017 года
         
        Спасибо,нам бы вкусно

        Геннадьевна Наталья
        Минск
        10 сентября 2017 года
         
        Если всё через блендер, то почему язык называется? Язык обычно вдоль нарезанные баклажаны.

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        10 сентября 2017 года
         
        простите,ввела в заблуждение-кабачки конечно я резала,кубиком,а огурцы на такое же колечками режу

        LuNa58
        Троицк
        10 сентября 2017 года
        +1  
        Это что за помидорки такие мясные?

        Маттиолла (автор поста)
        Кингисепп
        10 сентября 2017 года
         
        помидорки покупные,своих мелких у меня в этом году мало-все крупные сорта насажены-кушать свежими как то пополам бы сажать надо наверно


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить