Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Сад и огород > Овощи > Кабачки
        Опубликовала aprilnata в личном дневнике

        Я тоже про кабачки))

        Разделы: овощи, кабачки
        Я тоже про кабачки))
        Вот! Свершилось! Разрезала я прошлогодний кабачок. Оставалось для опыта три кабачка трёх сортов. Первым зарезан был вчера Цукеша, даже не сопротивлялся)) Остались еще два: Белый медведь и Деликатесный. Цукеша отлично выдержал испытание, долежал до 25-го мая. Шкурка тонкая, не пророс, даже сочность сохранилась. Безжалостно был брошен под кресло в сентябре и валялся там, переворачиваясь с бока на бок))) Овощному рагу с кабачком быть!
        Рубрика: Овощи
        Рейтинг поста:  +26 Не понравилось Понравилось
        aprilnata
        Садовод 5 уровня
        Великий Новгород
        26 апреля 2017 года
        1
        749
        48 комментариев




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 573 проекта
        Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

        Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
        Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

        Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"
        Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

        Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        26 апреля 2017 года
        +3  



        Хамсият Раджабова
        Махачкала
        28 апреля 2017 года
         
        В прошлом году я вырастила Цукешу, перетерла на терке и хранила в морозильнике, котлеты вкусные получаются с кабачками.

        Жилюева
        Рассказово
        2 мая 2017 года
         
        Я так же делаю! Всем очень нравятся мои котлеты!

        zoogl
        Подольск
        26 апреля 2017 года
        +1  
        aprilnata пишет:
        25-го мая
        Очепятка пока апрель

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        26 апреля 2017 года
        +1  
        Я вообще сначала март написала)) Потом на май исправила С этой весной совсем спятишь)

        zoogl
        Подольск
        26 апреля 2017 года
        +1  
        Да уж не апрель, а АПРЯБРЬ

        Тетка1963
        Питкяранта
        26 апреля 2017 года
        +4  
        ↑Ответ для aprilnata
        Наступило 84 февраля...

        Ксениия
        Днепр
        26 апреля 2017 года
        +2  
        Никогда не хранила кабачки,правда взрослые и не ела никогда.Но надо попробовать.
        aprilnata пишет:
        до 25-го мая.
        а у нас пока апрель

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        26 апреля 2017 года
        +1  
        Значит остальным судьба лежать до 25-го мая. За окно посмотришь, не начался бы ноябрь после апреля((

        vanaema
        26 апреля 2017 года
        +1  
        Я прогноз раз 10 в день смотрю,все думаю,может поменялось что,только я не заметила! (нервный смех!)

        161060
        Резекне
        26 апреля 2017 года
        +2  

        удачница-неудачница
        28 апреля 2017 года
        +1  
        ↑Ответ для aprilnata
        у меня в прошлом году долежал до как0го-то сентября. некуда было новые спрятать, пришлось выбросить старый.

        Lubov_Lp
        Кореновск
        26 апреля 2017 года
        +3  
        ↑Ответ для Ксениия
        До Асиенды даже не предполагала, что спелые кабачки хранят и едят. Обычно чуть перерос, срывался курам.

        Ксениия
        Днепр
        26 апреля 2017 года
        +1  
        Аналогично.Переростки при хранении в сарае,обычно к весне только шкурка и сушняк внутри.Но там морозец прихватывает зимой.А вот представить не созревший хранившийся в доме,как то фантазии не хватает.Значит придется пробовать............

        Lubov_Lp
        Кореновск
        27 апреля 2017 года
        +3  
        Даже пробовать не буду, не настолько я их люблю, да и тыква хватает.

        Ксениия
        Днепр
        27 апреля 2017 года
        +2  
        У нас первые едятся,потом еще разок салатик закрывается.Остальные курям идут.Но все таки наверное попробую.

        Lubov_Lp
        Кореновск
        27 апреля 2017 года
        +3  

        Carmen
        Самара
        28 апреля 2017 года
        +1  
        ↑Ответ для Ксениия
        Не вкусные они в преклонном кабачковом возрасте. Это уж если совсем есть нечего.
        Лучше сорвать с палец толщиной и заморозить дольками.

        Ксениия
        Днепр
        28 апреля 2017 года
        +1  
        Я морозила.Пошло нормально только тертый,присоленый,отжатый потом замороженый .Икру делала 1 раз.Потом муж усиленно пихал всей родне ,приговаривая,икра как летом вкусная,берите сделаете.

        gloriozzza
        Ачинск
        26 апреля 2017 года
        +1  
        уже больше 10 лет сажу Цукешу -место занимает не много и плодоносит хорошо и хранится долго и на вкус устраивает

        Оксана Кузьмичёва
        Кострома
        26 апреля 2017 года
        +1  
        У меня большие плоды кабачков, Аэлита и Куанд, сохранились хорошо. Маленькие плоды доели к Новому году, они по опыту хранятся хуже. Так вот, надо теперь пробовать, некоторые плоды начали горчить. В таком случае овощное рагу не получится, тру кабачок - и в оладьи, только сахарку побольше.

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        26 апреля 2017 года
        +1  
        Не горчит, я попробовала. Обычно горчат, когда прорастают. А это недозревший, по семечкам видно.

        Оксана Кузьмичёва
        Кострома
        26 апреля 2017 года
        +1  
        Здорово! На следующий год буду иметь в виду сорт Цукеша.

        Я-это моя мысль
        Saint Petersburg
        26 апреля 2017 года
        +1  
        Очень вкусненько. Я часть кабачков храню под кроватью, только газетой перекладываю. Кабачок Якорь - очень твердая кожа, Желтоплодный лежит нормально и кожа не очень дубовая.Цукеша нормально лежит. Главное хранить подальше от батареи центрального отопления. Тогда портятся или шкурка дубеет не разрезать.У меня лежат до мая.

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        26 апреля 2017 года
        +2  
        Я толстокорые не сажаю.. Даже Белый медведь нормально режется.

        Я-это моя мысль
        Saint Petersburg
        9 мая 2017 года
         
        А у меня он плохо лежал.

        maraleks-2016
        Обнинск
        27 апреля 2017 года
        +1  
        Из всех сортов кабачков, мне пришелся по вкусу сорт ДИАМАНТ. Посадила 4 куста в прошлом году, я их не успевала убирать с куста, их было так много на кусту. Теперь - только Дитамант, минимум площади и трудозатрат - максимум качественного урожая кабачков.

        hanum53
        Казань
        28 апреля 2017 года
         
        А мне очень нравится Теща хлебосольная(круглые) и Кавили. Урожайные сорта. Оба сорта кустовые.

        Тяпница
        Электросталь
        28 апреля 2017 года
         
        эх жалко я уже грибовские насадила. мы обычно в морозилку. но она ж не резиновая. в этом году много сажала. посмотрим как пойдут. а то с сентября прикорм начинать. баночки нынче недешевое удовольствие. а тут своё все.

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        28 апреля 2017 года
         
        Не люблю толстокорые белые. Сажайте несколько сортов. Тыкву на прикорм хорошо, полезнее кабачков.

        Тяпница
        Электросталь
        28 апреля 2017 года
         
        ну так у меня 3 сорта. два правда по 5 семечек . и тыква само собой. мы никак прошлогоднюю не доедим еще . но она позже вводится и может дать аллергию. кто её знает.

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        28 апреля 2017 года
         
        Она довольно редко дает. Это единственный овощ, сохраняющий витамина после тепловой обработки.

        Тяпница
        Электросталь
        28 апреля 2017 года
         
        детям это не докажешь). старший вообще не ест овощи с рождения мне кажется. средний все супы пюре под метёлку. только дай. и как тут угадать

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        28 апреля 2017 года
         
        ↑Ответ для Тяпница
        Я еще и не сеяла на рассаду кабачки, никогда не поздно.

        Тяпница
        Электросталь
        28 апреля 2017 года
         
        куда ж мне столько )))) посмотрю. если плохо взойдут, досажаю

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        28 апреля 2017 года
         
        Я икры много делаю разной. И из патиссонов тоже. Она даже вкуснее получается, особенно, если туда красный болгарский перец добавить.

        Тяпница
        Электросталь
        28 апреля 2017 года
         
        у меня пока не выходит. делала на пробу все забродило. уксус не хочу класть

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        28 апреля 2017 года
         
        Без уксуса не получится. Консервант нужен всегда.

        Тяпница
        Электросталь
        28 апреля 2017 года
         
        вот поэтому только на пару дней поесть делаю. народ делает без уксуса как то . а у меня не выходит ((

        aprilnata (автор поста)
        Великий Новгород
        28 апреля 2017 года
         
        Нужно делать очень чисто. Банки в духовке прокаливать, икру в скороварке.

        Хамсият Раджабова
        Махачкала
        28 апреля 2017 года
         
        ↑Ответ для Тяпница
        Грибовские вкусные, как они растут? У меня были "Цукеша", понравились. На выходных посею семян от подруг для разнообразия.

        Carmen
        Самара
        2 мая 2017 года
         
        грибовские вкусные, но очень крупные вырастают за неделю, перерастают быстро, если не успеешь сорвать. Кустик компактный не лезет во все стороны, очень урожайный, плодоносит до заморозков.

        Хамсият Раджабова
        Махачкала
        2 мая 2017 года
         
        Спасибо, я видела рядом в магазине, куплю, если выйду в обед.

        vyugov
        Верхний Тагил
        2 мая 2017 года
         
        ↑Ответ для Хамсият Раджабова
        Хамсият, а я твои " для разнообразия" все 10 видов посеяла , а для эксперимента еще по соседям по семечку раздала, посмотрим у кого что вырастет потом делиться будем семенами

        Хамсият Раджабова
        Махачкала
        2 мая 2017 года
         
        Светочка, я тебе тыкву положила разных сортов и (лагенарий, кувшинчик). Желаю хорошего урожая, вдруг им Ваш климат понравится.

        vyugov
        Верхний Тагил
        2 мая 2017 года
         
        Посмотрим! Спасибо еще раз!

        amon
        Москва
        28 апреля 2017 года
         
        Хочу уже своих кабачков

        Жилюева
        Рассказово
        2 мая 2017 года
         
        Тоже пара кабачков долежала до апреля - очень хорошо сохранились! И морозилку не обязательно ими забивать! Я мелкими кусочками все равно морожу, и тертые кабачки для котлет. А в этом году и свежие хорошо сохранились.


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить