Тихое весеннее утро.

Грэнни пишет:

семья фермеров на огромных полях выращивает тюльпаны, вся технология "от и до" с механизацией, как идёт выбраковка пересортицы и пестролепестности, как удаляют цветок,

что то подобное я тоже смотрела. В музее тюльпанов в Лиссе.
Но вот на полях я все больше вижу ручной труд - посадку луковиц ( и просто сажающих фермеров, и трактор с повозкой, где на досках лежат люди и сажают, а трактор едет, и трактор с такой штукой, где сидят люди и сажают), отбраковку в поле - в ручную, обрывание бутонов.
В этом году в Кекенхофе спросили у специалиста рассказывающего об этой технике, почему на наших полях мы этого не видим. Он ответил, что применяется такая заумная техника только в очень крупных хозяйствах.

Грэнни пишет:

как шлюзы устроены, чтобы от моря отгородиться.

- это укрепительные сооружения по всей береговой линии, очень сложная, многоуровневая система. Построено это после огромной трагедии 1 февраля 1953 г., тогда погибло 1835 человек, от наводнения - сочетание высокой воды и сильного шторма сделали свое дело - дамбы, защищавшие Нидерланды в течении 400 лет не выдержали, и прорвало все 50.

Грэнни пишет:

Если меньше сажают, чем же эти люди теперь занимаются?

не знаю. Но буквально 5 лет назад наш район утопал в цветах. Сейчас нужно постараться, чтобы найти такие поля. Даже на полях вокруг Кекенхофа весьма и весьма скромная картина.