Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала amasonka74 в личном дневнике

Зелень разная, зелень пряная...

Скажу честно: зеленщица я неопытная. Кроме укропа (который растет сам), петрушки и салата не выращивала ничего. Правда, позапрошлый год удалось вырастить несколько веточек базилика на засолку огурцов, но это не считается. В этом году ассортимент существенно увеличу: посажу рукколу, несколько сортов базилика, тмин, анис... Наверное, по нескольку семечек посажу в ящички, чтобы знать, как эти травки растут и нечаянно потом не выдернуть...

Базилик любит влажную земельку и теплый воздух (теплица, действительно, подходящее место), тмину необходима рыхлая земля, хорошо удобренная влажная земля и солнышко. А руккола может приспособиться практически к любым условиям (если верить интернету).
Рейтинг поста:  +14 Не понравилось Понравилось
amasonka74
Садовод 1 уровня
4 апреля 2017 года
2
368




Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Рязань
4 апреля 2017 года
 
А у меня ну никак не хочет расти мята! Хоть убейся!

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
+1  
А у меня сама растет

Рязань
4 апреля 2017 года
 
Могу только позавидовать белой завистью

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
+1  
Говорят, что "ворованное" хорошо растет. С ведома хозяев своими руками откопните кустика 2-3 и поместите себе на участок.

Рязань
4 апреля 2017 года
 
Стесняюсь я просить . Соседка напротив уже это поняла, так просто мне свои деленки приносит - сажай!

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
+1  

Ульяновск
11 апреля 2017 года
 
Ответ для amasonka74
Какое же ворованное, если с "ведома"?

amasonka74 (автор поста)
11 апреля 2017 года
 
Так не под присмотром же хозяев. А главное - своими руками. Поэтому и слово взято в кавычки.

Ульяновск
11 апреля 2017 года
 
Понял

amasonka74 (автор поста)
11 апреля 2017 года
 

Сосновый Бор
4 апреля 2017 года
+1  
Ответ для Шлыкова Елена
У меня по началу тоже не росла,теперь не остановить)).Яблочная перебралась на солнечную сторону, перечная - прячется в тень! Раньше,боясь потерять их,отводки прикапывала в разных местах))

Рязань
4 апреля 2017 года
+1  
Попробую в этом году еще раз, купила разные сорта

Сосновый Бор
4 апреля 2017 года
+1  
Вы из семян? может старые семена? Я правда яблочную из соседских отводков сажала. А с перечной история - лет 10 назад одна бабушка привезла из Молдавии, поделилась со мной, я поделилась со своей соседкой, та поделилась со своей. В конце концов у меня и моей соседки вымерзла и мы про нее благополучно забыли, а у последней - сохранилась и она через 3-4 года пришла к моей соседке спросить, что это такое у нее растет и растет! Так мне удалось вернуть на свой участок очень "ядренную" мяту!

Владивосток
4 апреля 2017 года
+2  
Где-то прочитала, по-моему у Чапека, что если хочешь сохранить растение , то поделись им с другом. Так у Вас и получилось

Сосновый Бор
4 апреля 2017 года
+1  
Это точно!

Рязань
4 апреля 2017 года
+1  
Ответ для EleonoraM
Из семян. Она всходит, растет, а при перевалке в ОГ вся погибает

Сосновый Бор
4 апреля 2017 года
+1  
может рано высаживаете в ОГ? может дать ей окрепнуть в теплице?

Рязань
4 апреля 2017 года
+1  
Попробую в этом году... Хотя высаживала в июне, когда заморозков уже и след простыл

Сосновый Бор
4 апреля 2017 года
+1  
Если опять не удастся вырастить из рассады, постарайтесь достать отводки, может у соседей есть, ведь она сильно разрастается, что порой приходится выкидывать ( закапывать) охапками! было, когда мята полезла в теплицу и так хорошо там пристроилась, еле оторвала!)

Рязань
4 апреля 2017 года
+1  
Спрошу. У меня есть соседка, которая мне сама приносит всякие отводки. Спасибо ей!

Катвайк
4 апреля 2017 года
+1  
Ответ для Шлыкова Елена
Вы ее посадите туда, где ее Вам не надо - потом не выведите ничем!

Рязань
4 апреля 2017 года
+1  
Надо мне ее посадить и тут же перевести в рязряд сорняков,-сразу начнет расти Проверено!

Катвайк
4 апреля 2017 года
+1  

Нижний Новгород
4 апреля 2017 года
+1  
amasonka74 пишет:
посажу рукколу, несколько сортов базилика, тмин, анис...
а зачем они Вам?

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
+1  
Базилик в засолку вкусно, анис - ароматный, руккола просто красивая... Да и ребята мои салатики с разной зеленью любят. Все равно время от времени покупаем...

Нижний Новгород
4 апреля 2017 года
 
из всех Ваших приправ использую только базилик - и то как добавку к мясу

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
 
А мы много чего пробовали - понравилось.

Вильнюс
4 апреля 2017 года
+1  
Руккола- это первый салат у нас на столе! К тому же моя оказалась многолетней. Растет в теплице (несколько кустиков) и очень рано нас радует.
Считаю, что тмин в огороде как бы и ни к чему. А анис тем более! Базилик ращу и используем везде. Еще сажаю кинзу. Когда собираемся на даче с шашлыками- зелени у нас "тазик"!

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
+1  
У меня сейчас места много, можно попробовать тмин вырастить (для капустки на зиму). А анис и чабер выглядят красиво, да и в супчик вкусно для разнообразия

amasonka74 (автор поста)
6 апреля 2017 года
 
Ответ для Liudinka
Анис от кашля еще хорошо помогает, и он вкусный, как чай пьешь. Если ребятишки простудились - незаменимая вещь.

Вильнюс
6 апреля 2017 года
 
Понимаю, знаю...Но у нас он никому не понравился!!!

amasonka74 (автор поста)
6 апреля 2017 года
 
Но это уже другая тема

amasonka74 (автор поста)
6 апреля 2017 года
 
Ответ для Liudinka
А я кинзу два года садила - не всходит и все тут... Ей лучше солнышко или полутень?

Вильнюс
6 апреля 2017 года
 
У меня по всему огороду полутень. И кинза (как и укроп) всходит самосевом. В этом году посеяла другой сорт. У меня даже в теплице несколько кустиков всегда всходит. А где ей лучше? Даже и не знаю...

amasonka74 (автор поста)
6 апреля 2017 года
 
Да, у каждого кусочка земли свои правила. Попробую еще.

amasonka74 (автор поста)
10 апреля 2017 года
 
Ответ для Liudinka
Руккола взошла дружно!

Вильнюс
10 апреля 2017 года
 
Уже замечательно!!

amasonka74 (автор поста)
11 апреля 2017 года
 

Ульяновск
11 апреля 2017 года
 
Ответ для amasonka74
Через сколько дней?

amasonka74 (автор поста)
11 апреля 2017 года
 
Дня через три

Ульяновск
11 апреля 2017 года
 

amasonka74 (автор поста)
11 апреля 2017 года
 

Москва
4 апреля 2017 года
 
Базилик можно(и нужно) сейчас на рассаду посеять. Он прекрасно растёт дома, практически не вытягивается, даже зимой, как и мелисса. Выращивать лучше в теплице, в ОГ у меня он получается хилый. Также и майоран.

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
 
Постараюсь в тепличке все спланировать, чтобы вырастить. А майоран интересная травка, почитала сейчас про нее... Только в продаже не видела.

Москва
4 апреля 2017 года
 
Семена Русский огород НК или Семко, посмотрите внимательно, просто не обратили внимания. Майоран хорош к свинине и грибам, запах довольно сильный и пряный. Места в теплице занимает мало, но я срезала два раза на зелень и прилично насушила.

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
 
Я не к тому, что места не будет, а чтобы не затоптать нечаянно...

Москва
4 апреля 2017 года
 
Я посадила в угол у стенки по той же причине.И сажала рассадой, прямо контейнер в землю, без всяких пикировок.

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
 
У меня позапрошлый год базилик в ящике на даче под полукультуркой стоял - вырос. А вот прошлым летом не получилось - под облепихой место неудачное (наверное, пересох в какой-то момент).

Москва
4 апреля 2017 года
 
Я сажала и рассадой, и семенами в ОГ и горшки, но нормально он всё-таки растёт в теплице. Кусты были по 70 см, только успевала стричь и морозить/сушить. Недостаток-стал глушить сладкий перец, пришлось очень сильно обрезать.

amasonka74 (автор поста)
4 апреля 2017 года
 
В теплице попробую, потому что прошлый год яблонька очень сильно разрослась и поросль малины тоже... Чистить все в мае буду.

Орехов
4 апреля 2017 года
 
Посеяла на рассаду 6-ть разновидностей базилика, в ог посеяли салат 3-х видов, петрушку, шпинат, мангольд, а укроп у нас тоже сам растет) Посеяли так же руколлу, но нам она не очень нравится ( а семена прислали в подарок).

amasonka74 (автор поста)
6 апреля 2017 года
 
Не помню, где прочитала, что на вкус рукколы существенно влияет ее окружение и расстояние между кустиками. Так что здесь "поле непахпнное" для эксперимента

Ульяновск
11 апреля 2017 года
 
Рассаду рукколы высадила между перцами в прошлом году, мне очень такой опыт понравился!

amasonka74 (автор поста)
11 апреля 2017 года
 

Москва
6 апреля 2017 года
+1  
А еще из фиолетового базилика потрясный лимонад летом получается! И "опыт" для младшенького сына - завариваю кипятком базилик, вода становится синей, добавляю лимон - становится ярко-розовой, почти цвета фуксии. (скорее, маджента) Радости огромное количество!

amasonka74 (автор поста)
6 апреля 2017 года
 
Классно! У меня как раз "Витаминчик фиолетовый" есть. А рецептик вы полностью написали?

Москва
6 апреля 2017 года
+1  
Рецептик - "на глаз" и по вкусу на 3 литровый кувшин беру половинку лимона (дольками), сахар или мед по вкусу, и базилика веточки 3-4, в зависимости от размера. Кипятком залили, чуть остыло- лёд и мед добавили, вкууусно! Эх, лимон надо купить, базилик вырос ))

amasonka74 (автор поста)
6 апреля 2017 года
 
Благодарю.

amasonka74 (автор поста)
7 апреля 2017 года
 
Сегодня посеяла всю зелень в горшочки. Взойдут - похвастаюсь

amasonka74 (автор поста)
10 апреля 2017 года
 
Посадила несколько травок. Руккола взошла самая первая и очень дружненько. Поставила стаканчик поближе к окошечку: буду ждать результата.

amasonka74 (автор поста)
10 апреля 2017 года
 
Посадила несколько травок. Руккола взошла самая первая и очень дружненько. Поставила стаканчик поближе к окошечку: буду ждать результата. Нашла интересный моментик: куститки надо высаживать на солнечное место на расстоянии 25-30 см друг от друга для улучшения вкуса, а обильно поливать - каждые два дня (иначе листья станут горькими и бесполезными в кулинарии). Кроме того, для сохранения нежности листьев, растению не надо давать цвести. Растение не надо удобрять химикатами и другими удобрениями.
Первую срезку можно делать тогда, когда растение достигло 10 см.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить