Сад и огород
>
Садовые растения
>
Плодовые деревья и кустарники
>
Плодовые деревья
>
Груша
>
Урожай груш
Принесла в подоле я... груши
Но план был: все полить и сварганить грядку под клубнику.
Мои планы откорректировал ветер, который сильно постарался в субботу и насбивал чуток недозрелые груши.
Груши должны были висеть на груше еще недели три, как минимум. Они уже вкусные, но им чуток не хватает сочности и сладости для полноты вкуса . Хотя, именно такая зрелость просто шикарна для приготовления цукатов и варенья.
Груш нападало много. Часть гнилушки или подгнившие, но много хороших плодов. Дерево высокое, как и вишни , около 6-ти метров в высоту. Обычно сбор урожая происходит с помощью стремянки и специальной штуковины на длинной палке. А тут вроде как "на блюдечке", т. е. на земле, только собирай. К моему удивлению, битых груш почти не было. Правда почти ведро собрала гнилушек.
Собирать таскаясь с ведром или тазиком - не удобно. А вот в подол
Надела я свою любимую юбочку Пошита она была в 80-е моей старшей сестрой Весной в карманах я ношу семена и телефон.
А вот летом и осенью собираю в подол фрукты и овощи.
Юбочка тем хороша, что легким движением руки... превращается в сарафан
Два подола = ведро груш.
Груш мне оказалось мало. А действительно, чего мелочится? Собрала еще два подола яблок Белый налив.
Вот такая у меня мера . Кто ведрами, кто килограммами, а я подолом меряю.
Теперь всё домой и ждать ночной прохлады, потому как днем в квартире +27+30 в зависимости от комнаты. При такой температуре можно пить только холодный компот, но не готовить его.
На дереве осталось еще много плодов, что меня очень радует
Очень полюбилось семье грушевое варенье с грецким орехом.
А с этих будут приготовлены цукаты, яблочно-грушевый конфитюр и замариную баночку груш и груш с яблоками. Все эти заготовки буду делать впервые, для разнообразия
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийУ меня слюньки потекли! Ведь это такая вкуснятина!
И просто шедевр, когда дольки грушек целые остаются, не разлазятся во время готовки, тут как раз плотная груша и подходит.
Я его "жарю" на сковородке. Быстро получается. А в нашу жару это веский аргумент.
Как интересно! А поподробнее можно?
Я жарила: малину (ей 15 минут не надо, достаточно и 10 после первых 5-ти минут под крышкой), сливу, абрикос (это вообще супер, можно регулировать густоту конечного результата), абрикос с апельсином и орехом (ничего так получается), грушевое варенье с орехом (орех добавляю за 5-ть минут до выключения), ну и вишню.
И вишня, например, получается густая такая, как при варке в несколько приемов.
Я делаю из недоспелых груш сок, но это нужна соковыжималка. А еще делаю груши в сиропе (половинки груш)
Я сейчас с телефона, не могу дать ссылку на этот рецепт.
о, я подожду ссылку. Груша еще есть.
Что зря что ли коту
Груши обожаю
подозреваю, что еще что-то и не коту нужно нагладить
И я обожаю груши... пока нарезала их (цукаты уже ж готовятся), как обычно, половину в рот
Мы нашли в нашей деревне барышню, которая за "пять копеек" нам строчит За пошив она не берется, разве что нам банданы пошила. А так, по мелочам. Это я к тому, что раскроила и кому-то отдала прострочить, в Киеве два стежка обходятся очень дорого, даже нет смысла что-то чинить. А вот такой швее надомнице - можно отдать
Эта юбка реально прям находка для дачи.
Люд, зайди в свой пост там где про Золотые ворота, почитай мои комменты
Сегодня просто тучки висят, но это ни о чем не говорит.
Я пока свой не вижу, но у меня еще столько зеленых, если с десяток красных собрала, то хорошо.
Это салатный томат, крупненький, расцветка - серобуромалиновая, а точнее такой коричнево-красно-зелено- пятнисный.
И очень вкусный.
Готовь своё , что тебе фото, оно вкус не передает
Это я больше расписала размер ореха измельченного, начинаю тереть на терке, а потом ножом чуть дроблю. В общем, это не принципиально, главное, чтобы орех был и не целый, но и не на кофемолке смолотый.
А Рецептик уже конечно прочитала
Днём спасаюсь тем, что ноги все время держу в тазу с водой, так хоть работать можно.
Уехали сейчас на дачу, тут легче намного, в 23 часа всего 22 градуса вчера было. Кот бодро скачет, а дома сутками вылялась в углу на тряпочке.
Но нам обещают похолодание с понедельника, ну хоть на чуть.
Большие КарманЫ надо тоже заиметь
о, они тебе еще и до груш пригодятся