Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние заготовки на зиму
>
Заготовки на зиму из овощей
>
Баклажаны на зиму
Опубликовала 1301
в группе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Салат из баклажан (синеньких)
3кг.-синих,1,5-перца болг.,1кгморкови-порезать+3л. томатного сока. В кипящий томатный сок кладём морковь, затем баклажаны, перец, всё через 10 мин, последние чеснок петрушку-варить ещё 10-мин. Добавить 100г уксуса,1ст. сахара,1.5-2ст. раст. масла,3ст. л. соли (чеснок 20зубч.)
| Рейтинг поста: +28 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийА рецепт хороший,я так делаю,только уксус не кладу.