Опубликовала tamarad2008
в личном дневнике
Королева выпечки ШАРЛОТКА... летняя, плодово- ягодная, мультивитаминная

2 года пришлось жить на квартире.
. Мы жили втроем... в небольшом частном доме и вскоре получили от сокурсников прозвище, святая троица",


С первых дней стали настоящей семьей...

У нас были общие финансы / складывались по 15 рублей



Надо признать, что наша, мамашка"" / мы так звали, Зо"" между собой /...



Царствие Небесное, тебе, наша дорогая подруга








Вязала, шИла... А. готовила так, что могла бы быть, шефом"" в ресторане

Конечно же, мы многому научились у нее... И шарлотка... Из тех времен... Со мной по сей день
Шарлотки были всякие...
Классическая... С яблоками...
А потом... Как сюрприз... С черешней, с персиками/ абрикосами, сливами, грушами...
Утилизировалось все, что не лезло в рот в свежем виде... миксовалось все, что было под рукой
Вот и пригодился хороший опыт по принципу студенческой жизни
Быстро




Шарлотка сегодня
1 стакан сахара
4 яйца
1 стакан муки, разрыхлитель
В форму 1 слой яблоки, присыпать корицей
Сверху разбросала
Мороженную вишню
Мороженную смородин
Залить сверху тестом
Запекала 50 мин/ 180
Приятного аппетита


|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийПережила вначале предательство мужа /на 3 курсе института /, оставшись с грудной дочкой на руках и...как результат неперенесенного стресса....рак груди
Давайте, фантазируйте там...
а шарлотка....это....
затО...через 40 лет
Лена, как там дела? Как справляешься с внуком?
А твой внучок, тебя редко видит, и поэтому, за мамой скучает.
Ну, тут недолго осталось ждать маму. Я помню ты писала, что вроде третьего приезжает?
попробуйте , когда будете изводить свои запасы
и немедленно...
Корицу очень уважаю
Поэтому использую ее в шарлотке как душа подскажет...
Посыпаю слой яблок
вмешиваю в тесто
знаю, что она очень полезна...сейчас тренирую себя принимать 1 ч.л ежедневно
Но шарлотку без корицы не представляю.
Последнее время предпочитаю мульти фруктовую...сливу люблю...зимой она даже свежая в магазинах бывает часто, а замороженного всего много...
мне так думается...
а мне вот что на ум пришло...может кусочки груш предварительно пропечь мин.20/30...а затем в тесто...
ну, если груш так много, то ...А уж зимой и другая порция поспеет...