Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала sveta53230 в личном дневнике

Караул!!! Смородина...

Растёт у меня три куста чёрной смородины. Ну растут и растут, ягод собирали не много. Чуть компот сварю с крыжовником, чуть желе сделаю Да я ей и не занималась никогда, мама варила. Хожу мимо кустов и вижу что смородины много. Сегодня села собирать , мама дорогая... Её столько... и крупная крупная. Пол куста обобрала получилось ведро.
Это я листья немного ободрала.

Рейтинг поста:  +56 Не понравилось Понравилось
sveta53230
Садовод 4 уровня
16 июля 2017 года
1
1029




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Гринстед
16 июля 2017 года
 
Какай замечательный урожай , мне Аким собрал немного смородины, сварила варенье две с половиной банки. И этому рада. Там ещё есть на кусту, потом можно и кампост сварить.

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
+1  
Наташ , две с половиной банки это не немного . У меня варенье никто не ест , консервный завод открывать не хочу , морозилки не , поэтому и караул . Придётся всё таки компоты .....

Гринстед
16 июля 2017 года
 
Компосты очень вкусные получаются, да вы и продать можете.
У меня две огромные морозилки , только в этом году там нечего замораживать кроме мясного и рыбы. Я всегда помидоры замораживаю, так они вообще сейчас зеленые до сих пор, и я думаю все не вызреют на кусту.

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
+1  
Если прадовать мне в город надо ехать , тяжело . А про помидоры точно . У меня тоже помидор много , но не собираются краснеть .

Гринстед
16 июля 2017 года
 
Помидор достаточно, ну может и успеют вызреть к моему дню рождения 2 ноября.
Хотя я неращитывпю на это.

Смоленск
16 июля 2017 года
 
Ответ для nataliaaa-2
Компост?! Сварить? Из смородины?!

Гринстед
16 июля 2017 года
 
Там опечатка, компот сварить!

Смоленск
16 июля 2017 года
 

Катвайк
16 июля 2017 года
 
Проще всего заморозить - зимой хоть компот, хоть варенье, хоть просто перетереть с сахаром. Да и храниться она замечательно в морозилке не один год, без потерь. Поздравляю, отличный урожай!

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
Спасибо . Только у меня нет морозилки .

Катвайк
16 июля 2017 года
 
Печально. У меня самой не большая морозилка, но ягодку,что собрали, заморозили на зиму.Но у меня кустики еще молодые, ягод не много, а один кустик во время цветения приморозило - кустик выжил, но цветы сбросил.

Дивное
16 июля 2017 года
 
Да, бывает, что урожая многовато!

Макеевка Днр
16 июля 2017 года
 
Главное, чтоб морозилки хватило

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
А нет , нет морозилки .

Макеевка Днр
16 июля 2017 года
 
можно пока в холодильнике определить и частями перерабатывать на варенье или компот . У нас и продавать смородину очень выгодно

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
Мне в город везти , тяжело .

Макеевка Днр
16 июля 2017 года
 

21 июля 2017 года
 
Ответ для sveta53230
Купить, как без морозильной камеры то?

16 июля 2017 года
 
Что-то я не поняла, чего тут реветь-то? Радоваться надо! Ведра и тазы и вперед на переработку

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
Морозилки нет , варенье никто не ест , компот если только . Но я в этом году не хотела открывать консервный завод . Придётся .....

Катвайк
16 июля 2017 года
+1  
А если банки под горлышко ягодкой забить и стерилизовать. И ягоды много уйдет, а зимой на пироги, компоты хорошо.

16 июля 2017 года
 
Ответ для sveta53230

Казань
16 июля 2017 года
 
Я в прошлом году осенью хорошо обрезала смородину, ягоды крупные, но вот напасть - почти весь урожай уничтожен огнёвкой. Вот у меня - караул, а у Вас - радость. На зиму буду покупать: 1 Х 1 с сахаром растереть, разлить в небольшие пластиковые контейнеры и в морозилку. Обычно я и просто в свежем виде с кустов много съедаю. А в этом году нет ничего: яблони и сливы даже не цвели, клубника после дождей стояла в воде по макушку и сгнила. Но я не унываю - купим!
Хороша у Вас смородина, чистенькая такая! И всего-то 3 куста, справитесь!

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
Я сама вообще не люблю смородину . Морозильной камеры нет , ну компоты придётся варить .

Казань
16 июля 2017 года
 

Тула
16 июля 2017 года
 
С обильным урожаем! смородину обычно хорошо покупают, а если еще и крупная, и сладкая

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
Мне в город надо везти , тяжело . А если не купят?

Тула
16 июля 2017 года
 
ты же с интернетом! знаю, по договоренности продавали прямо с куста, сколько себе сами оберут или на Дм. Ульянова перекупщиков пруд пруди, многое для москвичей берут

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
+1  
Алён до тулы ещё довезти надо . А тащить ведро на себе тяжело .

Тула
17 июля 2017 года
 
и я тебе про то, что к себе лучше на сбор для себя зови

sveta53230 (автор поста)
17 июля 2017 года
 
Кажись справились . Соседка пришла помогла, набрала себе . ух ....

Гринстед
16 июля 2017 года
 
Ответ для sveta53230
Купят сразу я тебе говорю, я на поля сама езжу, сама собираю смородину и потом оплачиваю 10 евро за килограмм , вот так. В этом году мы там небыли ещё, я и для заморозки там покупаю, выбираю какую хочу, я всю пробую на вкус, там все сорта смородины растут.

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
Ну если бы у меня кустов 10 было бы я наверное так бы и сделала . Ну ничего справлюсь . Попрошу у соседей местечко в морозилке . У них промышленная морозилка , думаю не откажут .

Рязань
16 июля 2017 года
 
Светлана, поздравляю, - шикарный урожай!

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
Спасибо . Есть чем занятся

16 июля 2017 года
 
Вот это СМОРОДИНА!
А мы свою будем выкорчевывать - не знаю, что случилось, но несколько лет не хочет плодоносить, а кусты красивые...

sveta53230 (автор поста)
16 июля 2017 года
 
Если не плодоносит тогда конечно . А моя ещё и крупная такая как вишня , от дождей наверное .

Калининград
16 июля 2017 года
 
Хороший урожай радует!
Со мной смородина не дружит , а я её очень люблю.
На старом огороде было кустов двадцать, ягод море, а тут почковый клещ, никак не справлюсь и новые кусты покупаю и по знакомым черенки србираю и обработку провожу и все ни как.

sveta53230 (автор поста)
17 июля 2017 года
 
Печалька . Но верь и будет счастье .

Королёв
16 июля 2017 года
+1  
У меня в этом году тоже сумасшедший урожай черной смородины
Тоже голову ломаю, что с ней делать
Похоже, придется покупать морозилку

Катвайк
16 июля 2017 года
+1  
kunuschka67 пишет:
придется покупать морозилку
мечтаю....

Королёв
16 июля 2017 года
+1  
О смородине или о морозилке?

Катвайк
16 июля 2017 года
+1  
О морозилке. Смородинки не много все же уродилось

Королёв
16 июля 2017 года
+1  
Я завтра начинаю воплощать свою мечту

Катвайк
16 июля 2017 года
+1  
мне ставить негде.

Королёв
16 июля 2017 года
+1  
Да ладно

Катвайк
16 июля 2017 года
+1  
Точно. Абсолютно. Чесное слово.

Королёв
16 июля 2017 года
+1  

sveta53230 (автор поста)
17 июля 2017 года
+1  
Ответ для kunuschka67
Оооооо .... у меня тоже часто так ..." Сначала покупаю шнурки а потом ищу к ним ботинки "

Королёв
17 июля 2017 года
 
Так и есть

Саров
20 июля 2017 года
+1  
Ответ для kunuschka67
Людочка, из черной смородины отличное вино получается.

Королёв
20 июля 2017 года
+1  
Валюш, спасибо, я знаю и делаю
Но я стока не выпью
Еще с прошлого года осталось

Саров
20 июля 2017 года
+1  
Зима - то длиннаяяяя! Да и компания у нас их шести человек.
Сегодня поставила вино из клубники, не самое лучшее, но хоть что - то.

Королёв
20 июля 2017 года
+1  
А я из клубники сделала две трешки ликера

Саров
21 июля 2017 года
+1  
Вкусно?

Королёв
21 июля 2017 года
+2  
В прошлом году было
А самое главное, что все, кто пил, говорят: водка совсем не чувствуется

Катвайк
21 июля 2017 года
+1  
а я из малины делала в том году -

Саров
21 июля 2017 года
+1  
Наташенька, поделись пожалуйста рецептом!

Королёв
22 июля 2017 года
+1  
Ответ для мама Козявки
Тоже вкусненько

Санкт-Петербург
16 июля 2017 года
 
Хороший урожай. Я б тоже не знала ,что делать Не люблю черную.Красную посадила.Молодая еще.а вообще,то продать хорошо было бы. Тащить тяжело

sveta53230 (автор поста)
17 июля 2017 года
 
Вот и мне тяжело

Санкт-Петербург
16 июля 2017 года
+2  
Какой замечательный урожай.Поздравляю. А мы в этом году в пролете.Даже на поесть нет.Но все пройдет и наступят новые времена.Будет и у меня ягода. А я когда сахар был по талонам всю ягоду в банки и стерилизовала в собственном соку.Набивала ягодой банки.Ставила на водяную баню и докладывала ягоды до тех пор пока сок не поднимется выше ягод.Тут я ее и закручивала.А зимой сок сливала а ягода шла или на начинку для пирогов или с песочком так сьедали.Например черники в 800 граммовую банку помещается 1,5 кг ягод.

Катвайк
16 июля 2017 года
 
recoroza пишет:
когда сахар был по талонам всю ягоду в банки и стерилизовала в собственном соку.Набивала ягодой банки.Ставила на водяную баню и докладывала ягоды до тех пор пока сок не поднимется выше ягод.Тут я ее и закручивала.А зимой сок сливала а ягода шла или на начинку для пирогов или с песочком так сьедали.
так и делали - и урожай спасали, и витамины без лишнего сахара. А зимой пироги бабушка с ягодкой пекла

Нижнекамск
17 июля 2017 года
 
А хранить где?

Санкт-Петербург
17 июля 2017 года
+1  
Ответ для мама Козявки

sveta53230 (автор поста)
17 июля 2017 года
 
Ответ для recoroza
О, надо попробовать . Спасибо .

Санкт-Петербург
17 июля 2017 года
 
Это было настоящим спасением. Ягод в лесу много набирали. Песка нет. Мои дочки а сейчас и внуки классические варенья где песок 1:1 не едят. Попробуют и отодвигают со словами Не вкусно. Очень сладко. Брусника вообще в духовке парили и перекладывали в банки и закрывали пластиковыми крышками. Она себя сама консервирует.

16 июля 2017 года
+1  
Ооооооо! Смородина это классно!!! Жаль что у вас не пользуется спросом, мои привыкли!!! Делаю домашний Даниссимо!!! Творог, сметана, поверх варенье, малина, смородина, ежевика.... А потом, кунжут, стружка кокосовая, немного печенья, раскрошенного, тёртый шоколад!!!! Иииии никого не оставит равнодушным!!!!!

sveta53230 (автор поста)
17 июля 2017 года
 
Какт-о не любят и всё . А потом все ленивые стали . Это ведь делать надо . А покупной открыл и всё . Всё торопятся ..... А говорить себе дороже . Себе то делаю . Но мне много не надо . Спасибо .

20 июля 2017 года
 
Это точно, внучка только этой зимой раскладка нормальный творог, а то все в баночке!!!!


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить