Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Сад и огород > Овощи > Бобовые растения > Фасоль > Сорта фасоли > Спаржевая фасоль
        Опубликовала helen samokhina в личном дневнике

        Как отличить спаржевую фасоль от простой?

        Разделы: бобовые растения, фасоль, сорта фасоли, спаржевая фасоль
        Как отличить спаржевую фасоль от простой?
        Сажала много разных сортов, кустовую и простую и спаржевую, и вьющиеся сорта. Не додумалась записать, кого куда сажала. Теперь не знаю кого можно в стручках срывать, и при какой длине стручка, боюсь если вся уйдет на семена, то так и не узнаю какие сорта были спаржевые.

        Рейтинг поста:  +10 Не понравилось Понравилось
        helen samokhina
        Садовод 1 уровня
        3 июля 2017 года
        9610
        23 комментария




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

        Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
        Каркасный дом V531 "Оквилл"

        Каркасный дом V531 "Оквилл"
        Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

        Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        Елена Анатолий
        Шахи
        3 июля 2017 года
        +1  
        спаржевая - стручки у неё без волокон....длина стручков может быть разной, в зависимости от сорта, и 10см и 30см...может быть и кустовой и вьющейся...
        из того, что продается у нас - спаржевая более круглой формы, зерновая - более плоская...я про стручки

        helen samokhina (автор поста)
        3 июля 2017 года
        +1  
        Мне ее взять и сварить в стручке,по одной из каждой делянки,где покрупнее и потолще стручок?

        Елена Анатолий
        Шахи
        4 июля 2017 года
         
        спаржевая свежая, не вареная хорошо ломается...на разломе видно - створка толстенькая, сочная..если подзадержаться со сбором, то створки становятся тоньше ,семена крупнее, но волокон всё равно нет...но лучше собирать недозрелую, конечно...по мере сбора , она цветёт и образует новые стручки...может быть некоторое затишье в цветении, но потом пойдёт новая волна - в общем, пока не замерзнет...
        обычная фасоль, если попробовать разломать, то видно волокна которые идут вдоль стручка...и если сварить, то волокна как солома...

        helen samokhina (автор поста)
        4 июля 2017 года
         
        Огромное спасибо за информацию.Очень полезная,я в этом году первый раз в таком кол-ве посадила.Теперь осваиваю технологию.

        Елена Анатолий
        Шахи
        5 июля 2017 года
         

        161060
        Резекне
        3 июля 2017 года
        +1  
        У спаржевой листва и вся ботва более деликатная, миниатюрнее. А у лущильной фасоли , как правило, листья широкие, крупные. В прошлом сезоне была у меня спаржевая вьющаяся с огромными плоскими стручками. Разломите стручок. Если сразу же без проблем переломается с хрустом, то спаржевая. А у простой по"хребту" потянется нить жесткого волокна, которую еще нужно отрывать.

        helen samokhina (автор поста)
        3 июля 2017 года
        +2  
        Лущильная фасоль,это которую не едят со стручками?Вот попробую завтра ,может определюсь.Огромное спасибо за информацию.

        161060
        Резекне
        3 июля 2017 года
         
        Все правильно понимаете.Удачи!

        Савинова Лена
        Вешкайма
        3 июля 2017 года
        +2  
        Два этих вида фасоли легко отличаются друг от друга.Спаржевая фасоль намного нежнее чем обычная лущильная.Сорвите лопатку и попробуйте раскусить,спаржевая легко и с хрустом раскусится,а обычную вы раскусить не сможете,да с бобы у лущильной хорошо сформированные,а у спаржевой они как бы недозрелые..Но спаржевую передерживать на грядке не надо иначе бобы начнут созревать и превращаться в семена.И кстати бобы у спаржевой фасоли немного мельче чем у обычной

        helen samokhina (автор поста)
        3 июля 2017 года
        +1  
        Огромное спасибо за информацию.Теперь еще один вопрос,когда я определюсь со спаржевой фасолью,мне нужно будет все лопатки сразу собрать? А с кустами что дальше делать? они снова зацветут или их выдергивать?

        Савинова Лена
        Вешкайма
        3 июля 2017 года
        +1  
        Свои я собираю в течении всего лета они непрерывно цветут и образуют всё новые и новые лопатки.Как огурцы чем чаще собирать тем быстрее будут отрастать новые Это что касается спаржевой и стручковой фасоли,а вот зерновую надо оставить пока лопатки не начнут сохнуть,тогда соберёте и высушите

        helen samokhina (автор поста)
        3 июля 2017 года
        +1  
        Спаржевая и стручковая это разная?А зерновая тогда получается простая,тоже бывает кустовая и вьющаяся Да?

        Савинова Лена
        Вешкайма
        3 июля 2017 года
        +1  
        Спаржевая это разновидность стручковой Спаржевую можно только вместе с лопаткой употреблять,а стручковую в недозрелом виде с лопаткой,а в зрелом употребляют и отдельно бобы,т.е.универсальная такая.А у зерновой только бобы.А вот высота и цвет это уже зависит от сорта,а не от вида

        helen samokhina (автор поста)
        3 июля 2017 года
        +1  
        Вот уж я умею находить себе проблемы. с возрастом во мне проснулся коллекционер.Насадила даже не пробуя, что за сорт и с чем и как едят,хапала все подряд как с голодного края один плюс во всем,точно могу сказать что фасоль с картофелем уживается,с луком тоже чувствует неплохо,в совмещенных посадках.

        Савинова Лена
        Вешкайма
        3 июля 2017 года
         
        Где то читала,что фасоль даже рекомендуют сажать с картофелем,она лечит землю от нематод..но сама так не сажаю,люблю сажать высокорослые и на шпалеру

        helen samokhina (автор поста)
        3 июля 2017 года
         
        И высокорослые посадила , декоративная,огненная фасоль,Скалолаз Ред,и Красная шапочка,и белая(Смесь),Долихос,тоже посадила.Только не знаю это съедобные сорта или декоративная съедобной не бывает?

        Савинова Лена
        Вешкайма
        4 июля 2017 года
         
        По моему её не едят

        helen samokhina (автор поста)
        4 июля 2017 года
         
        Вот это точно нужно узнать,а то долихос сказали съедобный и эти тоже съедобные.А то наемся,буду глюки ловить.

        Савинова Лена
        Вешкайма
        3 июля 2017 года
        +2  
        Кстати,а вы сажали вместе со спаржевой какую фасоль?стручковую или обычную зерновую?

        helen samokhina (автор поста)
        3 июля 2017 года
        +1  
        Где какую увидела,ту и сажала,на рынке покупала крупную белую, мелкую зеленую и цветную крупную.Потом знакомые понаделяли, родственники свою Так и набралось море разной.

        Валентина Карелова
        Лабинск
        3 июля 2017 года
        +1  
        Лена, а вы сорта не запомнили, какие садили? Просто по названиям можно определить, что есть что.

        helen samokhina (автор поста)
        3 июля 2017 года
        +2  
        Мне достались все без названий.Может быть когда созреет буду фотографировать стручок,фасоль,по цвету попробуем распознать.Я первый раз посадила много сортов.

        Валентина Карелова
        Лабинск
        3 июля 2017 года
        +1  
        Я тоже фасоль по виду различаю, у спаржевой семена мельче.


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить